Paskalya için pişirme, yemek tarifleri. Pişirmeden peynir nasıl çıkarılır

Paskalya pişirmeden paskalya, kahve tatlısı ile tarifi

Bu kolay tatlı, ihtiyacı olmadığı için uygundurpişirme. Doğru, tatilden hemen önce bir gün pişirilmesi gerekiyor, böylece krem ​​peyniri-kremalı-yağlı kütle donup gerekli krem ​​jöle kıvamını elde etti.

Gerekli malzemeler:

• 
  peynir sütü% 10 - 1 kg


• 
  krema şekeri - ½ kg


• 
  yağlı krem ​​- 200 ml


• 
  yumurta - 4 parça


• 
  tereyağı% 82 - 250 g


• 
  fındık - 150 gr


• 
  meyve şekerli meyveler - 350 gr


• 
  üzüm üzümü siyahı - 150 gr

Adım adım talimat

1. 
   

   
   Kaba kuru madde bir elek boyunca kabarık ve gerekli oksijenle ıslatmak için iki kez silin. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve kremsi kıvama gelinceye kadar karıştırın.

   
   


2. 
   

   
   Yumurta ve pudra şekeri, bir blender ile kalın bir köpük kadar döver ve lor kütlesine ilave edin. Oda sıcaklığında ince bir krem ​​dökün ve pürüzsüz olana kadar fırlayın.

   
   


3. 
   

   
   fırında Fındık kurutun pirzola ve kuru üzüm ve şekerlenmiş meyve, doğranmış kubiami ile birleştirmek.

   
   


4. 
   

   
   Pasochnitsu vystelit gazlı bez iki sıraya katlanır. Formu lor kütlesi ile doldurun, sıkıca sızdırmaz hale getirin, gazlı bez kenarları ile örtün, derin bir kabın içine koyun ve buzdolabına bir gün gönderin.

   
   


5. 
   

   
   Zamanın sonunda dikkatlice formdan çıkarın, gazlı bezden çıkarın, süsleyin ve kutlanan masada servis yapın.

   
   

Doldurma ile Paskalya tavşan

İtalya'da ev hanımları, geleneksel pastanın yanı sıraşekerli meyvelerle birlikte, peynir, salam ve yeşil zeytin dolusu sulu bir pigtail hazırladığınızdan emin olun. Nasıl pişirilir, ayrıntılı bir tarifi anlatır. Akut tat çok fazla düşmanca değilse, yeşil zeytinleri siyahla, sert peynirle de az yağlı peyniri alabilirsin.

Gerekli malzemeler:

Test için

• 
  un - 600 gr


• 
  zeytinyağı - 30 ml


• 
  su 370 ml


• 
  taze maya - 12 gr


• 
  tuz - 10 g

Dolum için

• 
  taşsız zeytin - 150 gr


• 
  salam - 150 gr


• 
  peynir - 150 gr

Süslenmiş için

• 
  yumurta - 4 adet + 1 yumurta sarısı


• 
  haşhaş - 25 gr


• 
  Susam tohumları - 25 gr


• 
  kabak çekirdeği - 25 gr

Adım adım talimat

1. 
   Uni elekten geçirin.


2. 
   Az miktarda sıcak eritmek için mayasu, un ununa dökün ve çabucak karıştırın. Sonunda tuz ekleyin, zeytinyağı ilave edin ve hamur homojen, elastik bir kıvama elde edilene kadar yoğurun. Daha sonra biraz nemli havluyla örtün ve kütle 1.5-2 oranında artana kadar bekleyin.


3. 
   Hamurdan, süsleme için yaklaşık 150 g ağırlığında bir parça ayırın, kalan miktar 3 eşit parçaya bölünür ve orta kalınlıkta uzun sosisler oluşturmak için eller.


4. 
   Skalku zeytinyağıyla silin ve ilk sosisleri 9-10 santimetre genişliğinde ince bir şerit halinde sarın. Salam üzerine koyun, küplere kesin. Hamurun kenarlarını bağlayın ve sıkıca sıkıştırın.


