Portakal jöleli yengeç salatası
Bir başka kolay, nazik ve taze salataSovyet topraklarından bir kutlama tablosu - portakal jöleli Yengeçli bir salata. Jöle yarı şeftali şampanyasının bir parçası olan bu çanağa özlü özelliği bağlı.Portakal jöleli yengeç salatası
Bu acılı Yılbaşı salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:
- 200 gr yengeç eti
- 1 küçük elma
- 1 orta avokado
- 4 kereviz sapı
- yarım yarım portakal kabuğu
- marjoram, mayonez - tadına
Portakal jöle hazırlamak için şunları yapın:
- 200 ml taze sıkılmış portakal suyu
- 50 ml yarı şeftali şampanya
- 1 çay kaşığı jelatin
İlk olarak, jöleyi hazırlayın. Bunu yapmak için, biraz soğuk suda jelatini ıslatmak o şişer ve basın için izin verir. Bir tencereye portakal suyu dökün ve ateşe koyun. suyu kaynamaya başladıktan sonra, ateşten alın suyu ve şampanya, tip jelatin dökün. (Yaklaşık olarak 2 saat sürer) bir kalıba sıvı dökün ve kür işleminden önce buzdolabında saklanır.
Avokado, elma ve kereviz arasında zar atın. Yarım limonun tadını çıkarın, yengeç eti doğrayın ve kereviz, avokado ve elma ekleyin. Salata ve mevsim mayonezi ile bütün malzemeleri karıştırın.
Dondurulmuş jöle küpleri kesip bir tabak üzerine koydu. Bir kalıp kullanarak salatayı jöle üzerine kaydırın ve bir marjoram süsleyecek şekilde süsleyin.
Bonet iştahınızı!
