Spagetti bolognesi

Spagetti bolognesi

Spagetti bolognese pişirmek için ihtiyacınız olan şeyler:

• 400 g spagetti,


• 0,5 yemek kaşığı. bitkisel yağ kaşıkları,


• 3 çorba kaşığı. domates salçası kaşıkları,


• limon suyu,


• kırmızı kıyılmış biber,


• tuz.

Köfte için:

• 250 gr kıyılmış et,


• 250 gram kıyılmış et,


• 1 rendelenmiş soğan,


• 2 yumurta,


• 3 çorba kaşığı. ekmek kırıntıları kaşığı,


• 1-2 çorba kaşığı. kıyılmış maydanoz kaşığı,


• 2 yemek kaşığı. rendelenmiş peynir kaşığı çorba kaşığı,


• kara zemin biber,


• tuz.

hazırlık

1. Köfte hazırlayın. Toz eti, et, soğan, yumurta, peynir, yeşillik ve peynir, tuz ve karabiberi karıştırın, iyice karıştırın. Küçük bir somun boyutunda köfte yapmak için, tuzlu suda 10 dakika kaynatın.


2. Spagetti tuzlu suda kaynatın, yatın. Isı yağı, domates salçası ekleyin, karıştırın, ısıdan çıkarın. Limon suyu, biber ve tuz ile hazırlayın. Domates karışımını spagetti ile karıştırın. Köfte ile servis yapın.