Limonlu reçel, faydalı tarifler. Limon, evde adım adım talimatları korur

Limon reçeli için reçete İnsanlarda, limona "100 hastalıktan bir doktor" denir. Ve dikkat çekici olan şey: iyileştirici özelliklere sahip ve et, tadı, hatta limon kemikleri. Doğru, bu tropikal meyvenin belirgin ekşi tatları, saf haliyle kullanımını önemli derecede karmaşıklaştırıyor. Ama neyse ki, mutfakta limon yemekler büyük bir sayıdır, orijinal olan limon reçel var. İnanılmaz taze aroma ve parlak tada sahip bu incelik, soğuk algınlığı mevsimi boyunca vazgeçilmezdir. Limon reçel düzenli tüketimi düşünün: Bağışıklık sistemini geliştirir eksikliği hastalığı ortadan kaldırır, enfeksiyonlar ve virüsleri savaşır, şişkinlik ile yardımcı olur ve hatta felç ve kalp krizi önlenmesi için özellikle önemli olan, kan damarlarını güçlendirir. Peki neden şu ana kadar kış için kullanışlı müstahzarlar cephanenizde bu muhteşem lezzetin tek bir kavanozu yok? Dahası, her yararlı hostes böylesine faydalı bir tatlıyı pişirebilir. Size evde çabucak hazırlanabilen limonlardan gelen reçel için birkaç reçete sunuyoruz.

Zencefilli limon reçeli - adım adım tarif

Zencefilli limon reçeli, aynı zamanda mükemmel bir doğal immunostimülan ve enfes inceliktir.

Gerekli malzemeler:

limon - 1 kg.

zencefil kökü - 230 g.

şeker - 450 g.

Adım adım öğretim:

Limon hazırlayın - yıkayın, dilimlere kesin ve kemikleri çıkarın.

Zencefil kökünü soyun, durulayın ve ince dilimlere kesin. Zencefilleri gazlı bezle çevirin, birkaç kat katlayın ve bağlayın.

Nota! Kolaylık sağlamak için zencefil peynir tablasına yerleştirilir - bu nedenleHazırlanan reçelin çıkarılması daha kolay olacaktır. Zencefil dilimlerle karıştırılmadığınızda, gazlı bez kullanamazsınız, ancak iki malzemeyi karıştırmanız yeterlidir.

Zencefil ile narenciye ve gazlı bez kasesini bir tencereye koyup suyla doldurun ve şeker ile örtün. Kütleyi iyice karıştırın ve yavaşça ateş edin.

Yavaş yavaş küçük bir yangında karışım kaynatın, sürekli karıştırmaya unutma.

Reçel kaynar sonra, 5-7 dakika pişirin, sonra plakadan çıkarın ve zencefil çıkarın.

Limon kabuğunu steril bir kaba aktarın ve plastik bir kapakla kapatın. Reçeli buzdolabında limonlardan saklayın.

Likörlü limon reçeli - adım adım tarif

Hafif bir likör aroması ile lezzetli limon kütüğü için hazırlanan bu tarifi, soğuk kış akşamları sizi ısıtmakla kalmaz aynı zamanda bağışıklığı da arttırır.

Gerekli malzemeler:

limon - 600 gr.

şeker - 600 gr.

su - 800 ml.

deniz tuzu - bir tutam

likör - 1,5 çay kaşığı

Adım adım öğretim:

Yıkanmış limon çok ince dilimler halinde kesilir.

Narenciyi bir kapa aktarın ve su ekleyin. Ateşi koyun ve limonları 5 dakika pişirin.

Sonra limon kütlesine şeker ve tuz ekleyin. 10 dakika daha karıştırarak kaynatın.

Bitmiş reçel reçelinde likör eklenir.

Sıcak reçeli steril bir kaba ısıtın ve kapağı kapatın.

Pişirmeden ballı limon zencefil reçeli - adım adım tarif

Bu reçel, vitamin deposudur ve kullanışlıdır.maddeler. İçinde limonun kullanışlı bileşenleri balın ve zencefilin yararlı özellikleri ile güçlendirilmiştir. Kış aylarında, bu reçelin, soğuk algınlığı karnında her gün sabahın ilk saatlerinde, soğuk algınlığı önlenmesi için 1 çay kaşığı önerilir.

Limonlu-zencefil, pişirmeden balla sıkışır

Gerekli malzemeler:

limon - 4 adet.

zencefil - 1 küçük kök

bal - 200 gr.

Adım adım öğretim:

Zencefil kökünün yıkanması ve soyulması gerekir. Sonra rendeleyin.

Limonları yıkayın ve ince şerit halinde kesin. Limonları ve zencefilleri bir blenderle homojen bir kütle haline getirebilirsiniz.

Limon zencefili kitlesi bir kaba aktarılır, daha sonra bal ile döküldü. Karışımı iyice karıştırın ve kutuların üzerine ambalajlayın. Reçeli buzdolabında pişirmeden limondan alın.

Reçel ve nane reçeli - adım adım tarifi

Bu reçel olağanüstü: nane varlığı sayesinde, tazelik eşsiz bir tat ve aroması var. Ancak bu reçelin temel kalitesi soğuk algınlığı, migren ve nevrozlara yardımcı olur.