Pasta "Kubite" nin reçetesi

3 bardak unu elekten geçirin, büyük bir ızgaraya koyunrendelenmiş 200 gr margarin, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, biraz tuz, ekşi krema - 400 gr Hamur yoğrulmuştur, dik olmamalıdır. Bir filmin içinde ve buzdolabında katlayın.

dolgu: ince tavuk, 2 orta boy patates - küp, 1 büyük soğan, yeşillikler, tuz, biber ve iyice karıştırın ...

Hamur iki eşit olmayan parçaya bölünür. Biraz daha dışarı fırlayıp yağlanmış bir fırın tepsisine koyan yanlar! Sonraki - doldurma, o zaman - ikinci hamur tabakası, kenarları koruyun, yumurta yağlayın ...

Şimdi ortada bir delik açmamız lazım.

Yaklaşık 45-50 dakika boyunca bir HOT fırın içine koyun.

15 dakika için "cam" ı dökmeniz gerekiyor 2 - 3 çorba kaşığı su (veya su) Aynı "yol" et ve patates için hazırlanmayı deneyebilirsiniz.