Bir vegan nasıl olunur. Sağlıklı Bir Diyet İçin 9 Adım
Vegalar süper insanlardır, hayvanlar yemezlerürünler ve besleme ağırlıklı olarak işlenmemiş bitkiler. Aslında, böyle bir yaşam biçimine geçmek için, süper güç ve irade isteğine ihtiyacınız yoktur. Thomas Campbell kitabında "Uygulamada Çin araştırması" neden yalnızca böyle bir diyetin kişiyi sağlıklı hale getirmesine neden olacağı konusunda bilimsel bir gerekçe gösterir ve bir vegan olmak için atması gereken basit adımları anlatır.
Kişisel motivasyonunuzun ne olduğunu belirleyin
Bir vegan diyetiyle mükemmel sağlık ilişkisi -kanıtlanmış gerçek. Vegan'ın vücut ağırlığının idealin yakınında olduğu ortaya çıktı ve bir çalışmada, yüksek kan basıncının daha az sıklıkla% 75 oranında, diyabetin ise% 80 oranında azaldığı ortaya çıktı.
Ancak başarılı olabilmeniz için ancaktüm değişikliklerin senin yüzünden olduğuna dair bir his var. Dışarıdan emredilen kurallarla eşleşmeye çalışırsan, hiçbir şey olmayacaktır. Diyet değiştirmeye başladığınızda, en önemli ilk adımlardan biri sizin için neye ihtiyaç duyduğuna karar vermektir. Şahsi sebeplerin açık olması ve değişiklikleri olumlu algıladığınızda, her şey ortaya çıkacaktır. Olumlu bir tutum, korku veya acı çekmenin yarattığı olumsuz düşüncelerden daha güçlü ve daha iyi motive eder.
Sağlığınız ve refahınız arasında neyi değiştirmek istersiniz? Yaz: "Sağlığımla ilgileneceğim ve bir yılda bunu istiyorum ___". Bu sorunun cevabı size güç katar ve değişime ilham verir.
Sağlıklı beslenme hakkında doğru bilgiye sahip olma
Olabilecek üç ana grup varTüm gıda ürünlerini bölmek için: Tüm bitki yiyecekleri, işlenmiş bitkiler ve hayvansal kökenli ürünler. Ve en yararlı ilk gruptur. Çoğu bitki, proteinler, karbonhidratlar, lif, vitaminler, demir, kalsiyum ve diğer elementlerden zengindir. Bilimsel verilere göre, büyük miktarda yararlı işlenmemiş bitki içeren bir diyet geniş bir sağlık sorunları aralığını önler ve ortadan kaldırır.
Hayvansal kökenli ürünler (et, süt, peynir, yumurta) ve işlenmiş bitki parçaları (un, şeker, yağ) kaçınılmalıdır.
Gıda bağımlılıklarıyla kopma
Sigara içenlere sigara içmemelerini tavsiye ederseniz ne olacak?hafta içi sigara içiyor, ancak hafta sonları kendinizi birkaç sigara ile ödüllendiriyor musunuz? Bu tabii ki, her gün bir paket sigaradan çok daha kullanışlıdır. Ancak, gerçekte, bu işe yaramaz tavsiyelerdir. Bu öneriyi takiben, kişi sonunda sigarayı bırakmayacak ve bu anlamda bazı gıda türleri tütünden pek farklı değil. Deneyler, un ve tatlı gıdaların uyuşturucu ile aynı bağımlılığa neden olduğunu kanıtlamaktadır. Araştırılan sıçanlar nihayetinde daha fazla şeker yemeye başladılar. Zerafetten yoksun bırakılırlarsa, fakir hayvanlar kırılmaya başladı, dişlerini sıktılar, pençeleri ve başları titredi, davranış kaygı ve saldırganlık gösterdi.
Şekeri ve unu tamamen bırakın. Kitabın çok lezzetli yemek tarifleri var; bu sayede kullanışlı bir atıştırmalık olacak ve bağımlılığından kurtulabiliyorsunuz. Şekerin en basit ikame maddesi, bütün meyveler ve kurutulmuş meyvelerdir.
Etiketleri okumayı öğrenin
Bakkaldaki raflarda ürünü almaya ne zamanmağaza olarak tabloları rakamlarla ve besin maddelerinin bir listesi ile güvenle yok sayabilirsiniz. Ürünün bileşimine dikkat etmek daha iyidir. Liste, içeriğin ilk belirtildiği şekilde oluşur; ağırlıkça en çok olanıdır. Ürün 50 gram un ve 20 gram şeker içeriyorsa önce un ve daha sonra şeker belirtilecektir.
