Turuncu ve limonlu balkabaklı reçeli, kayısı kurutulmuş: Hızlı ve lezzetli bir et değirmeni ve çok amaçlı bir yemek tarifi. Kabak reçeli için basit bir reçete

Meyve ve sebze arasında en popülerTatlılar "bir kavanozdan" - reçel, jöle, şekerleme ve reçel. Ancak balkabağısı reçeli, tarifi aşağıda yazacağız, her bakımdan rekabetin ötesinde. Turuncu ve limonlu, zencefil ve kuru kayısı ile, bir et değirmeni ile, çoklu kavun veya ocakta - balkabağısı reçelinin hazırlanması oranlar karşılandığı sürece herhangi bir şekilde yapılabilir. Yemek pişirme ve yemek pişirme hakkında daha fazla ayrıntı, bugünkü makalede anlatacağız.

Klasik kabak reçeli: fotoğraflı basit bir tarif

Kabak reçeli hakkında ev hanımlarının korkusuanlarsınız: Yeni gelenler, bu koşullarda nasıl sert sebze davranacağını bilmiyorlar. Aslında bu tür ihalelerde korkunç bir şey yoktur. Kabak korumanın ana kural ana tadına gölge ek malzemeler seçmektir. Ve bu arada, pek çok şey - narenciye, nane, biberiye, tarçın, zencefil, kakule, anason, hindistan cevizi, rezene, vs. Klasik kabak reçeli için basit bir tarifi bile, aroma aromatik katkı maddeleri için bir yer var.

Fotoğraflı Klasik Balkabakta Reçeli Tarifini Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler

• 
  kabak tatlı çeşitleri - 2 kg


• 
  toz şeker - 1,5 kg


• 
  limon büyük - 2 adet.


• 
  vanilya

Kış için balkabağının adım adım hazırlanması reçeteye göre bir fotoğraftır

1. 
   2,5 kg'dan 3 kg'a kadar ağırlığınız olsun. Temizleme ve düzeltme işleminden sonra hamur, formülasyonun oranlarında belirtilen ağırlığa karşılık gelmelidir.


2. 
   Çiğ balkabağını kesip soymak kolay değildir. Görevinizi kolaylaştırmak için, sebzeyi 1 dakika boyunca 4-5 kez mikrodalga fırında ısıtın.


3. 
   Son adımda ana malzemeyi mikrodalga fırından çıkarın. Balkeni yarıya kesin, ortayı tohumlarla düzgün bir şekilde kesin.

4. 
   Balkabağının saflaştırılmış hamuru küçük bir küp içine kesilir ve şekerle doldurulur. Hazneyi 12-18 saat boyunca buzdolabında ön formda bırakın.


5. 
   Ayrılan sürenin ardından tencereyi ısıtıcının üzerine alın ve sıkışan pişene kadar pişirin. İş parçasının küçük bir parçasını düz bir plaka üzerine soğutarak tutarlılığı kontrol edin.


6. 
   Yoğunluk uygunsa, tepsiyi plakadan çıkarınve uygun kapasitede steril bankalar için uygun bir kutuyu derhal dağıtın. Ellerinizin yanmasını önlemek için geniş bir boyunlu huniyi kullanın. Basit bir reçete ile klasik kabak rezaleti bitirdi ve alt kısımda bir fotoğraf kapak ve sıcak bir battaniye örtüsü ile kapak.

Portakal ve limonlu hızlı balkabağası reçeli: kış için bir tarifi

Kabak sadece ilginç bir bitkidir.tuhaf gür formlar, aynı zamanda iç dünyada. Ya da - vitamin-mineral bileşimi. Portakal ve limonlu kış için hızlı kabak reçeli, bağışıklık ve GIT için en faydalı yöntemlerden biri olarak kabul edilir. Karoten ve pektin ağır kolestrolü giderir, B vitaminleri sinirleri, cilt ve saçları güçlendirir. Tarifi bir narenciye vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirir.

Kış için hızlı kabak-turunçgil reçeli için gerekli malzemeler

• 
  kabak olgunlaştı - 1,5 kg


• 
  büyük portakallar - 2 adet.


• 
  limon - 1 pc.


• 
  şeker - 800 g


• 
  içme suyu - 1 l


• 
  rendelenmiş zencefil - 50 gr


• 
  tarçın tozu - 1 çay kaşığı.

Kış için adım pişirme kabak reçeli, limon ve portakal Hızlı tarifi Adım

1. 
   Tatlı portakal çeşitlerinden - Altın Armut, Arabat, Yenilik, İnci, Prikubanska vb. Arasından seçim yapın.


2. 
   Sebzeden tüm kabuğu kesin, tohumları iç fibröz kütlesi ile çıkarın. Kabak, rasgele şekildeki küçük parçalara kesin.


