Ton balığı ve zeytinli pizza

hamur: 200 gr un, 0.5 çay kaşığı tuz, 10 gr maya, 0.5 fincan ılık su, 0.5 çay kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı toz. bitkisel yağ kaşığı.

dolgu: 4 diş sarımsak, 4 soğan, 1 kg domates, 2 çorba kaşığı. rendelenmiş peynir "Parmesan", tuz, biber, bitkisel yağda 300 gr orkinos eti, 32 zeytin, 300 gr rendelenmiş peynir.

Maya hamurunu opakla yoğurun. Yağlanmış pişirme sacını koyun ve üzerine koyun. Sarımsağı soyun ve ince doğrayın. Domates dilimleri ve parmesan peyniri ile iyice karıştırın. Tuz ve biber tadına. Orkinos eti bir elek içine konur, sıvının boşaltılmasına ve küçük parçalara bölünmesine izin verir. Hıyarılmış domatesleri hamurun üzerine koyun. Üstte, soğan halkaları, zeytinler ve orkinos parçaları yerleştirin. Rendelenmiş peynir serpin. Sıcak bir fırın içine yerleştirin ve 20 dakika fırında pişirin.

</ p>

Devamını oku: