Tenekelerde kışın havuç - yemek tarifleri tenekelerde çok lezzetli - Korece, salata, lecho, biber, pancar, soğan giydirme

Kış için kavanozda biberli havuçlu havuç, bir fotoğrağı olan bir tarifi

Biberli havuçlu havuç için ilk tarifiSizi kral olarak tanımladığımız kış, keskin bir lezzetle karakterize. Bu, alışılmadık bir keskinleşmiş atıştırmanın bir çeşididir ve akraba veya arkadaşlarıyla neşeli toplantıların arifesinde özellikle ilgili olacaktır. Kavanoz biberli baharatlı havuç (aşağıda fotoğrafla birlikte kış tarifi) çok basit bir şekilde hazırlanmıştır, bu da bu orijinal atıştırmayı pişirmeyi denemek lehine bir başka önemli avantajdır.

Kışlık kavanozlarda biberli baharatlı havuç için gerekli malzemeler

• 
  havuç - 1 kg


• 
  acı biber - 3-5 adet.


• 
  soğan - 1/2 adet


• 
  üzüm sirkesi - 1.5 bardak


• 
  su - 3/4 fincan


• 
  şeker - 150 gr.


• 
  bitkisel yağ - 50 ml.


• 
  tuz - 1 yemek kaşığı. l.


• 
  karabiber - 1/2 çay kaşığı.


• 
  sarımsak - 2 karanfil


• 
  kekik - 0,5 yemek kaşığı l.

Kavanoz kavanozlarında biberli sıcak havuç tarifi için talimatlar

1. 
   Tarifi tanımlamaya başlamadan önce, şunu açıklığa kavuşturalım:sebze olmalı, böylelikle kışın atıştırmanın mükemmel olduğu ortaya çıktı. Havuç genç ve tatlıdır. Biber keskin bir ölçüye uyacak ve soğan, Globo veya İspanyol gibi tatlılar almak daha iyi. Havuç orta kalınlıktaki çevrelere kesilir, biberler tahıllarla halkalara kesilir ve soğanlar çeyrek yüzüklere kesilir.


2. 
   Marinayı hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, tencereye su koyun, karabiber, kekik, üzüm sirkesi ve tereyağ ile tuz ekleyin. Karışım kaynamaya başlayana kadar bekleyin.


3. 
   Kaynar suyun altında, sebzeleri çok dikkatli bir şekilde döküp yandığımız için dökeriz. Yüksek sıcaklıkta kaynayana kadar pişirin.


4. 
   Sebze karışımı kaynar açmaz, işareti 5dakika. Çok uzun zamandır, kaynar sudaki havuçları yarı hazır hale getirmenin zamanı geldi - yumuşatacak ve eritecek, fakat sulu olacak.


5. 
   Havyandan ve bibondan hazır işlenmiş bir meze, önceden hazırlanmış, uygun bir şekilde sterilize edilmiş bankalara göre hazırlanır. Kapakları sıkıştırıyoruz ve havlu havlu altında ters bir şekilde soğumasını bekleyelim.

Kore'de kutuların kışın pürüssüz havuçları, tarifi

Havuç gibi Korece tüm olmasa da, çokBirçok. Havlamaya dayanan kış için de dahil olmak üzere daha basit ve aynı zamanda lezzetli ve hızlı atıştırmalıklar hayal etmek zordur. Kış mevsiminde, lezzetli havuçları Korece nasıl pişireceğiz, bir sonraki tarifi anlatacağız.

Kış için kutu içinde havuç için Kore Malzemeleri

• 
  havuç - 2 kg


• 
  soğan - 350 gr.


• 
  tuz - 1, 5 yemek kaşığı. l.


• 
  şeker - 150 gr.


• 
  bitkisel yağ - 80 ml.


• 
  sirke - 80 ml.