Kompozisyon hakkındaki bilgileri okuyarak, kendinize şu soruyu sorun: bütün bitki yemi midir? Malzemelerin çoğunun tamamı mükemmelse, ürünü güvenli bir şekilde sepete koyabilirsiniz. Un yerseniz, unun% 100 tahıl olduğundan emin olun. Şeker, tatlandırıcılar ve yağlar bütün gıdalar değildir.
Sevdiklerinizin desteğini seçin
Vejeteryan geçişte başarılı olmak içinDiyet aidiyet ihtiyacını karşılamalıdır: değer verdiğiniz insanlara destek bulma. Bu son derece önemlidir ve genellikle başarıyı veya başarısızlığı önceden belirler. Örneğin eşlerden biri, diğer yarısına yardımcı olmazsa, diyeti radikal bir şekilde değiştirmek çok zordur. Akutlarınıza neden diyet değiştirmeye karar verdiğinizi, neden sizin için bu kadar önemli olduğunu söyleyin. Davayı desteklemenizi veya hatta davaya katılmanızı isteyin.
Zararlı yiyeceklerden kurtulun
Evde sıkışmamaya çalışgünaha. Bir parça yağ patates cipsi geçirirseniz, kendinize bir el koymamanıza rağmen bile her zaman iradenizi tüketirsiniz. Ve kaçınmak istediğiniz cips veya diğer günaha "kırmak" olabilir. Alınacak yanlış gıdaların rahatsız olduğuna ve sonuç hakkında düşünmese bile daha iyi olacağına dikkat edin.
Mutfağı değiştirmek için hafta sonunu vurgulayın. sürecinde size açlıktan cazip değildir, böylece nasıl yemek, başlamak için. dolapları, buzdolabı, derin dondurucuda yürümek ve tüm kötü ürünler çekin: yağını her türlü, margarin, şeker, kurabiye, dondurma, beyaz pirinç, çikolata, krema, süt, peynir, krema, et, et ürünleri, yumurta. şeker bariz eklenmesiyle aynı ürünler kurtulun. Spor içecekleri, meyve suları ve sodadan atın.
Sağlıklı ürünler satın alın ve vegan tarifleri bulun
Zararlı ürünlerden mutfağı temizledikten sonra,Bunu poelznymi doldurunuz. kepekli makarna, tam tahıllar ve baklagiller, yulaf ezmesi (katkı maddeleri olmadan, geleneksel), kahverengi ve yabani pirinç, kepekli kuskus, yüzde yüz tam buğday ekmeği, kuru üzüm, hurma, patates ve herhangi kök sebzeler, soğan ve sarımsak ve zencefil: bu ürünleri satın alın.
Kitaplarda bulabileceğiniz faydalı ürünler ve birçok vegan tariflerinin tam listesi "Uygulamada Çin araştırması", "Faydalı yiyecekler", Çin araştırmasının "Tarifleri" »».
İki haftalık bir deneme hazırlayın
Yukarıdaki tüm noktaları tamamladıktan sonra,iki haftalık bir deney için hazır olacak. Bu zamana kadar bekleyin ve veganizmin tüm faydalarını hissedeceksiniz. Daha fazla zaman ayırırsanız - daha da iyi, çünkü yeni bir yoldan yemek için uygun olursanız, geçiş döneminin zorlukları ortadan kalkacak ve daha fazla avantaj göreceksiniz. Sağlık yararları en iyi motivasyon kaynağıdır ve size yaşam tarzınızı geliştirme konusunda çalışma yapacaktır.
Sağlıkla ilgili değişiklikleri kaydedin
Değişiklikleri gözlemlemenin birçok yolu vardıryaşam tarzı - sağlıkla ilgili yazılı sonuçlarını analiz etmek, ürün, yakalama enerjisi (egzersiz, vb gün ve başına adım sayısı) tüketimini kaydetmek için. Bir gıda günlüğü tutmak, sadece kilo vermek isteyenler için değil aynı zamanda aldıkları besin maddeleri ile ilgilenen kişiler için de yararlıdır.
İyi sağlık, mutluluğun ayrılmaz bir parçasıdır. Ve çabalarınızın temelleri beslenme olmalıdır. Dolayısıyla, yaşam biçiminizi değiştirmeye hazır olduğunuzu düşünüyorsanız "Çinli araştırma uygulaması" kitapına bakın - burada ihtiyacınız olan her şeyi bulacaksınız: bilimsel gerekçeler, adım adım plan, psikolojik teknikler ve lezzetli yemek tarifleri.
Sana sağlık!
