Havuç krep
Havuç çok faydalı ve besleyici bir üründür,Bir provitamin A olan karoten açısından çok zengin. Fakat ne yazık ki havuç ham biçiminde neredeyse kullanılmıyor ve özellikle çocukları sevmemektedir. Havuç krep - Bu, çocukların bile seveceği lezzetli bir havuç yemeği.
Havuç krep masaya servis edilebilir tatlı,Ayrıca sıkıcı patatesler veya makarna yerine havuç krepleri pişirip garnitür edebilirsiniz. Havuç kreplerinde kabak ve yulaf gevreği ekleyebilirsiniz - bu nedenle yemek daha da kullanışlı hale gelecektir.
Havuç krep
Havuç gözleme pişirmek için ihtiyacınız olan şeyler:
- havuç - 200 gr
- süt - 1 cam
- yulaf ezmesi - 200 gr
- yumurta - 3 adet.
- un - 100 gr
- tuz, baharatlar - tadına bakmak
hazırlık
Süt hafifçe ısıtılmalı, içindeki tuz çözülmelidir. İsteğe bağlı olarak biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Yulaf ezmesini sıcak süt ile ısıtın ve şişmesine izin verin. Havuç orta öğütücü üzerine ovulmalıdır.
Proteinleri sarıktan ayırın ve proteinleri kalın bir köpük halinde kırbaçlayın. Rendelenmiş havuç için sarısı ekleyin.
Havuç şişmiş yulaf gevreği ile karıştırılarak un ve kırmızılı beyazlar ilave edilir. Hareketlerin kütlesini aşağıya doğru hafifçe karıştırın.
Bitkisel yağda ısıtılmış kızartma tavasında havuç kreplarını iki taraftan altın rengine kadar kızartın. Sıcak servis yapın garnitür veya ekşi krema ile.
Bonet iştahınızı!