Yeni Yıl Arifesi Atıştırmalıkları 2014: Yeni Yılın Işık Fotoğrafında Tarifler
Yeni Yıl için atıştırmalıklar çok basit olmalıpişirme, lezzetli ve kolay. Tam anlamıyla yarım saat pişirebileceğiniz, az miktarda ürün bulunan oldukça sayıda tarif var.
Son yıllarda, en büyük popülerlikBirçok küçük porsiyona bölünmüş yemekler satın aldı: Kanepeler, minipizzalar, sandviçler ve şişteki aperatifler. Bu bağlamda, pide ekmeği de çok popülerdir, bu da farklı rulolar yapmak için neredeyse idealdir. Yeni Yıl 2014 için yeni başlayanlar için basit ve uygun fiyatlı yemek tarifleri hakkında - makalemizde.
Pide ekmeği yılbaşı atıştırmaları
Lavaştan ruloları pratik olarak hazırlamak mümkündürherhangi bir doldurma ile: sarımsak, jambon, somon, havyar, mantar, kıyılmış et veya başka bir zevk için peynir ile. Jambonlu pide ekmeği örneğini kullanarak bir rulo hazırlamayı düşünün. Bu yemek için, bir çift eritilmiş peynir, yeşillikler, 300 gram jambon ve ince pide ekmeği (3 parça) gerekir. Peynir, doğranmış otlar ile karıştırılarak karıştırılarak veya elle karıştırılmalıdır.
Sonra, pide ekmeği tamamen katlanır ve yağlanırpeynir kütlesi. Bundan sonra küçük küpler halinde jambonu kesip pide ekmeğine eşit olarak dökmek gerekiyor. Şimdi bunları teker teker çevirip 15 dakika boyunca dondurucuya gönderiyoruz. Rulo dondurulduktan sonra aynı halkalara kesilmesi gerekiyor, hepsi bu - Yeni Yıl Arifesi çerez hazır.
Yeni Yıl için Atıştırmalıklar: mini pizza
Bu tarifi için, şekersiz,küçük bir çerez veya olağan puf böreği. Buna ek olarak, 12 porsiyon için ihtiyacımız olan şey: 300 gr sert peynir, birkaç domates, yeşillik, karabiber, sos (bu sizin tadınıza göre ketçap veya başka türlü sos da olabilir). İlk aşamada, fırını 200 dereceye kadar ısıtıp hamuru 7-8 santimetrelik bir kenarı olan küçük kareler halinde kesiyoruz. Sonra, hamuru 5-7 dakika fırına gönderiyoruz.
Buna paralel olarak domatesleri ve 200 gram peyniri ince dilimler halinde kesiyoruz, öğütmeye yeşeriyoruz. Belirlenen zamandan sonra, hamuru çıkarırız veFýrýnýn kendisini kapatmayacađýz, ancak banyoyu ýsarmaya bırakýyoruz. Şimdi her hamur parçasını sos ile yağlayıp peynir ve domates plakaları üzerine koyup tekrar fırına gönderiyoruz. Şimdi sadece hamur gevrek oluncaya ve peynir eriyene kadar (yaklaşık 10 dakika) beklemeye devam ediyor. Her mini pizza servis etmeden önce rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin.
Şövmelere Yeni Yıl aperitifleri
Bu, en basit, ama en lezzetli tarifi veİhtiyacınız olan şey: 12 adet kızılcık, 12 ince ince dilim pastırma ve 12 kürdan veya şiş. Öncelikle domuz pastırmasını kesinlikle kurutulmuş bir tencerede 3 dakika kızartmanız gerekir. Bundan sonra, bütün parçaları iki parçaya kesip her iki taraftaki her turta sarın. Şimdi tüm yapıyı bir kürdan veya bir şiş ile tamir etmeye devam ediyor.
Yazar: Katerina Sergeenko
