Dondurulmuş sebzelerden yemekler: Dondurulmuş bir karışımdan bulaşıkların faydalı nitelikleri ve tarifleri

Lezzetli bir karışım nasıl seçilir: ana sırlar

Dondurulmuş olarak satılabilecek ürünlerformda, kendi işleme teknolojisi var. Tarlalardan toplanan, yıkanır ve uygun parçalara kesilir, sebzeler şok dondurmaya uygundur. Bu, malzemelerin şeklini korumakla kalmayıp aynı zamanda yararlı özelliklerini de veren benzersiz bir teknolojidir. Pakette bulunan içerikler, sadece vitaminlerin sadece% 90'ını ellerinde tuttuğu için yenilerden farklıdır. Gastroenterologlar, taze ürünlerin karakteristik özelliklerini taşıyan hemen hemen tüm mikro besin maddelerini içerdiklerini ve gastrit ile tüketilebileceğini söylüyorlar. Post'dan onlardan yemek hazırlayabilirsiniz.

NOT! Bununla birlikte, piyasada bulunan karışımlar da vardır, bu soğukların kullanılması için eski ve daha az kullanışlı bir teknoloji olan muhafaza için. Dolayısıyla, mağazada bir karışım seçerken, ambalajın "şok dondurma" işaretini kontrol ettiğinden emin olun ve yalnızca bunları sepete koyun.

Bir diğer önemli husus ürünün raf ömrüdür. Dondurulmuş sebzelerin tüm yıl boyunca satışa sunulduğundan, ambalaj üzerinde belirtilen son kullanma tarihini izlemek önemlidir. Belirli sebzelerin mevsiminden başlayarak altı ay önce paketlenmiş olan Eylül dondurulmuş brokoli'ye, yani erken ilkbaharda, örneğin almayın. Karışımlar bu durumda daha zor, bu yüzden raf ömrü 6 ayı aşmayan paketleri seçmeye çalışın.

Dondurulmuş sebzeleri satın almak için açık tepsilerdenbu da gerekli değildir. Kural olarak, satış sırasında birkaç kez eritmeyi ve tekrar dondurmayı başarırlar, bu nedenle yapıyı ve lifleri korumaya güvenmek zorunda kalmazsınız ve onlarda herhangi bir vitamin kalmaz. Buna ek olarak, tekrar tekrar donma esnasında oluşan don ve hatta buz, su için ekstra para ödeyecektir.

Dondurulmuş sebze karışımını hazırlama: en iyi tarifler

Yeni başlayanlar için unutulmaması gereken birkaç öneri:

• 
  bu kesme taze meyve'den daha hızlı yapılır;


• 
  paketin oda sıcaklığında çözülmesi imkansızdır - buzdolabının alt rafında yapmak daha iyidir;


• 
  Pişirmeden önce paketteki talimatları okumak önemlidir (belki de ürünle çalışmak için faydalı ipuçları veya nüanslar vardır).

Meksika karışımı ile egzotik pilav

Hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• 
  Meksika'da donmuş sebze karışımının paketlenmesi;


• 
  pirinç;


• 
  isteyeceğiniz su çorbası;


• 
  rafine edilmiş ayçiçeği yağı;


• 
  tadına giden çeşniler;


• 
  tuz.

İşlem çok basit ve çok fazla zaman almaz. Meksika karışımını dondurup çözdürünüz ve ayçiçek yağı içerisinde kızartıp hafifçe öğütüp favori baharat eklemeniz gerekiyor. Pilavı kuru yapmamak için kızartırken biraz haşlanmış su veya et suyu ilave etmelisiniz.

Pirincini kaynatın. Uzun buğulanmış bir pirinç almanız önerilir. Birlikte yapışmayacak şekilde soğuk suyla durulayın. Kalabalığın geri kalanına koyun ve düşük ısıda birkaç dakika söndürün, sonra "dinlenme" kapağının altında 10 dakika bırakın.

Dondurulmuş sebzeli soylul akşam yemeği "İngilizce"

Alacak:

• 
  pastırma veya tütsülenmiş et;


• 
  Kendi takdirinize bağlı olarak 2 paket dilimleme;


• 
  baharat, zeytin kullanabilir;


• 
  İstenirse sert peynir;


• 
  Tuzun tadına.

Karışımı buzdan arındırın. Pastırmayı bir fırın tepsisine koyun ve 5 dakika önceden ısıtılmış bir fırın içine koyun. Sonra eti alın ve paketin içeriklerine koyup, baharatlarla, tuzla serpin. Ayrıca rendelenmiş peynir üzerine de basabilirsiniz. Etin türüne bağlı olarak - tam hazır olana kadar - maksimum 10 dakika pişirin. Kırmızı şarap ile servis yapabilirsiniz.

Borscht'ı sebze karışımından nasıl hazırlarsınız?

1 dilimleme paketi almalısınız. İçinde havuç, doğranmış soğan, kırmızı biber, fasulye (farklı üreticilerin kompozisyonlarında farklı sebze setleri koyabilirsiniz) bulunması arzu edilir. Klasik lahana bu formda bulunması pek olası değildir, ancak gerekirse orijinal Brüksel filizlenmiş lahana ile değiştirilebilir. Hazırlamak gerekir:

• 
  Meksika karışımı;


• 
  kemik veya et suyu;


• 
  5 patates;


• 
  taze beyaz veya dondurulmuş Brüksel lahanası;


• 
  domates salçası;


• 
  pancar (arzu edilirse);


• 
  kızartma ayçiçek yağı.

Borscht'in hazırlanması klasik tarife dayanmaktadır:

1. 
   Suyu kaynatın. Bir et kemiğini almak en iyisidir - borsch zenginleşecektir. Yağlı pıhtı ve tortu içermemesi için hazır besi suyu hazırlayın.


2. 
   Tuzlu kaynayan sutta patatesleri atın da alınabilir zaten dilimlenmiş.


3. 
   Kızartmayı yap. Ayçiçek yağı kızartması Meksika karışımında. Tatlamak için rendelenmiş pancar ekleyebilirsiniz. Küçük bir podolit. Ana maddeler hazır olduğunda kızartma kabına koyun 2 yemek kaşığı. domates salçası. Tamamen karıştırın.


4. 
   Lahana rendesi veya dondurulmuş kachanchiki hazırlayın.


5. 
   Patatesleri deneyin. Yumuşakysa ete kızartma ekleyebilirsiniz.


6. 
   2 dakika pişirin.


7. 
   Lahanı boşaltın.


8. 
   Borsch kaynar olmaya başlar başlamaz, plakadan ayrılır ve 10 dakika demlenmeye bırakılır.

Ekşi krema ve kara ekmek ile servis yapın. Bonet iştahınızı!

Konu ile ilgili video: