Kış için evde balkabak suyu - fotoğraflarla yemek tarifleri

Ev yapımı balkabak suyu, bir meyve sıkacağı ile alınması en kolay. Ama eğer yoksa, umutsuzluğa kapılmayın. Sonuçta, bir bardak suyu kullanmadan kabak suyu pişirme için tarifler var.

Evde balkabak suyu, pastörizasyon gibi kış için korunabilir ve. Tek fark, pastörize edilmiş evinkabak suyu zaten tenekelerde. Pastörize edilmiş meyve suyu yerine en az 5 dakika pişirin. Bu nedenle, kabak suyunun hazırlanması için herhangi bir yöntemi seçebilirsiniz.

Kış için kabak suyu için reçete pişirmek basitBu ürün kolay ve hoştur. Ancak, aynı zamanda, farklı katkı maddeleri kullanarak, meyve suyunun lezzetini ve tutarlılığını değiştirebilirsiniz. Çeşitli katkılar ile kabak suyu nasıl yapılır, ayrıca bu makaleden öğreneceksiniz.

Ev yapımı ev yapımı balkabağı suyu

Bu tarif ile meyve suyu elde etmek için,:

• 
  1 kg hamur hamuru


• 
  2 litre su


• 
  250 g şeker


• 
  1 limon

Hazırlama metodu:

1. 
   Temizlenmiş ve hazırlanmış hamur hamuru ince dilimlere veya ızgaraya kesilmiş


2. 
   Kabak suyunu kaynar şeker şurubu ile doldurun ve ateşe verin.


3. 
   Kabak şurubu içinde 15 dakika düşük sıcaklıkta pişirilir.


4. 
   Haşlanmış kabak ile tavayı ısıdan çıkarın ve soğutun.


5. 
   Soğutulmuş balkabağını elekten geçirin.


6. 
   Ortaya çıkan kabak püresini tencereye geri aktarın. Bir limonun sıkışmış suyunu içine ekleyin.


7. 
   Suyu kaynatın ve 15 dakika daha pişirin.


8. 
   Bundan sonra kabak suyu pastörize kavanozlara dökülebilir ve kapakların altına sarılabilir.

Kabak suyu şekeri olmadan: bir video tarifi

Tatlı suyu sevmiyorsan, yoksa sennedense şekeri yiyemezsin, şeker olmadan kabak suyunu nasıl pişireceğini görün. Bu kabak suyu için muhtemelen faydalı olacak çok basit bir beslenme reçetesidir.

Ev yapımı kabak suyu ile portakal

Bu suyu hazırlama şekli bir önceki suyuna çok benzer, ancak birkaç farklılık var. Yani, böyle bir suy için ihtiyacınız olacak:

• 
  1 orta boy kabak


• 
  200-300 gr şeker


• 
  15 g sitrik asit


• 
  2-3 portakal

Hazırlama metodu:

1. 
   Her biri 2-4 cm boyutlarında küçük parçalara ayrılmış olan kabak temizlenmiş posası.


2. 
   Bir tencereye kabak parçalarını yerleştirin ve bir kabak düzeye ulaşmıştır ki su ile kaplayın.


3. 
   Balkabaklı pulpu tohumları temizler ve bir tencereye koyar. Meyve suyunu kalınlaştıracaktır.


4. 
   Kaynadıktan sonra balkabağını 5 dakika kaynatın.


5. 
   Pişen balkabağını soğutun ve hamuru bir metal elekle ovun.


6. 
   Suyu bir tencereye getirin ve şeker ve sitrik asit ekleyin.


7. 
   Portakaldan suyu sıkın ve kabak ilave edin. Portakal, kabak suyunun tadını yumuşak yapacak ve tazelik hissi verecektir.


8. 
   Şimdi kabak suyu kaynatın, ardından küçük steril kavanozların üzerine dökün ve kapakların altına sürün.

Elma ile ev yapımı balkabağı suyu

Bu kabak suyu hazırlamak için, aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 
  1 kg balkabak


• 
  1 kg elma


• 
  şeker


• 
  limon kabuğu

Kabak suyu için bu tarifi önerirbir meyve sıkacağı kullanın. Meyve suyunu biraz ekşi veya tatlı hale getirebilirsiniz. Ayrıca, ne kadar tatlı elma kullandığınızı da düşünmelisin. En iyisi elmalar ekşi kalsın.

Hazırlama metodu:

1. 
   Kabak ve elmaları dilimlere alın.


2. 
   Elma ve kabaktan sıkacak meyve sıkacağı yardımıyla.


3. 
   Onları bir tencerede karıştırın ve limon ve şekeri meyve suyuna ilave edin.


4. 
   Kabak suyunu 90 derece getirin ve 3-4 dakika boyunca düşük ısıda bekletin.


5. 
   Hazırlanan suyu steril kavanozların üzerine dökün ve 90 derece sıcaklıkta 8-10 dakika boyunca pastörize edin. Pastörize edildikten sonra, elde edilen meyve suyu kapakların altına sarılabilir.

Kabak suyu, kuru kayısı ve havuç ile

Böyle bir vitamini ve sağlıklı kabak suyunu denemenizi öneririz. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• 
  3 bc kabak


• 
  3-4 havuç


• 
  500 g kuru kayısı


• 
  1,5 kg şeker


• 
  15 g sitrik asit

Hazırlama metodu:

1. 
   Bu kabak suyu yapmak için kabak, havuç ve kuru kayısı, küp şeklinde kesilir.


2. 
   Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve 3 litre su dökün.


3. 
   Meyve suyunu 2 saat pişirin.


4. 
   Pişen malzemeleri bir blendere ezin.


5. 
   Ortaya çıkan patates pürelerini bir tavaya aktarın. Meyve suyu çok kalın değildi, suya 6 litre su ekleyelim. Ayrıca şeker ve sitrik asit koyun.


6. 
   Suyu bir saat daha kaynatın.


7. 
   Hazır sıcak su, steril kavanozların üzerine dökün.

Faydalı kabak: kabak suyu hazırlamak için neden gerekli?

Hâlâ kuşkunuz varsa, kış için pişirinkabak suyu ya da değil, bu sebzenin ne kadar kullanışlı olduğunu düşünün. Kabak, vitamin ve eser elementlerin yaşayan bir kileridir, hepsi kışın vücudunuz için gereklidir.

Şimdi nasıl balkabak suyu yapacağını biliyorsunkış için. Önerilerimizin sizin için yararlı ve yararlı olduğu ortaya çıktı. Kabak suyu için klasik bir tarifi seçin ve keyifle pişirin!