Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Kabak yapımı


Kabak yapımı

Yaz tam hızlanıyor! Taze meyve ve sebze zamanı! Ve yazın sıcak ve parlak lezzetini koruyalım ve evde gelecek hazırlıklar için yardımcı olacaktır. Mesela reçel. Ancak reçel basit değil, en gerçek kabak içinden. Kabak kabaklarından reçel ev hanımları arasında büyük bir popülerliğe sahiptir çünkü kolayca hazırlanır, en azından bir ürün gerekir ve tadı sadece mükemmel!





Kabaktan reçel olarak,turunçgil, örneğin limon veya portakal, reçel için lezzet vermek ve hoş bir tat. Kabak reçeli için bu tarifi, kabak kilogramı başına sadece bir limon gereklidir.



Kabak yapımı


Reçel hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:



  • kabak balkabağı - 1kg

  • şeker - 1 kg

  • limon - 1 pc.


hazırlık


Kabak balkabağını yıkayıp temizleyin. Kabakların ortasını tohumlarla kesin ve kemik iliğini 3-4 mm kalınlığında küçük küplerde kesin.


Kabak suyunun şeker ile kapatıp kabak suyuna izin verinceye kadar bırakın.


Sonra 20 dakika boyunca kabak pişirin, sonra ince kıyılmış limonları sıkışana ekleyin.


Reçeli 20 dakika daha pişirin.


Sterilize kavanozlarda, reçel döker, rulo sarın ve sarın.


Sıkışan kavanozlar tamamen soğuyunca, saklamak için serin ve karanlık bir yere koyun.

Devamını oku:
Yorumlar 0