Mankenin pudingi

Manga'dan gelen pudingin aynı irmik olduğunu düşünmeyin. Hayır irmik hazırlanırken pudingin kendine özgü özellikleri vardır. Buna ek olarak, irmik püresi gelen puding için bir sürü tarifleri, bu nedenle her zaman seçim için bol olacak. Bu yüzden, narin bir tatlı hazırlamaya çalışın!

Çilek ile Manny puding

Size irmik çok lezzetli bir versiyon sunuyoruzpuding. Kahvaltıda servis yapmak isterseniz, akşamları tekrar yemek pişirmeye başlayın. Bu basit bir irmik püresi değil, sadece birkaç dakikada pişirilebilir! Bu tarifi için puding yapmak için:

• 1 yemek kaşığı. irmik


• 5 yemek kaşığı. süt yağ içeriği% 1,5


• 1-2 çorba kaşığı. l. şeker


• tuz


• 1 yemek kaşığı. l. tereyağı


• 3 yumurta


• tadına göre herhangi bir çilek

Orta derecede bir ısıda süt ısıtın. Kaynatmaya başlayınca irmik ekleyin. Irmik içinde topaksız olmasını sağlamak için kıçınızı bir süzgeçle doldurmanız önerilir. Karıştırın, püresi pişirin, biraz tuz, şeker ve tereyag ekleyin. Hazırlanmış püresi ısıdan çıkarın ve soğumasına izin verin.

Püresi soğuduğu sırada, yumurta akılarını kalınköpük. İki sarısı irmik püresi içine girip iyice karıştırıyor. Şanti proteinleri ekleyin ve püresi tekrar karıştırın. Hazırlanmış kütlenin yarısı bir fırın tepsisine döküldü, seçtiğiniz çilekleri üstüne ekledi. Çileklerin ikinci yarısını çileklerin üzerine dökün. Kalan sarısı üzerine karışıklığı yağlayın ve 30-40 dakika boyunca ya da iştah açıcı kaba bir kabuğa kadar 180 derecelik bir sıcaklıkta pudra pişirin.

Hazır manf pudingi tamamen soğuduktan sonra masaya servis edilebilir. Puding için bir sos olarak berry jölesi kullanın.

Karamelli makarnalık puding

Sana lezzetli bir puding için başka bir tarifi sunuyoruz. Bu sefer güzel kokulu ve lezzetli bir karamel ile pişiriyoruz. Karamel ile mannoy pudingi pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 650 ml süt


• 300 g şeker


• 225 g irmik


• 200 g tereyağı


• 35 gr kuru üzüm


• 2 çorba kaşığı. portakal kabuğu


• bir portakaldan taze sıkılmış meyve suyu

Sütü soba üzerine koyun ve ısıtmaya başlayın. Aynı zamanda başka bir tencerede şekeri yavaş yavaş eritin. Şekeri, altına yakmamak için sürekli karıştırın. Karamel hazır olduğunda, içine sıcak süt dökün. Karamel tamamen çözülene kadar sütü iyice karıştırın ve karışımı yavaş ateşte bırakın.

Ayrı bir tencerede (birini içebilirsinizsüt ısıttı, sadece yıkayın) tereyağını eritin. Yağda irmik kızartma 15 dakika süreyle. Altın renkli hale gelene kadar kambağı sürekli karıştırın. Sonra sıcağı azaltın ve portakal kabuğu, meyve suyu ve kuru üzüm ile karamelin içine süt ilave edin. Süt mangalına süt karışımını yavaşça dökün. Püresi iyice karıştırmayacak şekilde iyice karıştırın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve hazır olana kadar birkaç dakika daha pişirin. Hazır püresi puding hizmet edecek kalıplara dökün. Püresi soğumaya bırakın ve 5 saat boyunca buzdolabına koyun. Hazır karamel puding masaya servis edilebilir.

Manna pişirme seçeneklerininpuding çok. Buna çeşitli baharatlar, çilek ve meyveler, portakal kabuğu, limon, hindistancevar talaşı ekleyerek yeni bir yemek hazırlayın. Ve puding temelinde, Sovyetler Birliği tarafından önerilen tariflerden birini alın.

Bon appetit!