Ev yapımı tatlılar. Narin barlar

Narin barlar

36 adet hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• maddeler:
  
  
  • Sır için:
    
    
    • tuzlanmamış tereyağı - 115 g
    
    
    • şeker - 50 g
    
    
    • kakao - 5 yemek kaşığı
    
    
    • vanilya - 1 çay kaşığı
    
    
    • yumurta - 1 pc.
    
    
    • hindistancevizi talaşı - 90 g hindistancevizi talaşı
    
    
    • ezilmiş çerezler - 210 gram çerez kırıntısı
    
    
    • ceviz ezilmiş fındık - 50 gr
  
  
  • Krema için:
    
    
    • tuzlanmamış tereyağı - 60 gr
    
    
    • dolgu vanilya - 110 gr
    
    
    • süt - 240 ml
    
    
    • su 240 ml
    
    
  
  
  • Dekorasyon için:
    
    
    • tuzlanmamış tereyağı - 1 çorba kaşığı
    
    
    • Yarı Çikolata Çikolata - 85 g
    
    


• Envanter:
  
  
  • şekil boyutu 20x20 cm
  
  
  • orta boy tencere
  
  
  • orta boy kase
  
  
  • küçük kase
  
  
  • keskin bıçak
  
  

hazırlık

1. Formu yağ ile yağlayın.


2. Şekeri, tereyağı, kakao, yumurta ve vanilini bir tencerede karıştırın ve karışımı kalınlaşıncaya dek orta ateşte karıştırarak pişirin.


3. Kütleyi ateşten çıkarın ve fıstık, çerez kırıntıları ve hindistancevar talaşı ilave edin. Karışımı bir kalıba koyun.


4. Tereyağını orta boy bir kapta kaynatın.


5. Süt, su ve vanilya dolgu maddesini küçük bir kapta karıştırın ve bu kitleyi yemiş tereyağına ekleyin.


6. Ortaya çıkan kütle formdaki bir önceki kat üzerine yerleştirilmeli ve 15 dakika bekletilmelidir.


7. tereyağı ekleyin su banyosunda çikolatayı eritin.


8. Çikolata kütlesini kalıptaki en üst katmana yerleştirin. Birkaç dakika buzdolabına koyun, daha sonra küçük kareler halinde kesin.

Bonet iştahınızı!