Kışın pirinçli salata, sebzelerle yapılan tarifler. Kabak, havuç, domates eklenerek pirinç ile adım adım salata tarifleri
İnsanlarda kışın pirinçle birlikte salata sık sık denir"Bir turistin kahvaltısı" veya "sebzeli tembel bir pilav" Ve hepsi bu konserve salata faydalı ev fast foodinin bir varyantıdır - sadece kavanozu açtı ve sebzeli lezzetli bir taptamanın tadını çıkarabilirsiniz. Kış için bu hazırlık için birçok tarif var: domates, biber, havuç, kabak ile. Hangisinin bugünkü makalemizi tercih edeceğine karar verin.
içerik
Kış için pirinç ve sebzeli lezzetli salata, bir fotoğrağıyla bir tarifi
Dışarıda kış için pirinç ve sebzeli leziz bir salata,Aradığın fotoğraftaki tarifi, kırmızı domates, sarı biber, portakal havuç gibi sonbaharda renklerle dolu bir tarza benzemektedir. Ancak, şaşırtıcı derecede güzel görünüşüne ek olarak, bu kütük de hafif dengeli tadı ile de sürprizlerle karşılıyor. Sebzeler çok narindir ve pirinç şekli korur ve salata tokluğunu verir.
Kış için pirinç ile lezzetli bir salata için Malzemeler
domatesler - 2 kg
Bulgar biberi - 1 kg
havuç - 1 kg
soğan -1 kg
pirinç - 400 gr.
yağ - 125 ml
sirke - 125 ml
tuz - 1 yemek kaşığı. l.
şeker - 1 yemek kaşığı l.
Kış için pirinç ve sebzeli bir salata hazırlama talimatları
Pirinç yıkanır ve büyük miktarda suda yavaşça ateşlenir. Bu arada, sebzeleri temizliyoruz. Havuç, orta rendeye ovuşturur.
Tatlı biber temizlenir ve ince şeritler halinde kesilir. Ayrıca orta boy bir ampul ince doğrayın.
Domatesler kaynar suyla kaplıdır ve biz onlardan kabuğu çıkarırız. Daha sonra domatesleri küçük parçalara kesin.
Domatesleri bir tencereye koyup şeker, tuz, sirke ve tereyağını ekleyin.
Domatesleri bir tabak üzerine koyup kaynatın. Domates sosunu homojen oluncaya kadar pişirin.
Bitmiş sosda kıyılmış sebzeleri dökün ve orta ateşte 15-20 dakika kaynatmaya devam edin.
Pişirmenin bitiminden 5-7 dakika önce, haşlanmış ve soğutulmuş pilav ekledik. Karıştırma ve kapağın altında nefes nefese tam anlamıyla 5 dakika.
Nota! Sindirilmemiş pirinç pilavına, pürüse dönüştürülmemesi için, çok miktarda suda pişirin ve kaynayan filan karşılığında sıvı dökün. Başka iyi yolu - multivarka pirinç pişirin.
Yine de sıcak salata temiz steril kavanozlarda paketlenir ve tıkanır. İş parçalarını sıcak bir battaniye veya havluyla tamamen soğana kadar sararız.
Pirinç, domates ve biber salatası, kış için reçete
Pirinçli lezzetli bir salata için bir sonraki varyantÜrün seti önceki ürüne benzer, ancak şeker ve sirke içermez. Evet, pilav, domates ve biberle birlikte bir salata hazırlamak, kış için bir tarifi biraz daha farklı görün. Ama sonunda, iştahınızı ihtiyacınız olan şeydir - besleyici, lezzetli ve kokulu!
<figcaption style = "metin-hizalama: merkez; renk: # 999999; yazı tipi stili: italik;" Kışın pirinçle salata: tarifi</ figcaption>
Kış için pirinç, domates ve biber salatası için gerekli malzemeler
pirinç - 1/2 fincan
domatesler - 2 kg
soğan - 500 gr.
Bulgar biberi - 500 gr.
havuç - 500 gr.
biber bezelye - 10 adet.
tuz - 2 yemek kaşığı. l.
defne yaprakları 2-3 adet.
yağ - 1/2 fincan
Domatesli ve biberli bir pilav salatası tarifi için talimatlar
Havuç hariç tüm sebzeler orta boy küplere kesilir. Havuç bir blenderde veya ızgarada öğütülür.
Pirinçleri durulayın ve 2-3 saat boyunca serin tuzlu suda bekletin.
Sebzeleri geniş bir havza veya derin bir tencereye koyun, yavaş ateşte bırakın ve sürekli karıştırın, kabarcıklar yüzeyde görünene kadar pişirin.
Kaynadıktan sonra, havuç ve ayçiçeği yağı, defne yaprağı ekleyin. Solim ve biber. Yaklaşık yarım saat pişirmeye devam ediyoruz.
Önemli! Bu reçete reçetesi sürekli karıştırma gerektirir. Aksi takdirde, sebzeler hızla yanacak ve iş parçası şımaracaktır.
Tüm sıvıyı boşaltmadan önce pilav ekleyin. Pirinç tahıllarının hazır bulunuşuna 40 dakika kadar karıştırıp pişiriyoruz.
Hazır salata, sterilize edilmiş teneke kutular ve mantarla mücadele ediyoruz.
Pirinç ve kabak ile sirke olmayan salata, tarifi
Geleneksel turşuya ek olarakkış, domuz pirinç salatası yemek pişirmek için başarıyla kullanılabilir. Pirincin salatası ve sirke içermeyen kabak, daha da hazırladığımız tarifi, oldukça düşük kalorili fakat besleyici olduğu ortaya çıkıyor.
Kışın pirinç ve kabak ile salata için gerekli malzemeler
kabak - 2 kg
domatesler - 500 gr.
soğan - 3 adet.
havuç - 3 adet.
şeker - 1 yemek kaşığı l.
pirinç - 200 gr.
tuz - 2 yemek kaşığı. l.
lezzet baharatları
Pirinç ve kabaklı salata talimatları
Kabak, tohumları iyi temizledi ve kabuğu soydu. Küçük küplere kesin.
Domatesleri püreye kadar karıştırın. Havuç, melenco'yu rendelemek için, soğanı iyice doğrayın.
Tüm sebzeleri, tuzları karıştırın ve kaynatıncaya kadar düşük sıcaklıkta pişirin.
Pilavı yarım pişene kadar önceden pişirin.
Tat, şekere baharat ekleyin ve 30-40 dakika pişirin. Bir salatayı sıcak sallayıp tersine soğutmak için.
Kışın pilav ile salata "Turist kahvaltısı", video tarifi
Çoğunlukla pirinçli sebze salatası mutfakta geçer."Tourist breakfast" kod adı altında kitaplar. Lezzetli, hızlı ve tatlı aperatifler için çok uygundur. Kış için pirinçli salatalar, video tarifi daha da bulunacak olan "Tourist's breakfast", misafirler için hazır bir yemek olarak mükemmel bir şekilde hazırlanacak.