3. 
   Portakallar ve limon dikkatli bir şekilde yıkanır, sıcak su ile dökülür. Narenciye kabak ile aynı parçaları kesip, bir tencereye karıştırın.


4. 
   Su, şeker, rendelenmiş zencefil ve tarçın şurubu pişirin. Kaynayan sıvı ile, hazırlanan bileşenlerin hacmini doldurun. Reçeli 1-1.5 saat yavaş bir ışıkla pişirin.

5. 
   Anahtar teslimi steril kavanozlarda kışlık rulo tarifi için portakal ve limonlu balkabağında hızlı hazır reçel. Kabı, tamamen soğana kadar en üstte olacak şekilde bir muamele ile çevirin.

Turuncu ve limonlu balkabakısı reçeli: multivarka için video reçete

Parlak balkabağında limon ve portakal,çoklu gökyüzünde pişirilir - kışın ortasında güneşli yaz ve sıcak sonbahar hediyelerinin tadını çıkarmak için en iyi fırsat. Böyle bir hazırlıkta, kabak temel bir bileşen rolünü oynar, bu nedenle tatlı yapısının ihale ve kremsi olduğu ortaya çıkar. Ve narenciye lezzetli bir aroma ve hafif bir tatlı ve ekşili not verir.

Bir multivark için bir video reçetesinde turuncu ve limonlu bir balkabağında reçel hazırlamak için nasıl çabucak bakın:

Kabaktan ve elmalarından bir et kıyı makinesinden lezzetli reçel

Kabak tatlı bir sebze olduğu için daha uyumludur.tatlı kütüklerine ve tuzlu atıştırmalıklara uymaz. hangi baharatlı dolum marine "alanların kraliçe", ama daha fazla seçenek reçel zamanlarda tarifleri bir çok elbette vardır. Örneğin, kabak ve elma leziz reçel, bir kıyma makinesi geçirilir. tatlı veya ekşi-tatlı elma paralel olarak pişirilmiş kabak çocuklar için en iyi sezon dışı tabağa dönüşen - bir hafif tekdüze istikrarlı bir şekilde kullanışlı, lezzetli.

Et değirmeni ile elma ile lezzetli bir kabak reçeli için gerekli malzemeler

• 
  kabak - 1 kg


• 
  tatlı elması - 1 kg


• 
  şeker - 1,5 kg


• 
  sitrik asit - 1 tutam


• 
  tarçın

Bir et kıyı makinesinde kabak-elma reçelinin adım adım hazırlanması

1. 
   Meyve ve sebzeler soğuk suda yıkanır. Kabak soyun ve tohumlardan kabak, elmalar üst deriyi kesin ve çekirdeği çıkarın.


2. 
   Ana malzemeleri küçük parçalara kesin. Kabak ve elmaları et kıyı makinesinden atın.


3. 
   Kütle bir emaye tencere içine aktarın, tarçın, şeker ve sitrik asit ekleyin.


4. 
   Kabaktan ve elmalarından bir et kıyı makinesinden lezzetli reçelDüşük ısıda uzun süre pişirilmesi gerekir. Isıl işlemdeki ana maddeler bol miktarda meyve suyu verdiğinden, kütüğün uzun süre buharlaştırılması gerekecektir.


5. 
   Meyve ve sebze lezzetini 2-3 saat pişirin, düzenli olarak köpüğü çıkarın. Daha sonra istenilen kıvamda tutarlılık olup olmadığını kontrol edin.


6. 
   Bitmiş reçel, önceden kavurma kavanozlarına dökülür ve kalay kapaklar altında yuvarlanır. Kışları doğrudan güneş ışığından uzak ve serin bir yerde saklayın.

Kabaktan kuru reçel süratle ve lezzetli yemek tarifleri

"Kuru" türde kabak reçeli hızlıve lezzetli bir tarifi hasat hasarlı meyveleri bile hasat için kullanmanızı sağlar. Bu versiyondaki sebze birkaç kez ısıl muameleye maruz kaldığından, bozulan yerler gelecekteki incelik kalitesinden korkmadan kesilebilir.

Kuru Kabak Anında Sıkışma için Gerekli Malzemeler

• 
  kabak olgun - 1 kg


• 
  turuncu - 2 adet.


• 
  şeker - 1 kg


• 
  sitrik asit - 2 çay kaşığı.


• 
  toz şeker

Kuru balkabağının reçelini bir fotoğrafla hızlı bir tarif ile adım adım hazırlama

1. 
   Kuru reçel kabak hasat için seçin en sulu çeşitler değildir. Bu pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.


2. 
   Seçilen sebzeyi kabuk ve tohumlardan soyun, meyveleri 2 cm x 4 cm parçalara kesin. Kabak tencereye koyup şeker ekleyin.


