Üzerinde zengin, yemyeşil ve lezzetli bir kek pişirmekPaskalya, önce gerekli ürünleri hazırlamanız, maya kaşığı koymanız, yükselene kadar beklemeniz, hamuru yoğurmanız, şekerli meyveleri, kuru üzümleri ve diğer kurutulmuş meyveleri koymanız ve daha sonra uygun bir sıcaklıkta fırında pişirmeniz gerekir. Tarifi net bir şekilde takip ederseniz, yeni başlayanlara bile sorun olmaz ve nihai yemek dışarıdan güzel, havadar ve güzel kokarca çıkar.







Paskalya için lezzetli bir pasta nasıl pişirilir, fotoğrafla birlikte kolay bir reçete



Bu, tereyağı yapmanın basit bir yoludur.Paskalya kokusu. Testin Kabarık yumuşak ve güzel renkler yumurta ve tereyağı çok sayıda kullanımı yoluyla elde edilebilir. dolgu sadece kuru üzüm duruyor, ancak bu kısım hayal göstermek ve yaptığı gibi St. Petersburg Holy Trinity Kilisesi'nde, örneğin kuru erik, şekerlenmiş meyve, kuru kayısı ve badem ezmesi eklemek için izin gibi.





Gerekli malzemeler:




  • süt% 3.2 - 600 ml


  • un - 1 kg


  • yumurta - 20 parça


  • maya ham - 60 gr


  • şeker - 200 gr


  • tereyağı - ½ kg


  • kuru üzüm - 250 g


  • tuz - 1/3 çay



Adım adım talimat




  1. Un karıştırın ve oda sıcaklığında sütle birleştirin. Doğruca mayayı girin, yarım bardak süt içinde çözünerek karıştırın, temiz bir çamaşırla yıkayın ve sıcak bir yere gönderin.


  2. Yolkuşları, derin bir seramik veya cam kapta şekerle beyaza boyanıyor.


  3. Yükselen tükürükte sarısı şekeri ekleyinkütle, su banyosunda çözünmüş, tereyağı, tuz ve iyice karıştırın. En sonunda kirli sincapları koyun, hibritlenip kış uykusunu açın ve tekrar dirin.


  4. Buğulanmış kuru üzümleri hamurun içine girin ve kitlenin her tarafına eşit şekilde dağıtıldığından karıştırın. Üçüncü kez yükselmeye ve zengin yağlarla kaplanmış kalıplara yayılmasına izin verin.


  5. 180 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış fırına gönderiniz ve 40-60 dakika fırında pişiriniz. Sonra, soba çıkarın, serin, süsleyin ve servis yapın.





Evde pişirme Kraliyet tarzında paskalya pastası



Bu festival pastası kesinlikle adilkraliyetini büyütmek Yağlı krema ve yumurta sarısı ile karıştırılan hamur, olağandışı havadar ve gözenekli olmaya başlar ve parlak, zengin bir aroma, pastayı oluşturan kokulu baharatları pastaya verir.





Gerekli malzemeler:




  • yumurta sarısı - 15 parça


  • un - 6 çorba kaşığı


  • Tereyağı - 250 gr


  • krem% 33 - 3 çorba kaşığı


  • maya ham - 50 gr


  • şeker - 250 gr


  • hindiba - 1/3 tsp


  • kakule - 10 tane


  • şekerli meyveler - 150 gr


  • kuru üzüm - 150 g


  • badem - 100 gr



Adım adım talimat




  1. Küçük bir ateşte krem ​​biraz ısı, ne debu durumda bir kaynamaya yol açmaz. Mayayı ve unun yarısını sulandırın. Bir kaşıkla karıştırmak çok iyidir, böylece tüm topaklar ve pıhtılar tamamen kaybolur. 50-60 dakika boyunca kuru ve sıcak bir ortamda gönderin ve opara yüksek kalana kadar bekleyin.


  2. Izgaralar rendelenirken şekerle birlikte kullanılır, yumuşatılmış bir yağ ilave edilir ve şeker kristallerinin çözünmesi için karıştırılır.