• 
  sarımsak - 2 başlık


• 
  Kore havuç için hazır baharat - 1 paket

Kışın Korece tarifi havuç tenekeleri için talimatlar

1. 
   İdeal olarak havuçları Korece pişirmekKış için özel bir tokmak gerekiyor. Ancak bu el altında değilse, o zaman havuç atlayabilir ve bir elektrik et değirmeni veya aşırı durumlarda, sebze için büyük bir ızgarada rendeleyin.


2. 
   Soğanı hafifçe doğrayın, rendeleyin. Soğanı sevmiyorsan, bu tarife ekleyemezsin.


3. 
   Büyük bir kapta havayla havuç ve sarımsak karıştırın. Baharat ve tereyağı sirke ile ekleyin. Karıştırıp bütün gece buzdolabında bırakın.


4. 
   Sabahları, havuçları, yarım litrelik kavanozlarda ve gece boyunca oluşan suyun üzerine Kore tarzında koyun.


5. 
   Son aşama sterilizasyon olacak. Bunu yapmak için, kütüklü kavanozlar ılık suyla derin bir tencereye gönderilmeli ve kaynatılmalıdır. Su kaynar sonra, 15 dakika daha sterilize edin. Tencere tabanı bir havlu veya bezle astarlanmalıdır, su seviyesi tenekelerin "omuzlarına" kadar olmalıdır.


6. 
   Kapakları tıka ve çevir. Soğutma tamamlandıktan sonra, böyle bir havuç buzdolabının dışında saklayabilirsiniz.

Kışın pancar ve havuç ile kutulara yakıt doldurması, lezzetli bir tarif

Bir sonraki hasat biçimi gerçek bir hale gelecektir.Kışın ortasında, yaz sebzelerin kokulu zengin bir borschtiyle ailenizi şımartmak istediğinizde bulun. Hav için havuç ve pancar doldurmak için kış için hazırlanan tarifi, "borsch" veya pancar yapmak için çok zaman kazandıracak bir "yarı bitmiş" versiyonudur. Fakat bu tarifin en büyük avantajı, zayıf ısıl işlem nedeniyle sebzelerin kışın orijinal tazelik ve aromasını korunduklarıdır.

Kovalar için havuç ve yakıt ikmali için kutular içerenler

• 
  havuç -3-4 adet.


• 
  pancar çorbası - 3 adet.


• 
  soğan - 1 adet.


• 
  sarımsak - 1-2 karanfil


• 
  domates veya salça - 3 parça / 50 gr.


• 
  şeker - 1 çay kaşığı


• 
  tuz - 1 yemek kaşığı. l.


• 
  limon suyu - 1 çay kaşığı


• 
  sirke - 1 yemek kaşığı l.


• 
  biber


• 
  su


• 
  kızartma yağı

Havuç ile doldurulması için bir tarifi talimatları kışın pancar ve havuç ile

1. 
   Tüm sebzelerim ve kabuğum. Normal bir borscht kızartması gibi, pancar ve havuçları ince levhalarla kesiyoruz. Soğan küçük küpler halinde kesildi. İsterseniz, ayrıca bir Bulgar biberi ekleyebilir, şerit halinde kesebilirsiniz.


2. 
   Derin kızartma tavasında biraz yağ dökün ve pancarları limon suyu serpin. 5-7 dakika boyunca orta ateşte kızartın ve dökme demir bir pota koyun.
   
   
   Nota! Limon suyu pancar rengini koruyacak ve kış için böyle bir müstahzarın borsch veya pancarından zengin kırmızı çıkacaktır.
   
   


3. 
   Ardından aynı yağda kızartma havuç yaklaşık yedi dakika boyunca. Havuçun görünümüne odaklanın - yumuşak olmalıdır, ancak kavurmamalıdır.


4. 
   Sonuç olarak, tam anlamıyla birkaç dakika kızarmış soğan ve kıyılmış sarımsak. Bulgar biberi kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyin.


5. 
   Deri olmayan domatesler pürüzsüz olana kadar bir blendır ile harmanlanır.


6. 
   Kazanlarda, pancar, havuç, soğan, domates gibi hazırlıklar karıştırılıyor. Şeker, tuz, biber ve favori baharat ekleyin.


