Kremalı tatlı ananas

Kremalı tatlı ananas

25 adet pişirme için ihtiyacınız olan şeyler:

• tanecikleştirilmiş şeker 200 gr


• kahverengi şeker - 70 gr


• çırpılmış krem ​​- 60 ml


• ananas suyu - 125 gr


• tuzlanmamış tereyağı - 1 yemek kaşığı.


• ceviz ezilmiş - 85 g


• sitrik asit - 1 çay kaşığı.

hazırlık

1. Pişirme tabakasını tereyağı ile yağlayın.


2. Her iki şeker çeşidini, krema ve ananas suyunu bir tencerede karıştırın.


3. Karışım kaynatılır ve 115 ° C'lik bir sıcaklıkta orta ısıda pişirilir.


4. Sonra karışımı bir kaba dökün, tereyağı, fındık ve sitrik asit ilave edin. Kütleyi homojen olana kadar çırpın. Bir çay kaşığı ile, karışımı bir fırın tabakasına koyun.


5. Oda sıcaklığında saklayın.

Bonet iştahınızı!