5. 
   Aynı prensibe göre ikinci sosis peynir, rendelenmiş ve üçüncü zeytin, doğranmış semirler ile doludur.


6. 
   Köpüklü yiyecek parşömenleri için geniş pişirme tabakası. Alt kısımda dolgu ile doldurulmuş olan üç şeridi de genişletin. Sarısı bir çatal ile çırpın, sonra bir silikon fırça ile hamuru üstte bir sarısı kütlesi ile kaplayın.


7. 
   İlk şeritte haşhaş tohumları, ikinci balkabağı tohumları, üçüncü susam tohumları serpilir ve dikkatlice hamuru yırtmamaya çalışarak gevşek örgüye dalın. Kenarları halkaya bağlayın.


8. 
   Geriye kalan 150 gram hamurdan ince şeritler oluşturmak için 14-16 santimetre uzunluğunda.


9. 
   Çiğ yumurtalar iyice yıkanır, kurutulur ve kurutulur.tükürme üzerine birbirine eşit mesafede yerleştirmek. Hamurun üzerine sıkıca tutmak için hafifçe bastırın ve ayrıca ince çizgili hamurlu şeritlerle sağlamlaştırın.


10. 
    Ürünü gelmek için 20-25 dakika bırakın, sonra fırına koyun ve 180-40 C sıcaklıkta 40-50 dakika fırında pişirin.


11. 
    Paskalya örgüsüne biraz serin hazır ve taze sebze ve otlarla masaya hizmet et.

Paskalya için Avrupa pastaları - tarçınlı İngiliz çörekleri

Bu tarife göre pişmiş çörekler, küçük keklere benzemektedir. Onlara tatlı soslar veya meyve şurubu ile birlikte servis tabaklarında servis yapabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

• 
  un - 660 g + 2 yemek kaşığı


• 
  Süt% 3.2 - 335 ml


• 
  kurutulmuş meyveler - 220 g


• 
  tarla tarçın - 1,25 yemek kaşığı


• 
  toz şeker 70 g


• 
  yumurta - 2 parça


• 
  tereyağı - 4.5 yemek kaşığı


• 
  kuru maya - 8 gr


• 
  tuz - 1 torba


• 
  yer fıstığımı - ½ çorba kaşığı

Adım adım talimat

1. 
   Un mutfak elekten geçirip sürünüz.tereyağı. Mayayı, baharatları, ezilmiş kuru meyveleri, tuzu ve şekeri serpin. İnce bir damlacıkta yumurta ile birlikte bir blender ile dövülmüş olan oda sıcaklığında süt dökün.


2. 
   Tüm malzemeleri 15 dakika yoğurun, ardından bir top oluşturun, yiyeceği plastik sarın ve 1 saat boyunca sıcak ve kuru bir yerde gönderin.


3. 
   Hamur yarığı büyüdüğünde, aynı turboşonun çapı 5 santimetreden fazla olmayan kalıplardan çıkar.


4. 
   Boşlukları bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırında biraz fırında pişirin. Ardından çıkartın, keskin bir bıçakla üst üste keskin bir haç şeklinde kesim yapın ve 40 dakika boyunca tabletin üzerine bırakın.


5. 
   5 çorba kaşığı su ile birleştirmek için 2 çorba kaşığı un unu iyice karıştırın, bir pasta çantasına koyun ve daha sonra haç biçimindeki kesilerin oluklarının içine ince şeritler uygulayın.


6. 
   Çörekleri fırında 200 ° C'ye kadar ısıtın, 20 dakika kızarana kadar fırında pişirin, hafifçe soğutun ve sıcak içeceklerle masaya servis yapın.

Tatlı bir Paskalya kurabiye nasıl pişirilir, video talimatı

Paskalya için tatlı pasta sadece değilmaya pastaları, "Panetone" ya da "Colomba", aynı zamanda lezzetli, parçalanmış ve ergiyici, az miktarda protein sır içeren çerezli kurabiye. Evde bu incelik nasıl yapılır, ayrıntılı olarak video tarifi açıklanmaktadır.