7. 
   Yaklaşık 50 ml su ekleyin ve orta ateşte 10 dakika kaynatın.


8. 
   Isıyı kapatın ve sirke ilave edin. Ağır ve steril yarım litrelik kavanozlara yerleştirilir. Plastik kapaklı mantar ve buzdolabında saklayın.

Kavanozlarda kış için havuç lecho, parmak yalamak, tarifi adım adım

Lecho - Macar mutfağının geleneksel bir yemeği,depolarımızda iyi kurulmuş olan Kış için bu güzel sebze atıştırması garnitürler için mükemmeldir ve pratik olarak mutfak bahçelerinde yetişen mevsim sebzelerinden hazırlanmaktadır. Kışın havuç lecho (tarifi adım adım ileri) bu kütüğün seçeneklerinden biridir. Ana madde olan havuçun kendisine ek olarak, bu tarifte kışın lecho, Bulgar biberleri ve domateslerle de sunulmaktadır.

Kışın havuç lecho için tenekeler için Malzemeler

• 
  domatesler - 1 kg


• 
  havuç - 1 kg


• 
  soğan - 400 gr.


• 
  tatlı biber - 400 gr.


• 
  bitkisel yağ - 100 ml.


• 
  tuz - 1 yemek kaşığı. l.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  sirke - 1 yemek kaşığı l.

Evde kışın teneke kutularda havuçtan lecho'yu nasıl pişireceğiniz hakkında talimatlar

1. 
   Saflaştırılmış havuç ince şerit halinde kesilir. Bunu bir elektronik et değirmeni özel bir memesinden geçirebilirsiniz.


2. 
   Domatesler kaynar su ile kaplanır ve bir bıçakla soyulur. Patates püresi için bir beşik alırız ve domatesleri öğütüyoruz.


3. 
   Soğanlar ince doğrayın ve Bulgar biberi ince şeritler halinde kesilir.


4. 
   Hafif altın olana kadar az miktarda rafine edilmiş tereyağı soğanı kızartma tavasında kızartın.


5. 
   Biber ekleyin ve 5 dakika daha kızartın.


6. 
   Ayrı bir tavada havuçları 10-12 dakika kızartın.


7. 
   Bütün boşlukları derin kızartma tavasında veya tencerede birleştiriyoruz. Şeker, tuz ve biraz biber ekleyin. Karıştırıp domates püresi ilave edin. 15 dakika düşük sıcaklıkta kızartın.


8. 
   Ateşten çıkarıp sirke döküp yola koyun.


9. 
   Steril kavanozlarda ve tıkanmış kapaklarda fasuem.

Havuç salatası, domates ve soğan ile kutulara kışın lezzetli bir tarif

Domatesli havuç, sebze için mükemmel bir örnektir.kış için lezzetli bir salata için temel. Bu iki sebzeye ek olarak, tarifi ayrıca soğuğa ve kokuya sahip bir meyve suları verir. Domates ve soğan ile havuç salatası, kantin için tenekelerde sirke eklenmeden hazırlanır, bu nedenle çocuklar tarafından bile yenilebilir.

Kış için havuç, domates ve soğan salatası için gerekli malzemeler

• 
  havuç - 1 kg


• 
  orta boy domatesler - 4 adet.


• 
  soğan - 2 adet.


• 
  su 750 ml


• 
  sitrik asit - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  kimyon - 1 yemek kaşığı l.


• 
  şeker - 50 g.


• 
  tuz - 1 yemek kaşığı. l.

Kışın havuç, soğan ve domateslerden salata için bir tarifi için talimatlar

1. 
   Sebzeleri temizleyin. Havuç sıradan bir metal bulaşık fırçasıyla oldukça çabucak temizlenebilir.


2. 
   Havuç ve domateslerin ortalama küplerini kesin. Soğan da küp şeklinde kesilir, ancak küçüktür.


3. 
   Suya şeker, tuz ve kimyon ekleyin. Ardından tereyağı, limon ve sirke. Tam anlamıyla yarım dakika kaynatın ve kaynatın.


