Cadılar Bayramı için Fırında Kabak

Fırında Kabak: Kabaklu Pasta

İşte kabak böreği için oldukça basit bir tarifi.hazırlanması için çok fazla içeriğe ihtiyacınız yoktur. Konukları lezzetli hamur işleri ile memnun etmek istiyorsanız, ancak Cadılar Bayramı için karmaşık yemekler hazırlamak için zaman ve / veya istekiniz yoksa idealdir. Yani, pastanın hazırlanması için bu tür maddelere ihtiyacımız var:

• 
  600 gram pişmiş balkabak
• 
  250 g tereyağı
• 
  4 yumurta
• 
  4 yemek kaşığı. un
• 
  1,5 yemek kaşığı. şeker
• 
  0,5 yemek kaşığı. çukurlar olmadan kuru üzüm
• 
  0,5 yemek kaşığı. ceviz
• 
  1-2 çorba kaşığı. tarçın tarifi

Balkona ısıya dayanıklı bir kalıba koyun ve fırında pişirinhazır oluncaya kadar (yaklaşık bir saat sürecektir). Hazırlanan balkabağını fırından çıkarıyoruz ve soğumasını bekleyelim, sonra hamuru çıkarıyoruz ve bir kombinasyon yardımıyla eziyoruz (hamuru bir kaşıkla gererek).

Unu ve tarçını büyük bir kaba dökün,şeker ve dilimlenmiş tereyağı. Kırılgan kırıntılar elde etmek için bir karıştırıcı veya yiyecek işlemcisi ile azami hızda yaklaşık 20 saniye karıştırın.

Kabak hamuru yumurta ile ovularak tereyağı, un ve şeker kırıntılarına ilave edilir. Hamuru homojen hale getirin, ezilmiş fındık ve kuru üzüm ilave edin, tekrar karıştırın.

Pasta şeklini eritilmiş krema ile yağlayınyağ ve un serpin. Hamuru bir kalıp haline getirir ve yüzeyi düzleştiririz. 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık bir saat pişirin. Pastanın hazır olup olmadığını bir maçla kontrol ediyoruz.

Pasta hazır olduğunda, formda beş dakika bırakın ve sonra tamamen soğutulana kadar çanağa koyun. İsterseniz, toz şekerli bir kabak pasta serpinleyebilir veya süsle sırla süsleyebilirsiniz.

Fırında Kabak: Kabak Çerezleri

Eğer bir pasta yapmayı istemiyorsanız, fındık ve kuru üzüm ile kabak yulaflı kurabiye olabilir. Parmaklar yaladı! Tarifi, bu arada, daha zor bir önceki, daha maddeleri hemen hemen aynı olmasıdır. Cadılar Bayramı için kabak kurabiyesi yapmak için aşağıdaki ürünleri alın:

• 
  2 yemek kaşığı. un
  1 1/3 yemek kaşığı. yulaf gevreği
• 
  1 yemek kaşığı. rendelenmiş balkabaklı et
• 
  1 yemek kaşığı. tereyağı
• 
  1 yemek kaşığı. geleneksel şeker
• 
  1 yemek kaşığı. kahverengi şeker
• 
  3/4 çeyrek. kıyılmış ceviz
• 
  3/4 çeyrek. çukurlar olmadan kuru üzüm
• 
  1 yumurta
• 
  1 çorba kaşığı. pişirme soda
• 
  1 çorba kaşığı. tarçın tarifi
• 
  1 çorba kaşığı. vanilya özütü
• 
  0.5 çay kaşığı. tuz

Bir kasede yulaf ezmesi, un, tarçın,soda ve tuz. Hava kütlesi elde edilinceye kadar, karıştırıcıyı yumuşatılmış bir yağ ve şekerle ayrı olarak dövün. Kabak hamurunu, yumurta ve vanilyalı ekstraktını şekere tereyagına ilave edin, iyice karıştırın. Un karışımını tanıtın, tekrar karıştırın, kuru üzüm ve fındık ekleyin.

Pişirme tepsisi, bitkiyi hafifçe yağlayın veyatereyağı. Üzerine küçük bir kek biçiminde bir çorba kaşığı hamur yedirin. Kahverengimsi bir tona kadar, fırında, 120-150 dereceye kadar önceden ısıtılmış kurabiyeleri yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Kabak bisküvilerinin ortada pişirildiğinden emin olmak önemlidir (bunun için bir kürdan veya sivri bir maç kullanıyoruz).

Pişmiş karaciğeri birkaç dakika soğumaya bırakın ve sonra fırın tepsisinden çıkarın.

Bonet iştahınızı!