Avokado'nun yararlı özellikleri

Bir avokado meyvasının bir armuta benzer olmasına rağmen,Bu bitkinin en yakın akrabaları, bize bilinen ve en çok sevilen baharatlarla, defne yaprağı ve tarçın verdiği, defne soyundan ve tarçalardır. Avokado vatan - Güney Amerika, ancak şimdi birçok subtropikal ve tropik bölgelerde yetiştirilmektedir. Ancak avokado üretiminde Meksika liderliğindeki Meksika.

Olgun avokado hamuru ihale tutarlılığıdır (yaklaşık olarak tereyağı gibi) ve narin bir tadı olan lezzetli bir tadı vardır. Havada, et hızlı bir şekilde kararır, avokadlardan yemek hazırlarken limon veya limon suyuyla serpilir.

Avokadoların yararlı özellikleri nelerdir? Avokado çok besleyici bir üründür. 100 g avokado hamurunun kalorili içeriğiYaklaşık 120 kcal. Bu 100 gramın yaklaşık 30 gramı yağda kalır. Ve bu bitkisel yağlar çoğunlukla tekli doymamış yağ asitleri içerir. Bu yağlar, hayvanların aksine, vücuda faydalıdır. "Zararlı" kolestrol seviyesini arttırmazlar, ancak kalp ve kan damarlarının durumunu yararlı biçimde etkilerler.

Bu nedenle, avokadolar genellikle vejetaryenmutfak - bu meyveler oldukça et ve yumurta değiştirme yeteneğine sahiptir. Aşırı kilolu, kardiyovasküler sistemle ilgili problemler veya kandaki kolesterol düzeylerinde artış olan avokado ve avrupaya dikkat etmeye değer. Avokado - diyet ürünü, ormanda diyet dahil edilebilir.

Avokadların faydalı özellikleri, vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Mesela, 100 g avokado hamurunda yaklaşık 440 mg potasyum (Bu, potasyum içeriğiyle ünlü muzdan daha fazlasıdır). Potasyum, kalp ve iskelet kasları için faydalıdır.

Ayrıca avokado folik asit içerir. Yeni hücreler oluşturmak veonları sağlıklı bir durumda sürdürmek. Bu nedenle, avokadolar erken evrelerde hamile kadınlar için yararlıdır, böylece fetüs normal şekilde gelişir. Folik asit eksikliği kanser riskini arttırır. Önlenmesi için her gün bir avokado yemeniz önerilir. Avokado'nun yararlı özellikleri malign tümörlerin önlenmesini içerir.

Başka bir avokado da C, K ve B6 vitaminleri içerir. C vitamini yararları - Bu bir sır değil. K vitamini, normal kan pıhtılaşması için gereklidir, kemiklerin ve kan damarlarının normal bir durumda kalmasına yardımcı olur. Uygun bir metabolizma, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu ve karaciğerin normal çalışması için B6 vitamini çok önemlidir. Bu vitaminlerin içeriği, avokadoların faydalı özelliklerine katkıda bulunur.

Avokado hamuru (bu arada, tüm cenin ağırlığının yaklaşık% 85'i) hipoalerjenik bir üründür. bu nedenle avokado püresi İlk yemek olarak çocuklara verilebilir. Sadece onlara zararsız değil, aynı zamanda yararlıdır: Büyüyen bir vücuda yukarıda bahsettiğimiz folik aside ihtiyaç duyar.

Avokadların yararlı özellikleri yalnızca gıda için değil, aynı zamanda kozmetik amaçlı da kullanılmasını sağlar: avokado hamurundan yüz ve saç için çeşitli maskeler hazırlayın. Genellikle yüz maskeleri avokado hamurdan yapılırZeytin yağı veya yumurta sarısı ilave edilerek. Ve saç bakımı için, avokado hamuru, konyak, yumurta sarısı veya balla karıştırılabilir ve saf biçiminde köklere uygulanabilir. Avokado yağı Zeytin, keten tohumu, badem, üzüm çekirdeği yağı vb. gibi faydalı bitkisel yağlarla birlikte kozmetikte kullanın.

Yararlı özelliklerin ve hassas avokado tadının tadını çıkarmak için meyvenin doğru seçilmesi gerekiyor. Olgun meyve avokado - yoğun, ama katı değil,Parmağınıza bastığınızda bir göçük oluşmalıdır. Kabuk üzerinde çatlaklar ve koyu lekeler olmamalıdır. Kabuk, bu arada, açık-koyu yeşil (neredeyse siyah), pürüzsüz veya inişli çıkışlı olmak üzere farklı bir renge sahip olabilir. Çeşitliliğe bağlı; avokado çeşitleri 400'den fazladır.

Avokado - çok lezzetli ve faydalı meyve, sağlık yararları ile diyet yardımından çeşitlilik fırsatı kaçırmayın!