Mannick - inanılmaz lezzetli bir pastanın reçetesi

Mangrov pastasını henüz hazırlamadıysanız, şimdi bizimle yapmayı öneriyoruz! Bu fırın tepsisinin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağı ve gerekli önerileri sunacağımız hakkında konuşacağız.

Tarif çok basit ve özel gerektirmemektedirmutfak becerileri, en acemi şef bile onunla başa çıkabilir. Irmik temelinde, hamur son derece havadar ve sulu olmaktadır. Buna ek olarak, pasta daima iyi yükselir ve pişirilir.

Testin bileşimi krem içermelidiryağ, un, şeker ve elbette mango. Pastanın "mannik" olarak adlandırılan son madde yüzünden. Ayrıca herhangi bir fermente süt ürünü zorunlu bir üründür. Bugün kefir pastasını hazırlayacağız. Bununla birlikte, ekşi krema, süt, peynir altı suyu ve hatta süzme peynirinde manikür reçetelerinin her çeşidi vardır. Özel bir incelik kazandırmak için çikolata, kurutulmuş meyveler, çilek ve taze meyve parçaları kullanabilirsiniz.

Klasik mannik için tarifi

Bu fırıncı kefir için en iyisiyağ içeriği en az% 2.5 olmalıdır. Çok yağ içermeyen ürün testin gerekli görkemi ve hazzı kazanmasına izin vermez. Klasik pasta kahvaltı, tatlı ve hatta şenlikli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Sevdiklerinize inanılmaz lezzetli bir zevk verin!

Mannick - inanılmaz lezzetli bir pastanın reçetesi

Gerekli malzemeler:

kefir - 0,5 l

şekerli şeker - 1 yemek kaşığı

irmik - 2 çorba kaşığı

fırın soda - 1 çay kaşığı.

Tereyağı - 20 gr

Hazırlama metodu

Mannick - inanılmaz lezzetli bir pastanın reçetesi

Kefir yeterince büyük bir kaba dökün. Sirke veya limon suyu ile bir kaşık soda içinde söndürün ve kefir ekleyin.

Kaseye şeker ve mango ekleyin. Karıştırın, örtün ve sıcak ve karanlık bir yerde 30 dakika bekletin. Karıştırıcı ile iyice karıştırın böylece topaklar kalmaz. Tutarlılık çok kalın olmamalıdır.

Pişirme için bir şekil veya porsiyon tabakası seçmeniz gerekirBu süreçte hamur çok güçlü bir şekilde yükseldiğinden, yüksek kenarlar ile. Şekli bir parça yağla yağlayın, hamurun içine dökün ve önceden ısıtılmış bir fırın içine koyun (200 dereceye kadar).

Hazır oluncaya kadar pişirin. Tam zaman söylenemez, ancak yaklaşık 30-40 dakika. Pasta pişirilmiş olup olmadığını, kürdan veya düzenli bir eşleşme kullanarak kontrol edin. Soğutulduktan sonra hamurun bıçağa yapışmadığını kesmek gerekir.

Mannick - inanılmaz lezzetli bir pastanın reçetesi

Ana şekildeki en iyi pastayı büyük bir tabakta hazırlamaya hazır olun. Dolayısıyla çanak kesim için neater ve daha rahat görünecektir.

İpuçları

İşte bazı yararlı pişirme ipuçları:

Mannick - inanılmaz lezzetli bir pastanın reçetesi

Karabiberlerin ıslatılması gerekiyor. Bunun şişmesi ve hacim artışı için gereklidir. En az bir saat suda veya sütte bekletin. Bu kuralı ihmal etmeyin, aksi takdirde manga dişlerde hoşnutsuz bir şekilde canınızı sıkacaktır ve hamur gür yemeyecektir.

Pastayı güzel kılacağız, hindistancevar talaşı, toz şeker, şekerli meyve, tatlı fondan, reçel veya sır yardımcı olacaktır;

Eğer teste daha fazla meyve sıkmak istiyorsanız,sonra pastayı iki parçaya kesin ve her ekşi krema, yoğun süt veya rom koyun. Tat tercihlerinize uyan içeriği seçin;