Kulich, adım adım bir fotoğraf içeren klasik bir tarifi. 6 yumurta için klasik tarife göre paskalya kek, çoklu renk, video için

Paskalya pastası - adım adım bir klasik yemek tarifi

Klasik bir tarif ile paskalya pastasıİlk önce sunduğumuz adım adım fotoğraflar, çok nazik ve havadar çıkıyor. Tereyağı ve yumurta yanında yağlı bir ekşi krema vardır, bu nedenle kulichik çok yoğun, yumuşak ve eriyen bir ağızda. Aşağıdaki fotoğrafta klasik tarifte muhteşem bir Paskalya keki nasıl hazırlanacağı konusunda daha fazla bilgi edinin.

Paskalya pastasına klasik bir tarife uygun bir fotoğrafta bulunmak için gerekli malzemeler

• 
  en yüksek derece buğday unu - 3 3/4 fincan


• 
  büyük yumurta - 4 adet.


• 
  süt - 250 ml


• 
  kuru maya - 1 yemek kaşığı. l.


• 
  ekşi krema% 15 - 3 çorba kaşığı. l.


• 
  tereyağı - 250 gr.


• 
  kuru üzüm - 1 cam


• 
  vanilya


• 
  tuz tokmak


• 
  dekorasyona mahsus toz şeker

Klasik tarifine göre Paskalya pastası için adım adım talimat

1. 
   Paskalya keki hazırlamak kaşıkların hazırlanmasından başlar: küçük bir kapta kuru hızlı maya, bir kaşık şeker ve 50 ml sıcak süt karıştırıyoruz. Karıştırın ve bir maya "kap" almak için 15 dakika bekletin.


2. 
   Mayalar uygun olduğu sürece, yumurtaları bölünelimproteinler ve sarısı. Sarımsakta, kalan şekerin yarısını ekleyin ve sarıdan soluk sarıya veya beyaza renk değiştirene kadar çatalla rendeleyin.


3. 
   Bıyıkları standart bir hızda bir karıştırıcıyla çırpıp yavaş yavaş granüle şeker kalıntılarını boşaltın. Hafif havadar bir köpükle vurun ve şeker kristallerini çözün.


4. 
   Krem yağa dönüşüyoruz: 50 gram su banyosunda veya mikrodalga fırında eritilir. Erime ızgarasına 50 gram un ekleyin ve çırpma ile karıştırın.


5. 
   Şekersiz yolkekler yetişkin maya ile kombine edilir ve karıştırılır.


6. 
   Şimdi yağ kalıntısını eritebilir, sıvıyı soğumaya bırakın ve ince bir damla ile yumurta beylerine dökün.


7. 
   Yağ ve ekşi kremanın ardından proteinlere ekleyin, fırçanın homojen olmasını önleriz.


8. 
   vanilya veya vanilya protein kütle ekşi krema, heyecan dökün ve bir maya baz ile birlikte koymak. Tüm karışım homojen hale gelene kadar kadar karıştırın.


9. 
   Şimdi unu girmeye başlayın, karıştırınçalkalayın ve kalın ve viskoz hamuru kademeli olarak yoğurun. Hamur çok yapışkan çıkıyor, bu yüzden yağlamak için elleri bitkisel yağla yağlıyoruz. Hamuru bir gıda filmi ile örtüyor ve 1,5-2 saat sıcak bir yere gönderiyoruz.


10. 
    Yukarıda bahsedilen zamanın ardından hamur kuru üzümlerine (yıkanmış, buğulanmış ve kurutulmuş) ilave edilerek tabana dikkatlice müdahale ediyoruz.


11. 
    Hamuru kalıplara önceden paketleyin, örneğin,Kağıt. Kalıbın altına ve duvarlarına yağ ile yağ koyduğunuzdan emin olun. Kalıpları yarısı kadar doldurun, çünkü pişirme sırasında hamur hala yükselir. Fırında 45-50 dakika yolluyoruz.


12. 
    Kendi takdirine bağlı olarak hazır ve mutlaka tamamen soğutulmuş kulichiki'yi süslüyoruz. Örneğin, eritilmiş çikolata ve fıstıkların veya protein sırlarının şekerli meyvelerle süslenmesini sağlayabilirsiniz.

Kuru üzümlü klasik kek - basit adım adım tarifi

Seçeneklerin çeşitliliğine rağmen, her biriKlasik kekin adım adım tariflerinde kompozisyonda kuru üzüm bulunur. Şekerlendirilmiş meyveler, fındık ve diğer kurutulmuş meyveler, bu Paskalya fırını konseptine tam olarak uyuyor ancak yine de klasik pastanın tadını değiştirme özelliğine sahipler. Basit bir adım adım tarifi kullanarak kuru üzümlerle klasik bir pastanın nasıl hazırlanacağını öğrenin.

Kuru üzümlü klasik kek için basit bir tarif için gerekli malzemeler

• 
  süt - 200 ml


• 
  un - 500 gr.


• 
  yumurta - 3 adet.


• 
  tereyağı - 120 gr.


• 
  kuru maya - 6 gr.


• 
  kuru üzüm - 200 gr.


• 
  tuz tokmak


• 
  vanilya şekeri - 1 paket

Kuru üzümlü klasik pastanın tarifi için adım adım talimat

1. 
   Başlangıç ​​olarak, tüm maddelerinKulichikov oda sıcaklığında olmalıdır. İlaveten, süt 30 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Sıcak sütte, unun bir kısmını ve bir çorba kaşığı şeker dökün karıştırın. Mayayı ekleyin, karıştırın, havlu veya gıda filmi ile örtün. 40 dakika boyunca en az yarım saat boyunca sıcağa terk ediyoruz.


