Domates ve peynirli pizza

Önceden soğutulmuş tereyağı parçalamak için,unu doldurun, şekeri ekleyin, yumurtayı ekleyin ve hamur dışındaki meyilli yoğurun. Buzdolabında yarım saat bekletin. Daha sonra hafifçe rulo haline getirin ve pizzanın kenarlarını hafifçe kıvırarak bir fırın tabakasına bırakın. Domatesleri dikkatli bir şekilde yıkayın ve halkalar halinde kesin (halkaların kalınlığı 1,5-2 cm'dir). Domatesleri hamur, tuz, biber ile eşit olarak pişirme tepsisine koyun, ince doğranmış sarımsak ve yeşillik serpin. Mayonez ile pizza dökün ve rendelenmiş peynir serpin. 15 - 20 dakika sıcak bir fırın içine koyun.