3. 
   Bir tencerede portakalın yarısını soyun. Geri kalan kütlenin kabuğuyla birlikte meyve kalanını küp ile kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve kabı gece için buzdolabına koyun.


4. 
   Sabah kaynatmadan 5-7 dakika sonra kaynatın. Kitle soğuyunca tekrar kaynatın. İşlemi 3 kez tekrarlayın.


5. 
   Kabak parçalarını yavaşça toplayıp, parşömen ile kaplanmış bir fırın tabakasında ince bir tabaka halinde yaymak. Tedaviyi 2-3 gün sıcak bir yerde (soba, güneşte vb.) Kurutun.


6. 
   Pişirme reçetesindeki bir balkabağında reçel sıkarak toz şekerle hızlı bir şekilde ve lezzetle serpilir, böylece tüm parçalar tozlanır.


7. 
   Tatlıyı serin bir yerde bir vakum kabında saklayın.

Kuru kayısı, zencefil ve tarçın ile kabak reçeli: adım adım tarifi

Gerçek gurme yemekleri sunabilirizbir balkabağında zencefil reçelinin alışılmadık adım adım tarifi, kayısı ve tarçın. Tadı çarpıcı derecede narin ve zarif, aroması düzinelerce kombinasyonla doludur ve tutarlılık, hafif ve havadar, ihale edilen bir meyve püresine benziyor. Böyle bir hazırlık başka bir şeyle karıştırmak üzücü. Bir tatlı kaşığı şeffaf bir çukurdan sallayıp lezzetlerinin tadını çıkarmak daha iyidir.

Kuru kayısı, zencefil ve tarçın ile kabak reçeli için gerekli malzemeler

• 
  kabak - 2 kg


• 
  kuru kayısı - 800 g


• 
  şeker - 1 kg


• 
  limon - 1 pc.


• 
  zencefil taze - 1 parça


• 
  tarçın sopaları - 2 adet.

Bir kabak ve kuru kayısı zencefil ve tarçın ile reçel adım adım hazırlanması

1. 
   Olgun bir kabak hazırlayın: yıkayın, fırçalayın ve küçük parçalara kesin.


2. 
   Kurutulmuş kayısı, kağıt havlu ile kurulayın ve 3-4 parçaya kesin.


3. 
   Kabak dilimlerini şeker koyun ve yeterli suyu boşaltmak için 4-6 saat bekletin.


4. 
   Tencereyi ana madde içeren brülör üzerine koyun ve kaynatıldıktan sonra 20 dakika pişirin, saatten bir saat karıştırın.


5. 
   Bir saatlik bir saatten sonra kuru kayısıları ve zencefilleri tabana dökün. Limon suyu ve iki tarçın çubuk ekleyin. 20-30 dakika daha pisirmeye devam edin.


6. 
   Küçük kavanoz yıkanmalı ve fırında yakılmalıdır. Kapakları kaynatın.


7. 
   Steril konteyneri sıcak bir işlemle doldurun, kalay kapakların altına özel bir anahtar ile rulo koyun.


8. 
   Kuru kayısı, zencefil ve tarçın ile balkabağınızı reçel tutun, ısı ve parlak gün ışığından uzak adım adım bir tarif yapın.

Kuru kayısı ve turunç ile kabaktan vitamin reçeli: video reçete

Sonbahar ödülleri sadece gayretli sahipleri değilparlak yaprak yığınları ve tatlı meyvelerin bolluğu, aynı zamanda tam bir kabak çeşidi. Yani, portakal ve kuru kayısı ile vitamin balkabağısı reçeli, geç sonbahar mevsiminin bir başka faydalı hediye. Böyle bir muamele her zaman küçük görünüyor. Ben daha çok rulo yapmak istiyorum. Ve balkabağı - etkileyici boyutta uygun bir üründür - kurtarılamaz.

Kuru kayısı ve turuncu ile reçeteyle videolu balkabağında vitamin reçeli hazırlayın ve bütün kışın altın sonbaharın şaşırtıcı bir hediyesiyle tadını çıkarın.

Güneşli parlak turuncu balkaba saldırır. Sonuçta, tatlılığının, aromasının ve güzelliğinin tadını uzun zamandan beri açıklamak için hazır fakat ev hanımlarının kullanması için acele etmediği bir şeyden vazgeçmeye hazır. Ancak, yukarıda gördüğünüz tarifi olan balkabağısı reçeli, çocuklar, ergenler, yetişkinler ve hatta yaşlılar için lezzetli ve hızlı bir kış muamelesidir. Turuncu, limon, zencefil ve kayısı ile bir et değirmeni ile kabak reçeli hazırlamak kolaydır, sadece pişirin ve güvenle saklayın.