Yararlı peynir kekleri, süzme peynirinden bir tarifi. Ayçekirdeği tohumlarından elde edilen tahil peynirlerinden yararlı peynirli kek, nasıl pişirilir

Syrnikov'un yararları tartışmak zorunda değil, çünkü her şeysüzme peynirinin eşsiz bir kalsiyum ve kazein kaynağı (protein) olduğunu bilirsiniz. Ve eğer başka doğal malzemeler ilave edilerek sirniki pişirilirse, bu çanağın yararı otomatik olarak birkaç kez artar. Çok lezzetli ve mega kaplanmış lor püresi hazırlamanızı özgün performansı ve tadı ile sizi şaşırtacak bir tohum karışımı ile hazırlamanızı öneririz.

Ayçiçeği tohumuyla kaplanmış cheesecake - adım adım tarifi

Bu tarife doğal olarak benzersizdir: kompozisyonunda, süzme peynirine ek olarak, çiğ havuç ve çeşitli tohumlar vardır ve un ve şeker yoktur. Tabii ki, ikincisi isteğe göre eklenebilir, ancak bununla birlikte yemenin tadının bile mükemmel olacağını garanti ederiz.

Gerekli malzemeler:

peynir - 0,7 kg.

yumurta tavuk - 1 adet.

havuç büyük taze - 1 adet.

yulaf gevreği - 1 cam

ayçiçeği tohumları - 1 cam

susam - 0.5 bardak

keten tohumları (veya kabak çekirdeği) - 0,5 bardak

tuz - 1 tutam

şeker - tadına varmak

bitkisel yağ

Adım adım öğretim:

Taze büyük havuç soyulur veen ufak rendeye sürtün. Havuç çok ince öğütüleceğinden, hazırlanan yemekte hissetmeyeceksiniz, ancak peynir körüklerine harika bir "güneşli" renk katacak ve vitaminler ekleyeceksiniz.

Bir kapta süzme peynir, rendelenmiş havuç ve yulaf gevreği karıştırın. Ekmek kütlenin daha fazla yapışması için tavuk yumurtası ekleyin.

Sonra 1-2 tutam tuz koyacağız, iradesine ve tat - şekere. Peynir kekleri için peynir küveti bir kaşıkla iyice yoğrulur, böylece havuç ve pullar karışım boyunca eşit şekilde dağıtılır.

Nota! Şekli izlerseniz, şurubu şeker eklemeden bu tarif ile hazırlayabilirsiniz. Bu durumda, çanağa doğal bir tatlılık katan tatlı ve sulu havuç seçin.

Ekmek için yararlı bir karışım hazırlayın: ayçiçeği, keten ve susam tohumlarını bir tankta karıştırırız.

Bira kütlesinden, küçük toplar oluşturuyor ve düz bir pastaya düzleştiriyoruz, tohumlardan ekmek kırıntılarına yığılıyoruz.

Nota! Süzme peynir hamurunun ellere daha az yapışması ve syrniki'nin aynı şekle dönüşmesi için, topları avuç içine suya batırarak parçalamanız gerekir.

Kızartma tavasında 2-3. l. bitkisel yağ ve küspeleri hazırlayın. Ekmek kızartma için iki taraftan kızartın. Burada dikkatli olmalısınız - fazla kırılgan renkler getirmeyin, çünkü bu durumda ayçiçeği tohumları acı ve cheesecake'lere tatsız bir lezzet katabilir.

Nota! Kızarmış yemeyin, fırında peynirli kek pişirin. Bunu yapmak için, süzme peynir toplarını parşömen kağıdına koyun ve 10-12 dakika boyunca 180 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.