Akşam yemeği için ne kadar hızlı ve lezzetli olarak pişirirsiniz?Eskiden her şey basitti: Adam alıcı, kadın da metindir. Bir adam öldürür ve mamut getirir, bir kadın bunu hazırlar. Artık kadınların çoğunluğu "ekmek kazancı" haline geliyor, ancak pişirme hâlâ kırılgan omuzlarında kalıyor. Yani soru kadın çalıştırmadan önce ortaya çıkıyor: akşam yemeği için ne kadar hızlı ve lezzetli yemek yapabilirsin??



İlk akla gelen, elbette, yarı mamuller - Ucuz ve kızgın. Hızlı tavuk sopa ya da haşlanmış köfte olarak kızartın - ve herkes mutlu olur. Ancak bu ideal bir seçenek değildir. Yarı mamullerin sürekli kullanımı mideyi en iyi şekilde etkilemez. Ve gerçekten çok kaliteli yarı mamul ürünler artık pahalı.



Akşam yemeğinde pişirebilirsin sandviçler - Hızlı, lezzetli, ancak yararlı mı? Sandviçler - midemiz yarı bitmiş ürünlerden daha zararlı olduğundan bu "kuru". Durumu iyileştirmek için biraz sıcak sandviçler - ekmek doldurulur (doğranmışsosis, jambon, haşlanmış et, sebze - buzdolabında bulunur) rendelenmiş peynir serpilir. Sonra - birkaç dakika içinde fırında veya mikrodalga fırında ve akşam yemeği hazır! Ama yine de, her gün sandviç yemek istenmeyen.



Ayrıca akşam yemeği için hazırlanabilir sandviç alternatif - ev yapımı pizza. Genellikle hazırlanması en çok zaman harcayan aşamaPizza hamuru yoğuruyor. Fakat birçok mağazalarında şimdi pizza için özel bir "boş" satın alabilirsiniz. Pişirme sürelerini önemli ölçüde azaltırlar. (Sosis, jambon, haşlanmış et, biber, domates, zeytin, mantar - sadece zevkinize ve buzdolabı içeriğine seçim kısıtlar) Basitçe, boş almak hazır domates sosu fırça, daha sonra pizza doldurma ortaya koymak, peynir serpin ve fırına bir pizza fırında veya mikrodalga fırın.



Ancak kocasının pizza üzerinde oturmayı kabul etmesi pek olası değildir,sandviçler ve yarı mamul ürünler ve çocukların daha çeşitli ve sağlıklı bir diyet yapmaları gerekir. Daha "ciddi" yemeklerden akşam yemeği için ne pişirirsiniz? Elbette, et! Birçok ev hanımı, et pişirmenin uzun ve zaman alan bir süreç olduğunu düşünüyor. Pek öyledir - sadece Pekin'de bir ördeği pişirecekseniz. Aslında, akşam yemeği için eti hızlı ve lezzetli oldukça gerçekçi pişirmek! Sadece bir kaç sırrını bilmek istiyorum.



İlk sır, kesiliyor. Kıyılmış et ne kadar küçük ve inceltilirse, daha hızlıhazırlanıyor. Eti çabucak pişirmek için, onu küçük parçalara, biraz mayonez veya soya sosu ve baharat karışımı halinde marine edilmeli ve daha sonra orta ateşte kızartmanız gerekiyor. Etin sulu olmasını ve yanmamasını sağlamak için, eti sürekli karıştırmalı ve gerektiğinde tavaya kaynatılmış su ilave etmelidir.



İkinci sır, bir marine ve bir mikrodalga fırın. Tavuk filetolarını akşam yemeği için hızlı bir şekilde pişirmek için,şirketinden mikrodalga için özel bir çanak içine (soya sosu karışımı, limon suyu ve baharat gibi) bu ön marinate ve sonra bir mikrodalga fırınında, marine tahliye etmek zorunda kalmadan koymak ve en çok mikrodalga fırınlar özel bir mod için sahip olarak (pişirme modunu seçmek olabilir et) ve fileto ağırlığı. Sonraki mikrodalga sizin için her şeyi yapar. Et hızla pişmiş ve çok sulu ve lezzetli çıkıyor edilir.



Ama bir etin tadına bakamazsın. Akşam yemeği için yan yemek olarak ne hazırlayabilirim? Patateslerle değirmene ihtiyacınız var, bu nedenle daha hızlı bir seçenek makarna veya lapa. Ama burada da, birkaç sır var. Örneğin, makarna pişirme süresi çeşitliliğe bağlıdır - şehriyeli sarmallardan veya spagetti'den daha hızlı hazırlanır. Makarna daha hızlı yapmak için, kapağın altında pişirilmeleri gerekir (periyodik olarak kapağı kaldırıp makarna birbirine yapışmayacak şekilde karıştırmayı unutmadan). Karabuğday ile gece su içerseniz, karabuğday lapası pişirilir.



Ve yemeklerinizi daha "vitamin" haline getirmek için akşam yemeğinde pişirebilirsiniz sebze salatası. Mevsim sebzelerini al, kes onları(Büyük olabilir, ve elleriyle parçalamak amacıyla, uygun bir marul) tuz, biber ekleyin ve bitkisel yağ (tercihen zeytin) giydirilmiştir. Bir salata çeşitlendirmek ve daha sağlıklı hale getirmek için, tavuk eti, yumurta veya peynir (- peynir, Adigeler, vb sert veya yumuşak çeşitleri) ekleyebilir.



Size "Ne yemeği için hızlı ve lezzetli yemek yaparsınız?" Sorusuna birkaç cevap verdik. Birkaç ipucu daha "15 Dakika Pişirme" başlıklı yazımızda bulabilirsiniz - aynı zamanda akşam yemeğini hızlı, lezzetli ve ucuza nasıl pişireceğinizi de anlatmaktadır.



Akşam yemeği için ne kadar hızlı ve lezzetli olarak pişirirsiniz?
Yorumlar 0