Mannick: kokulu pişirme tarifleri

Bu pasta gerçekten benzersiz, çünkümuhteşem, çok lezzetli ve ayrıca hazırlanması da kolay. Bisküvi yükselir ve pişirilir. Düzgün bir mannik yapmak için, sunulan bir tarif ile bir fotoğrafla öğreneceksiniz. Bugün manniki için çeşitli seçenekler sunuyoruz.

1. Klasik.


2. Kefirde.


3. Süt üzerinde.


4. Ekşi krema.

Sevdiklerinize şaşırtıcı derecede narin bir manken nasıl sürpriz yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? Adım adım ipuçlarımızı dikkatli bir şekilde okuyun!

1 numaralı reçete. Klasik manikür

Klasik bir tarifi, laktik veya fermente süt ürünlerinin (ekşi krema, süt, kızartılmış süt veya kefir) kullanımını önerir. Bu durumda, en çok neyi sevdiğiniz şeyi seçin.

Gerekli malzemeler:

• şeker - 250 gr (cam)


• irmik - 250 gr


• Süt veya ekşi süt ürünleri - 1 t


• un - 2 yemek kaşığı


• Tereyağı - 150 gr


• soda - 0.5 çay kaşığı.

Hazırlama metodu:

• irmik süt veya ekşi süt ürünleriyle döküp, iyice karıştırın, kabı havluyla sarın ve bir saat bekletin;


• yumurtaları şeker ile dikkatlice karıştırın, çırpın ve yumuşatılmış yağı ekleyin. Karışımı şişmiş haşhaş içine boşaltın;


• Hamurda un ve soda külü ekleyin. Çok kalın bir kütle almamanız gerekir;


• Kalıbı yağlayın, biraz mangolu serpin, hamuru dökün.

Fırın yaklaşık 45 dakika 190 derece olmalıdır.

Tarif numarası 2. Kefirde manikol

Kefir mannik hafif ve son derece hassas. Ağzınızdaki eritme pastası, masada kimseyi kayıtsız bırakmaz!

Gerekli malzemeler:

• kefir - 0,5 l


• manga - 200 gr


• yumurta - 3 parça


• tuz tokmak


• kokusu için vanilyalı


• kabartma tozu - 15 gr


• şekerli şeker - 1 yemek kaşığı


• kuru kayısı veya herhangi bir meyve

Hazırlama metodu:

• kefir ve 200 g mango birleştirin. Krupayı bir saat bırakın;


• şekeri ve yumurtaları bir köpük, tuz halinde dövün, kabartma tozu ve biraz vanilyayı dökün;


• bir yumurta karışımı içinde çilek veya kuru kayısı;


• Hamuru kalıba dökün, fırına gönderin ve 200 derece 35-45 dakika fırında pişirin;

Pastayı bir maça veya kürdan yapıştırdığınızda, hamurun yeterince pişip eklenmediğini kontrol edebilirsiniz.

Tarif numarası 3. Ekşi krema Mannick

Standart bir kek için ürün sayısı hesaplanır. Onları ikiye katlarsanız, büyük bir fırın yaprağı almanız gerekir.

Gerekli malzemeler:

• yumurta - 2 parça


• az yağlı ekşi krema - 1 çorba kaşığı


• manka - birinci


• toz şeker - 75 gr


• soda - 0.5 çay kaşığı.


• margarin, yağ ya da yağ ile yağlayın.

Hazırlama metodu:

• Krup ve ekşi krema karıştırıp biraz bekletin;


• Şeker ve yumurta ile karıştırıcıyı dövün ve bu karışımı şişmiş manga içine dökün;


• Tencereyi margarin ile yağlayın. Un veya ekmek kırıntıları serpin. Hamuru dağıtın ve pişene kadar yaklaşık yarım saat pişirin.

Güzellik için reçel, krem ​​veya reçel ekleyebilirsiniz.

4 numaralı reçete. Sütlü süt pastası

Pastanın bu çeşidi en kaprisli gurme bile sürpriz olacak!

Gerekli malzemeler:

• yumurta - 3 parça


• Süt% 2,5 yağ içeriği - 250 ml


• manga - 250 g


• yüksek dereceli un - 1 yemek kaşığı


• şekerli şeker - 1 yemek kaşığı


• fırında toz - 0,5 yemek kaşığı l.


• Ayçiçeği yağı - 80 ml


• tereyağı - 30 gr.

Hazırlama metodu:

• çırpma veya blender şekeri yumurta ile fırlatın. Aynı bitkisel yağ koyun ve homojen bir karışım elde edilinceye kadar ovun;


• bitkisel yağ, yumurta kütlesi ve ısı ekleyin, ancak kaynatmayın;


• krup ekleyin ve 30 dakika bekletin;


• unu fırın tozu ile karıştırılmış hamurun içine dökün;


• Yanmayan bir şekle sahip bir yağ tereyağını gresleyin, hamuru boşaltın ve 180 derecede fırında pişirin.

Kakao veya vanilya ilave ederek biraz deney yapabilirsin. Buna ek olarak, tereyağı yerine mükemmel çikolata.

Bu tarifler, testi yönetmede çok iyi olmayan kişiler için bile faydalı olacaktır. Sade ve lezzetli pişirin!