Karabuğut: lezzetli yemek nasıl?
Karabuğday lapası, çocukluğundan beri herkesin bildiği bir şeydir, çünküçocuk, diyet ve spor beslenmesinin en popüler yemek yemeğidir. Karabuğdaydan yapılmış bulgurların lezzetli ve kullanışlı olmasının yanı sıra, bu ürünün düşük maliyeti vardır; bu da, nüfusun geniş kesimlerinin karabuğdaytan çeşitli et ve balık yemekleri için garnitürü yapmasına olanak tanır.
Karabuğday lapası pişirmenin birçok yolu bilinir. Bunu yapmak için, bir karabuğday ölçüsü iki su tedbiri ile doldurulur ve tuz eklenir. 10-20 dakika sonra lezzetli bir yemek hazır olacak. Ancak karpuz püresi nasıl hazırlanacağını bilen az biliyor. Bulguyu lezzetli ve güzel yapmak için özel bir tarife ihtiyacınız var.
Karabuğdayda, çok miktarda mineral veMikroelementler ve pişirme sırasında ürünün içinde yok olmaması çok önemlidir. Çok çeşitli ürünlerin ortaya çıkışı ile, karabuğday lapasını pişirebilir ve sadece mükemmel lezzet kalitesini değil, aynı zamanda faydalı özellikleri de koruyabilirsiniz. Çoklu işaretçiler yardımı ile en lezzetli Yunan'ı etle pişirebilirsiniz.
"Karpuzu keyfi" için reçete
Lezzetli bir karabuğday lapası için reçeteyi okumanızı öneririz.
maddeler:
- et (sığır eti, domuz eti) - 400-500 gram
- karabuğday - 400-500 gram
- soğan - 100-150 gram
- havuç - 100-150 gram
- defne yaprağı - 2 parça
- tuz, biber - tadına
- bitkisel yağ (et ve sebze kavurmak için).
Hazırlama metodu
Karabuğday lapasını pişirmeden önce, bu yemeğin tüm malzemelerini hazırlamanız gerekir.
- Havuç ince şerit halinde kesildi.
- Soğan doğrayın.
- Et ince kıyılmış (parçalar en fazla 3 santimetre).
- Karabuğday yıkayın.
- Gerekli miktarda baharat, tuz ve yağ hazırlayın.
- Et ve sebzeleri çok amaçlı bir fırında kızartın.
- kavrulmuş et ve sebze, su (iki gözlük), tuz ve baharatlar ekleyin ve 10-15 dakika kaynamaya.
- Yıkanan karabuğday ve su ekleyin. Su, karabuğdayı 1-2 santimetreye kadar kaplamalıdır.
"Varka" modunda 20 dakika sonra, etli kokulu, kırılgan bir Yunan hazır olacak.
Her insan farklıdır ve herkesin farklı zevkleri vardır, bu nedenle kara buğulanma için hazırlanan püresi her zaman biraz değiştirilebilir.
Birkaç ipucu
Gerekli hallerde, karabuğday lapası talimatına göre et ve sebzeyi kızartmaya başlamadan önce, yağın ısıtılması gerekir; aksi takdirde ürünler yanabilir ve tabağın hoş olmayan bir kokusu olur.
Et ve sebzeler "Hızlı Kızartma" modunda kızartılır.
Çanağın diyet olması için, tavuk veya tavşan eti için domuz ve sığır eti değiştirmek yeterlidir. Çanak daha az lezzetli ve kullanışlı hale gelmeyecek ve kalorili içeriği önemli ölçüde azalacaktır.
Karabuğday lapası daha doyurucu hale gelir, gerekli değildirKarabuğday pişirme yöntemini değiştirmek için, pişirmenin sonunda tereyağını eklemek yeterlidir. Bu, çanağı sadece kalori değil aynı zamanda lezzeti ve aromayı da geliştirecektir.
Karabuğday evrensel ve değiştirmek içintutarlılık, çanağın hazırlanması sırasında farklı bir miktar su ilave etmek yeterlidir. Geleneksel karabuğday tariflerini tercih edenler tahılların ve suyun 1'den 2'ye oranını alırlar. Eğer daha sıvı bir seçenek elde etmek istiyorsanız, su bir ölçü daha alınır.
Bir "dik" karabuğday lapası var, hazırlanması için tarifi çok basittir - fırında küpü öğütüp, karabuğday ile pota en az miktarda su doldurarak pişirin.
Çok amaçlı "Pilav" modunu seçerken suda çok lezzetli karabuğat lapası elde edilir.
Bu ipuçlarını takip ederseniz, masanız en lezzetli ve kullanışlı karabuğday lapasını süsleyecektir.