  3. Baharatlar için bir harçla, kakule çekirdeklerini ezin, bademleri küçük parçalara kesin, kuru üzümleri yıkayın ve fazla rutubet bırakmak için kolondan çevirin.


  4. Yumurta sarısı kütlesi içinde kaşığı dökün, elenmişun, hindiba unu, badem, kakule tozu, kuru üzüm ve şekerli meyve. 30-40 dakika boyunca hafif, elastik bir hamur yoğurun ve yükselmek için mutfak masasında 1 saat bekletin.


  5. Gerin, bırakın tekrar kalkın ve tereyagiyle yağlanmış formlara yayın. Kabı yaklaşık yarıya kadar doldurun, çünkü pişirme işlemi sırasında kütle artacaktır.


  6. 15-20 dakika bekletin, sonra ısıtılmış bir fırına gönderin.


  7. 180 ° C'de 40 dakika pişirin.


  8. Paskalya geleneklerine göre süslenmiş ve masaya servis edilen, iyi kokteyller serinlenmiş, formlardan çıkarıldı.





Çikolata ile Paskalya için lezzetli kek



Beyaz hamurlu kuru üzüm ve kuru üzümden yapılmış ev yapımı hamur işlerişekerli meyve - hoş ama oldukça tanıdık Paskalya zarifliği. Akrabalarınızı ve misafirlerinizi şaşırtmak ve sürprize etmek arzusu varsa, koyu renkli çikolata, badem ve krema ile zengin ve lezzetli bir pastanın pişirilmesine değer.





Gerekli malzemeler:



Test için




  • yumurta - 16 parça


  • tereyağı - 800 g


  • şeker - 800 g


  • süt% 3.2 - 250 ml


  • fırın tozu - 2 poşet


  • un - 6 çorba kaşığı


  • koyu renkli çikolata - 600 gr


  • badem - 400 gr



Sır için sır




  • koyu renkli çikolata - 300 g


  • yağlı krem ​​- 200 ml



Adım adım talimat




  1. Çikolata, küçük parçalar halinde kırmak bir emaye kase içine koydu, tereyağı 3 yemek kaşığı ekleyin ve bir su banyosunda çözülür.


  2. Yumurta ve şeker beyazla blender karıştırın, sonra kalan tereyağı, kabartma tozu ile birleştirin, bir elekten unla elenmiş ve elastik, yumuşak bir hamur yoğurun.


  3. Fındık fırında kuru, öğütülür ve bölünürüç eşit parçaya bölün. 2/3 hamurun içine girin, karıştırın ve iki özdeş top oluşturun. Birinde kalan fıstıkları alın, diğerine süt ve eritilmiş çikolata ekleyin.


  4. Kek pişirme kalıpları tereyağı ile dikkatlice yağlanır, 1 çorba kaşığı çikolata hamuru ve 2 çorba kaşığı hafif koyun. Yani formları ¾ ile doldurun.


  5. İnce bir şekerleme çubuğuyla, testte birkaç keyfi dairesel hareket oluşturun, böylece kesilen bitmiş partide bir mermer deseni elde edilir.


  6. 170 ° C'ye kadar önceden ısıtılmış fırına 1 saat boyunca gönderin. Sonra al ve hafifçe soğutun.


  7. Sır için, çikolata rendeleyin, birleştirinküçük bir ateşte kremalı ve eriyen. Bu süreçte, kitlenin yanmaması için sürekli karıştırın. Karışım tamamen homojen hale geldiğinde ve hoş bir kahve rengi elde ettiğinde, plakadan çıkarın ve soğutun.


  8. Bir silikon fırça ile sır hazır keklere uygulayın, üstünüze kendi zevkinize göre süsleyin ve masaya servis yapın.



Multivark'taki paskalya pastası, video talimatı



Çok değişkenli olarak çok lezzetli bir Paskalya pastası hazırlayınBasit. Tüm ana işler akıllı ev aletlerinin omuzlarına düşerken, hosteye en az çaba sarfetmesi gerekir. Sadece cihazın çalışma modunu ve zamanlayıcıyı doğru olarak ayarlamak ve "şapkadaki durum" ayarlamak önemlidir.



Yorumlar 0