Karides ile makarna
Şark mutfağının hayranları için bu tarifkaridesle Karidesli makaralar, Japon tarzında Yeni Yıl için samimi bir parti için mükemmeldir. Modern süpermarketlerde karideslerle rulo yapmak için ihtiyaç duyduğunuz her şeyi satın almak kolaydır.Karides ile makarna
Karideslerle rulolar hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:
suşi için pilav - 350 gr- su 450 g
- pirinç sirkesi - 2.5 yemek kaşığı
- tuz - 2 çay kaşığı.
- şeker - 2 çay kaşığı
- avokado - 1 adet.
- karidesler - 400 g
- mayonez - 200 ml
- sert peynir 50 g
- kurutulmuş deniz yosunu nori - 7 yaprak
- Soya sosu, wasabi, turşusu zencefil - tadına varın
hazırlık
Rulo için pilav hazırlayın. Suşi için özel bir pirinç alabilir, ancak evde normal yuvarlak taneli pirincin yerini alacak. Pirinç sirke, şeker ve tuz soymak için pirinci doldurun.
Karidesleri kaynatın. Bunu yapmak için karidesleri kaynar suda çözün ve 3 dakika pişirin. Karidesleri serinleyip temizlemek için hazırlayın.
Peyniri ince rendeye rendeleyin. Pürüzsüz olana kadar mayonez ile karıştırın.
Avokado soyun, taşı çıkarın, avokadoyu küçük dilimler halinde kesin.
Nori sayfaları parlak tarafı yere koyduyiyecek filmini bir bambu peçete (makis) ile sarın. Yosun üzerinde bir tabak pilav, daha sonra avokado ve karides dilimleri yatıyordu. Ruloyu çökertin. Sirke batırılmış keskin bir bıçakla, ruloları parçalara kesin.
Soya sosu, wasabi, zencefil ile servis yapın.
Bonet iştahınızı!
