Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Arugula içeren salatalar için orijinal tarifler


bir tabakta marul


Rukkola aynı salata ama daha baharatlı vebaharatlı tadı. Bize İtalya'dan geldi, burada yıllarca aşçıların favorisi olarak kaldı. Fındık-hardal tadı nedeniyle, zaten Rus gurmeler arasında çok taraftar bulmayı başardı. İtalyanlar çorba, risotto, pizza ve makarna ekliyorlar. Orkinos, karides, domates, bıldırcın yumurtası, farklı peynir çeşitleri, avokado ve diğer katkı maddeleri ile genç rucola yaprakları ağırlıklı olarak salatada kullanılıyor ve ayrıca bir garnitür olarak hizmet ediyorduk. Keskin hardala eklenen bu bitki tohumları da kullanılır ve ayrıca sebzelerin korunmasında kullanılan yağ onlardan çıkarılır. Henüz denemediyseniz, aşağıdaki tariflerden birini yapın. Ve kesinlikle seveceksin.






Tariflerin listesi:



  1. 1 numaralı reçete. Kraliyet heves

  2. Tarif numarası 2. Orkinoslu salata

  3. Tarif numarası 3. Baharatlı salata

  4. 4 numaralı reçete. orijinal


1 numaralı reçete. Kraliyet heves


Bir kerede unutulmamalıdır ki, bu ucuz bir yemek değildir ve her gün işe yaramayacak, ancak şenlikli tablo doğru bir şekilde süslenecektir. Çok etkileyici ve orijinal görünüyor ve tadı genellikle büyüleyici.


Gerekli malzemeler:



  • Kral karidesleri - 10-12 parça

  • greyfurt - 1 adet

  • küflü peynir - 100 gr

  • limon suyu - 1 yemek kaşığı l.

  • arugula - 100 g

  • salata - 1 ışın

  • zeytinyağı - 2 çorba kaşığı. l.

  • tuz - tadına.


Hazırlama metodu:



  1. karides temizleyin, durulayın, kahverengiye kadar yağda kızartın;

  2. Salata ezilir, peynir küçük küpler halinde kesilir, greyfurt dilimlerine bölünür ve filmin soyulması;

  3. doldurmak için limon suyu, yağ, tuz ve biber karıştırın;

  4. Bir kapta pansuman ve diğer tüm ürünleri bir araya getirin. Üstü otlar ile süsleyebilir veya baharat serpebilirsiniz.


Brynza için kraliyet karideslerini küçük olanlar yerine, kalıp peyniriyle değiştirerek daha bütçesel bir seçenek yapabilirsiniz, ancak tadı aynı olmayacaktır.


lezzetli salata


Tarif numarası 2. Orkinoslu salata


Bu, klasik bir restoran yemeğinin porsiyonudur. Tavsiyemizden yararlanarak mutfakta kolayca tekrarlayabilirsiniz.


Gerekli malzemeler:



  • konserve ton balığı - 300 g

  • kırmızı soğan - 1 adet.

  • kiraz domatesler - 100 gr

  • arugula - 100 g

  • zeytinyağı - 2 çorba kaşığı. l.

  • soya sosu - 2 çorba kaşığı. l.

  • tuz ve biber - tadına varın.


Hazırlama metodu:



  1. Önce yakıt ikmali yapalım. Bunu yapmak için, zeytinyağı, soya sosu, tuz ve biber karıştırın;

  2. ton balığı çatalı ince ince doğrayın;

  3. Domates yarı yarıya kesilmiş, soğan shinkem halkaları;

  4. Her şeyi birlikte karıştırıp bir tabak üzerine koyun. Yukarıdan dilimlenmiş zeytin ve yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.


büyük salata


Tarif numarası 3. Baharatlı salata


Rucola içeren salata için bu tarifi - "akut" duyguların taraftarları için. Çok sıradışı ve ilginç bir yemek.


Gerekli malzemeler:



  • bıldırcın yumurtaları - 6 adet.

  • taze salatalık - 1 adet

  • arugula - 100 g

  • avokado - 1 adet

  • Parmesan - 40 gr

  • zeytinyağı - 2 çorba kaşığı. l.

  • limon suyu - 1 yemek kaşığı l.

  • tuz ve biber - tadına varın.


Hazırlama metodu:



  1. bıldırcın yumurtaları, kaynatın, soyun, yarım kesin;

  2. Avokado soyma ve küçük küplere kesme;

  3. Salatalık pirzola yarım halkalara;

  4. limon, tuz, biber, tereyağından sos yapıyoruz;

  5. Her şeyi birlikte karıştırıp bir tabak üzerine koyun. Üst kısmı rendelenmiş parmesan ile.


yumurta ile roka


4 numaralı reçete. orijinal


Çok hafif ve iştah açıcı. Çam fıstığı olağandışı bir lezzet verir ve domatesli mozzarella birbirleri için mükemmeldir.


Gerekli malzemeler:



  • domatesler - 3 adet

  • çam fıstığı - 100 gr

  • arugula - 100 g

  • mozzarella - 100 adet

  • krakerler - 50 gr

  • zeytinyağı - 2 çorba kaşığı. l.

  • limon suyu - 1 yemek kaşığı l.

  • tuz ve biber - tadına varın.


Hazırlama metodu:



  1. çam fıstığı hafifçe kızarmış;

  2. domatesler 4 kısma bölünmüştür;

  3. küçük küplere kesilmiş mozzarella;

  4. limon, tuz, biber, tereyağından sos yapıyoruz;

  5. hafifçe her şeyi birlikte karıştırıp hemen servis yapın.


Krakerler kendiniz de hazırlanabilir, ancak mağazayı kullanabilirsiniz.


Arugula içeren salatalar tablonuzdaki en sevdiğiniz ve en sık konuklarınız olacak. İştahınızın tadını çıkarın ve yeni tat bulacaksınız.


Domatesli roket

Devamını oku:
Yorumlar 0