2. 
   Opara çıktıktan sonra, ahşap bir kaşıkla onu çırpıp sarısı ilave ediyoruz, şeker ve vanilya ile öğütülüyoruz. Ayrıca unun üçte birini ekleyin.


3. 
   Yağ bir su banyosu üzerinde ısıtılır, hafifçe soğutulur ve hamura dökülür. Tuzlu beyazlar güçlü bir köpük olana kadar fırçalayın ve hamurun içine de girin.


4. 
   Unun son kısmını ekleyin ve hamuru ellerinizle yoğurmaya başlayın. Yine, hamuru yaklaşık bir saat sıcak bir yerde gönderin.


5. 
   Kurumuşlar yıkanır, dalları kaldırıp doldururuzkaynar su ile 5 dakika karıştırılır. Suyu boşaltıyoruz, çilekleri havluya döküyoruz ve fazla sıvının boşaltılmasına izin veriyoruz. Kuru fıstıkları un kaşığı unla karıştırın ve eşit şekilde dağıtmaya çalışarak hamura koyun.


6. 
   Hamuru bir saat sıcak bir yerde bırakın.


7. 
   Hamuru bir kez daha yoğurup hazırlanmış (yağlanmış) pişirme formlarına koyuyoruz. Fırında yaklaşık bir saat pişirin. Toz şekerle süslüyoruz.

Hassas kek - çok katlı Redmond (Redmond) klasik bir tarifi

Klasik bir tarifi olan narin bir pastaÖrneğin, Redmond şirketi gibi çok amaçlı bir alanda yemek pişirin. Bu durumda, çoklu gölgelik, sadece fırınlanmış paspaslar için değil aynı zamanda pişirilmiş sakızlar için de kullanılabilir. Önümüzdeki Redmond çoklu çizgisinde klasik tarifi kullanarak hassas bir pastanın nasıl hazırlanacağını öğrenin.

Redmond çok değişkenli klasik tarife göre narin bir pasta için Malzemeler

• 
  un - 500 gr.


• 
  süt - 250 ml


• 
  şeker - 150 gr.


• 
  tereyağı - 125 gr.


• 
  kuru hızlı etkili maya - 3, 5 t.


• 
  sarısı - 4 adet.


• 
  vanilyalı şeker


• 
  kuru üzüm

Redmond çok değişkenli (Redmond) klasik Paskalya pastası tarifine ilişkin talimatlar

1. 
   Mayayı unla karıştırın. Sarımaları şeker ve vanilya ile durulayın.


2. 
   Yumruk sütünü ve eritilmiş tereyağını, bıçağın ucundaki tuzu ekleyin ve hafif bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcıyla karıştırın.


3. 
   Küçük porsiyonlarda, sıvı baza un ve kuru üzüm ekleyin. Hamuru yoğurun.


4. 
   Bir kase çok renkli yağ koyun ve hamuru serin. 10 dakika boyunca ısı tutma modunu açın, sonra kapatın ve hamuru bir buçuk saat daha bırakın.


5. 
   Hamuru geliyor obmyat Ahşap kaşık. 1 saat 20 dakika - "Pişirme" modunu ekleyin. soğutulmuş Kulichik krema ve şeker toz Dekore.

6 yumurta için Paskalya keki - klasik yemek tarifi, adım adım

Paskalya keki 6 yumurta için varyant çağrılabiliren popüler klasik yemek tariflerinden biri. Sorun, bu tarif ile pişirme her zaman mükemmel, lezzetli, havadar ve nazik olmak demektir. Okunan klasik tarife göre 6 yumurta için bir Paskalya keki nasıl yapılır.

6 yumurta için klasik bir tarife göre Paskalya kek için gerekli malzemeler

• 
  yumurta - 6 adet.


• 
  un -1 kg


• 
  süt - 0, 5 litre


• 
  tereyağı - 200 gr.


• 
  kuru maya - 1 poşet


• 
  şeker - 300 gr.


• 
  kuru üzüm - 200 gr.


• 
  vanilya

6 yumurta için klasik bir Paskalya kek tarifi talimatları

1. 
   Hamuru hazırlamak için unun yarısını maya ve sıcak süt ile karıştırın.


2. 
   Sarımsuları şekerle birleştirin, sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve zaten çıkan zamkla birleştirin.


3. 
   Beyazları gür, kalın bir kütleye kadar çırpın ve testin temelini oluşturun. Kalan unu ekleyin ve hamur yoğurun. Bir havlu ile örtün ve iki saat boyunca ısıtın.


4. 
   Çıkan hamurda, kuru üzüm ekleyin ve iyice elleriyle karıştırın. Yarım saat daha bırakın.


5. 
   Hamuru kalıplara koyun ve yaklaşık bir saat boyunca 180 derecede fırında pişirin.

Lezzetli Paskalya pastası - kuru üzüm ile klasik bir tarifi, video

Başka lezzetli bir Paskalya kek, klasikAşağıdaki videoda bulacağınız kuru üzüm tarifi, evde pişirmek zor değil. Zarif ve zevkli bir şekilde, bu seçenek kuru üzümlü Paskalya pastasına ve klasik bir tarifin 6 yumurtasına çok benzer. Ayrıca, bu tarifi çok amaçlı bir pasta hazırlamak için kullanılabilir.