Öğle yemeği için fikir: karidesle baharatlı mini pizza
Bu küçük pizza, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır -ancak sonuç sizi şaşırtacak. Kremsi tadı olan gevrek hamur, sulu karides, biraz baharatlı baharatlar - iş gününüzde doyurucu bir çerez için başka ne gerekir? Baharatlı mini pizzalar bir Pazar aile yemeği ya da gay dostu buluşma için de mükemmeldir.
Karides - 4-6 (bir pizza içmek için)
Taze hamur (veya hamur Filo) - 6 yaprak
Kremalı zeytinyağı, domates sosu
Safran, biber veya kaolin, kekik
Pizza pişirmeden önce,Hamuru buzdan arındırın. Endüstriyel hamur veya Filo kullanın - çok daha ince bir puf. Yeniden dondurun ve hamurun kullanamayacağını kullanın, böylece ihtiyacınız olan miktarı tam olarak alırsınız. Birkaç kaşığı tereyağı eritin. Hamur yapraklarını çalışma yüzeyine koyun ve diğerini üstüne sererek yağlayın
Fırın tepsisini parşömen ile örtün. Bir halka şeklinde bir kalıp kesimi kullanarak, hamurdan kupaları kesip kağıda pürüzsüz hale getirin. İş parçalarını üzerine parşömen koyun ve 170 derece ısıtılan bir fırında 5 ila 10 dakika fırında pişirin
Karides hazırlayın - onları kabuklardan temizleyin,kuyrukları çıkart. Bir parşömen halkasını bir halka biçiminde kesip üzerine bir kalıp kesip, karidesleri sıkıca kavurun, ikinci parşömen halkasıyla örtün ve sıkıca bastırın. Tüm mini pizzalar için karides parçaları yapın
Çanağı bir araya getirin: Hamurun tabanını domates sosuyla yağlayın ve üzerine kağıt dairelerinden arındırılmış karides parçalarını bırakın. Baharatlı otları ezin ve üstüne pizza serpin.
Zeytinyağının üstündeki pizza serpiştirin ve boşluklar kızarana kadar fırında azami sıcaklığa kadar ısıtın.
Devamını oku:
Pizza Calzone
Karidesli pizza
Domates ve peynirli pizza
Brynza ve zeytinli pizza
Sicilya'daki Pizza
Ekşi krema altında taze salatalık pizza
Patates ve kabaklı pizza
Pizza Üç Biber
Şampanya ve yeşil bezelye ile pizza
Taze mantar ve soslu pizza
Orkinos ve domatesli pizza
Hamur ayırma (fileto)
Kapalı pizza: tarif
Pizza için ince hamur