4. 
   Sebze boşlukları steril kavanozlara çok sıkı bir şekilde döşenmiştir. Sıcak bir marine ile doldurun ve teneke kutuları kapaklar ile hemen kapatın. Bütün kışı serin bir yerde saklıyoruz.

Havuç, lahana ve biber salatası / pancar ve soğan kış için, tarifi

Havuç salatası sonraki sürümü, lahana vekış için biber, bağımsız bir atıştırmalık olarak veya borscht için bir hazırlık olarak kullanılabilir. Her halükarda, orijinal ürün çok hoş kokulu ve taze. Buna ek olarak, kışın bu havuç salatasında, sebze bileşenlerini değiştirebilir ve örneğin lahana pancarlarıyla, biberleri soğanla değiştirebilirsiniz.

Havuç salatası, lahana, kış için biber için malzemeler

• 
  havuç - 1 kg


• 
  lahana - 4 kg


• 
  Bulgar biberi - 1 kg


• 
  sarımsak - 5 dentik


• 
  asetik öz - 300 ml


• 
  yağ - 350 ml


• 
  tuz - 3 çorba kaşığı. l.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.

Kış için havuç, biber ve lahana salatası için bir tarifi talimatları

1. 
   Özel lokum, havuç ve biberle leylak lahanalar küçük hasırlara kesilir. Sarımsak basından sıkıştı.


2. 
   Lahana havuç ve tuzla karıştırın. Meyve suyu oluşmadan önce sebze kütlesi elde ettim.


3. 
   Yağı kızartma tavasında ısıtın ve sarımsağı ve eğer istenirse acı biber ekleyin. Yağ renk değiştirene kadar kızartın.


4. 
   Lahana'dan kurtuluyoruz, Bulgar biberi ekliyoruz ve steril bankalara sıkıca seyreltiyoruz.


5. 
   Lahana suyu, sebze (soğutulmuş) yağ ve asetik öz karışımı ile Üst.


6. 
   Kapakları kapatır ve salatayı yaklaşık 15 dakika sterilizasyon için göndeririz, daha sonra kış için boşlukları alırız ve ters çevirerek soğumasını bekleriz.

Taze havuçları kışın evde tutma

Tüm kış taze ve kokulu havuçtan kurtarmaya çalışevde çok kolay Ve sadece mahzenler ve mahzenlerin bulunduğu özel evler değil, daireler hakkında da. Önemli olan bu kök depolamak için doğru koşulları yaratmaktır ve o zaman bütün yıl boyunca taze havuç tadını çıkarabilirsiniz. Evde kışın taze bir havuç tutmak basit ipuçlarımızı gösterecektir:

• 
  doğru ve üç boyutlu konteyneri seçin: kutular, kova, büyük tencere


• 
  kökleri birbirine değmeyecek şekilde sebzeleri hazırla


• 
  sebzeleri saklar, kum, ağaç talaşı veya toprak ile dökün ve üstüne bir plastik sarıyla örtün


• 
  yıkanmış havuçlar en iyisi dondurucuda doğranır


• 
  Kum veya toprakta bulunan köklü bitkileri bodrumda veya balkonda 2'den yüksek olmayan ve 10 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta depolayın.

Kışın biber ve havuç salatası, video tarifi

Aşağıdaki video tarifi biber ve havuç salatasıpişirme teknolojisi kışın lecho'ya çok benzemektedir. Ancak kış için bankalardaki bu salatayı özel bir hazırlık haline getiren bir takım farklılıklar var. İsterseniz, soğan veya lahana gibi diğer sebzeler tarife de eklenebilir. Her durumda, evde bu şekilde hazırlanan kışın havuç konservesi çok lezzetli olacaktır.