Alkolsüz şarap

Kakule ile kırmızı şarap

kakule - Ana baharat. Nadiren sattı. ancak mulled şarap - Herhangi bir baharat grubundan gelecek bir içki. Dolayısıyla bir şey yoksa denemeyi reddetmek için bir sebep yok!

maddeler:

• üzüm suyu - 1 l


• ekşi su (erik - en iyi, mümkün kızılcık, turuncu, greyfurt) - 200-300 ml


• kakule tozu - 1/3 çay kaşığı


• badonia - 2 yıldızlar


• karanfil - 5-6 kap


• tarçın - 1/3 çay kaşığı


• Zencefil - polkorkeshka çevrelere kesilir, ancak yapabilir ve öğütebilirsiniz


• hindistan cevizi - bıçak ucunda (acı hissettirilemez)


• limon - birkaç lobül

hazırlanması:

Her şeyden önce, tüm baharatları karıştırın. Ateşe ısıtılan suyu koyun (alüminyum tencere hariç). Meyve suyu küçük kabarcıklara getirilir, ancak hiçbir durumda kaynatılmamalıdır. Baharatları orada atıyoruz. 15 dakika demlemek bırakın ve baharatların kokuyu başlatmasına izin verin. Limon, ince kıyılmış elma ile değiştirilebilir. Tat için şeker veya bal ilave etmek mümkündür.

Meyveli kırmızı şarap

Baharat oranını hafifçe değiştirip içkiye ekleme meyve ve turunçgil meyvesi, tamamen farklı bir tada sahip bir içki alacaksınız. Deneyin, kesinlikle hoşunuza gitmeyecek!

maddeler:

• 
  3 çorba kaşığı. üzüm veya elma suyu
• 
  0,5 yemek kaşığı. suyun
• 
  yarım taze elma
• 
  2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 
  2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 
  2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 
  1 çay kaşığı tarçın sopaları
• 
  0,5 torba kuru karanfiller
• 
  4 bezelye tatlı biber
• 
  zımpara zımbası tutam
• 
  kakule pinç
• 
  şeker veya bal - tadına (ekleyemezsiniz)

hazırlanması:

Mulled şarap yemek camda en iyisidir.emaye tencere. tavaya su ve üzüm (elma) suyunu dökün. Sonra küçük bir ateşin üzerine koydu ve sırayla tüm malzemeleri ekleyin: İlk lezzet, daha sonra elma (pre-cut küçük parçalar halinde), kuru üzüm ve baharat. Her şeyi karıştırın ve sıcak almak olmamalı bizim sıcak şarap bekleyin. Ama aynı zamanda hiçbir kaynatın imkansız gelir gereğidir! Ardından ocağı kapatın ve bir tencerede kapağı ile kapatın. Beş dakika içinde cam tarafından sıcak şarap dökün olabilir.

Çay için alkolsüz kahveli şarap

Alkolsüz mulled şarap için bir temel olarak, sadece meyve suyu değil, aynı zamanda alabilirsiniz siyah çay, ve zaten suyu ve baharat eklemek için içeride.

maddeler:

• 
  güçlü siyah çay - 500 ml
• 
  kiraz suyu - 150 ml
• 
  elma suyu - 150 ml
• 
  şeker - 50 g
• 
  karanfiller (tomurcuklar halinde) - 2 adet.
• 
  tarçın (sopalarla) - 1 pc.

hazırlanması:

Çay, kiraz ve elma suyu, şeker vetencerede baharatlar. Sote tavayı yavaş ateşte koyduk ve yaklaşık 10 dakika ısıtıyoruz, hiçbir durumda kaynamaya yol açmamak. Hazır mulledilmiş şarap ince bir süzgeç veya temiz gazlı bezle süzüldü, bardak veya gözlüklere döküldü ve sıcak servis edildi.

Kornişten alınmış şarap

Ve yine de, alkollü olmayan mulled şarap yapmak için mümkündür. ebegümeci - "Sudanlı gülün" taç yapraklarından bir çay içeceği (cazibesi). Bu şekerli şarap hoş, hafif ekşi bir tada sahip olacak.

maddeler:

• 
  avuç dolmalık
• 
  zencefil kökü
• 
  5 karanfil tomurcuğu
• 
  2 yemek kaşığı bal
• 
  1 tarçın tarçın

hazırlanması:

Zencefil kökü dikkatlice benimkidir ve kesilir.5-7 ince daire. Karkade, zencefil ve karanfiller kaynar su ile dökülür ve yaklaşık 20 dakika ısrar eder (bir saat kadar uzun olabilir). Daha iyi ısrar etmek ve daha uzun süre sıcak kalmak için su ısıtıcısını sarabilirsiniz. Sonra mulled şarap için bal ekleyin. İçki soğumaya vakti varsa, biraz ısıtın, ancak bal eklemeden önce.