Eşsiz karaciğer pirzolası pişirme: tarif

Karaciğerden keseler: Bir tarif

Bu en popüler tarifi. Sığır karaciğeri kullanıyor. Fritözleri tereyağında kızartma kabları gibi kızartma tavasında kızartın.

maddeler:

• 
  sığır karaciğeri - 500 gr


• 
  havuç - 100 gr


• 
  soğan - 200 gr


• 
  yumurta - 1 parça


• 
  un - 100 gr


• 
  tuz


• 
  biber


• 
  yeşillik

Hazırlama metodu:

1. 
   et değirmeni karaciğer ve sebzeler üzerinde kaydırma;


2. 
   tuz ve baharat, yumurta ve un ekleyin. İnce bir doldurma al.


3. 
   karaciğer cutlets nasıl basitçe yapmak için sormak? Isıtmalı kızartma tavasında, bitkisel yağ ve pota karaciğeri karışımı döküldü. Bir gözleme gibi kızartın;


4. 
   Hazır garnitür, herhangi bir garnitürle servis edilir, ancak patates püresi ve buğday püresi çok uygundur.

Fırında karaciğer kılıçları

Her biri kızartma işleminde zaman harcamak zorunda kalmadığınızdan, karanlık bisküvi fırında pişirmek çok daha kolaydır. Buna ek olarak, daha az kaloriktirler.

maddeler:

• 
  sığır karaciğeri - 500 gr


• 
  patates - 100 gr


• 
  soğan - 200 gr


• 
  yulaf unu - 1 çorba kaşığı.


• 
  peynir erimiş - 100 g


• 
  tuz


• 
  biber


• 
  ekmek kırıntıları

Hazırlama metodu:

1. 
   Karaciğer, soğan, çiğ patates ve öğütme pulları;


2. 
   rendelenmiş peynir eklemek için yerden;


3. 
   biz cutlets oluşturur ve ekmek kırıntıları onları parçalamak, yulaf ezmesi aşırı sıvı emer;


4. 
   yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır ve 20 dakika fırına gönderilir.


5. 
   garnitür ve otlar ile süslenmiş cutlets hizmet etmeye hazır.

Hepatic cutlets, ipuçları:

• 
  kümes hayvanları ve sığır etlerinin taze bir karaciğeri seçin. Domuz çok sığabilir, ancak ancak kokusu yoksa. Genellikle domuz karaciğeri, tüm çabalarınızı bozar çok güçlü bir özel kokusu vardır;


• 
  Kaz veya tavuk en iyi seçenektir, ancaken popüler ve uygun sığır eti. Bir tavuk karaciğeri seçerken, bazı tavuk çiftliklerinin insan sağlığına zararlı olan ilaçlar üzerine tavuk yetiştirdiğini unutmayın;


• 
  yan ürün madeni, filmi ve tüm kanalları çıkarırız - yine de onlar için safra oluşturabilirler;


• 
  Kesilen parçalar bir et kıyısında bükülebilir veya bir blender içine doğranabilir;


• 
  karaciğer kıymasına 1 ila 3 oranında soğan ilave etmek gereklidir;


• 
  Kızartma sırasında pişiremediysentam olgunluğa getirin, sonra cutlet'leri 150 derecelik bir sıcaklıkta fırında 20 dakika bekletin ya da mikrodalgada 10 dakika yüksek güçlü tutun;


• 
  Kesinlikle, karaciğerden damarlar, filmler ve büyük damarlardan kurtulmak gerekir;


• 
  tavuk karaciğeri için dikkatli olmalısın. Modern üreticiler genellikle tavuk yetiştirirken hormon, antibiyotik ve her türlü zararlı katkıyı kullanır;


• 
  çanağın daha fazla diyet versiyonunu hazırlamak için, önce kısrak kızartmalarını hafifçe kızartmanız ve daha sonra buharlı pişirmeye devam etmeniz gerekir.

Sağlık için yemek ye!