Kızılcık Morse
Kızılcık Morse Sadece lezzetli değil aynı zamanda vitaminli bir içecektir. Taze kızılcıklardan Morse susuzluğa kavuşuyor. Aynı leziz kızılcık lahanası ile ve kışın kendinizi şımartmak istiyorsanız, o zaman meyveyi dondurabilirsiniz. Derin sonbahar ya da kış, vücudun vitaminleri olmadığı zaman, kızılcık suyu hastalanmamıza yardımcı olacaktır. Kızılcık mors hazırlama ilkesi çok basittir. Tek ihtiyacın olan çilek, şeker ve su. Gördüğünüz gibi, bunlar sıradan meyve suyunun hazırlanması için standart maddelerdir.
Kızılcık suyu: taze çilek ile tarifi
İdeal olarak, kızılcık suyu taze kızılcıklardan hazırlanır. Bu nedenle, bu lezzetli içeceği yapmak için az miktarda meyve sık sık stok yapın. Ihtiyacınız olacak:
- 1 yemek kaşığı. taze kızılcık
- 1.5 litre su
- 0,5 yemek kaşığı. şeker
Morları hazırlamak için önce sıkmanız gerekiyorkızılcık suyu. Bunu yapmak için, önce çilek sıralanmalı, sonra da porselen kaplarda bir tahta kaşıkla ezilmelidir. Kızılcık suyu almak için berry kütlesini bir süzgeç üzerine atın. Çilekleri sıktığınız elek veya kaşığın demirden olmaması önemlidir.
Kızılcık su ile sıkın ve kaynatınDüşük ısıda 5-10 dakika boyunca. Daha sonra elde edilen suyu oda sıcaklığına soğutun ve sıkın. Şimdi kızılcık suyu filtrelenmiş sıvıya dökün ve şekeri ekleyin.
Mor ile mavi kızılcık
İşte kızılcık ile Morse için başka bir tarif. Bu sefer şeker balla değiştirilir. Ihtiyacınız olacak:
- 1 yemek kaşığı. taze kızılcık
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı. l. bal
Önceki tarife olduğu gibi, kızılcık vesuyu sıkıştırın. Sıkılmış kızılcıkları pişirin, suyu serinleyin ve meyve suyu ve 2 yemek kaşığı bal ekleyin. Bu içecek krema ve balın tüm lezzetlerini ve lezzetini mükemmel şekilde birleştirir.
Kızılcık suyu çok sert ise, biraz şeker ekleyebilirsiniz.
Donmuş kızılcıklardan Morse
Kızılcık iyidir, çünkü taze çileklervarillere kadar bir sonraki hasat kadar saklanır. Ancak herkes, kızılcıkların bu kadar uzun süre yer bulması ve uygun saklama koşulları yaratması için fırsat bulamaz. Bu nedenle kızılcıklar dondurulabilir ve daha sonra kışın odanın lezzetli bir vitamini Morse pişirir. Bu tarife göre Morse hazırlamak için ihtiyacınız olacak.:
- 500 gram dondurulmuş kızılcık
- 2 litre su
- 200-400 gr şeker
Önce kızılcıklarını çözün. Bir karıştırıcıda çilek ezerseniz, o zaman kızılcıkları tamamen çözmek zorunda kalmazsınız. Meyve sıkacağı ile kızılcık suyunu sıkarken meyveleri tamamen çözülmelidir. Bir blendırda (veya sıkılmış suda) ezilmiş kızılcık, 2 litre soğuk suyu dökün ve kaynatın, ancak kaynatmayın. Ateşten morsları çıkarın ve şekeri ekleyin. Şimdi içeceği tamamen soğutun.
Bonet iştahınızı!
