Kandaki kolesterol seviyesini nasıl düşürürsünüz?

Kandaki kolestrol seviyesi: Mitler ve yanlış kavramalar

Kolesterol doğal bir yağ alkolüdür (lipid). Canlı organizmaların büyük çoğunluğunun hücresel membranlarında bulunur. Reklamı TV'de izledikten sonra, ana kolestrol kaynağının besin kaynağı olduğu görülüyor olabilir. Aslında, vücudumuzdaki gıdalar sadece kolestrolün yaklaşık% 20'sinde bulunur, kolesterolün geri kalan kısmı dahili organlar tarafından üretilir.

Kolesterol vücudun normal çalışması için çok önemlidir. Hücre zarlarının stabilitesini sağlar,D vitamini ve çeşitli hormonların üretimini teşvik eder, sinir ve bağışıklık sistemlerinin normal çalışması için önemlidir. Kolestrolün zararlı olduğu görüşü nereden çıktı?

Gerçek şu ki, vücudun dokularına gerekli maddelerin kanla girmesi gerekir. Kolesterol suda çözünmez, bu yüzden su bazlı kan ona tolere edemez. için kolestrol taşımacılığı Özel protein taşıyıcılarına servis yapın. Kolesterol bunlarla kompleks bileşikler oluşturur - lipoproteinler. Suda çözünürler ve kan ile taşınabilirler.

Farklı lipoprotein grupları insan vücudu üzerinde farklı etkilere sahiptir. Böylece, düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL) denir "Kötü" lipoproteinler. Suda az çözünürler, bu yüzden kolesterol kristallerini çöktürebilirler. LDL'dir - aterosklerotik plakların "suçlu" ları.

Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) - "Iyi" lipoproteinler. İyi çözülürler ve kolesterolü çökertmezler. HDL'nin kandaki yüksek içeriği - sağlıklı bir vücut için norm olan bu vücut için faydalıdır.

Dolayısıyla tüm kolesterol eşit derecede zararlı değildir. Kolestrolün zararı gerçekten "kötü" lipoproteinlere zarar vereceği anlamına gelirve kandaki kolesterol seviyesi hakkında konuşurken, LDL düzeyi demektir.

Kandaki kolesterol seviyesini nasıl düşürürsünüz?

Kandaki kolestrol seviyesi ("kötü" kolestrol anlamındadır) çeşitli faktörlerden etkilenir. Bazıları çeşitli hastalıklardır (endokrin bozukluklar, böbrek ve karaciğer hastalıkları). Çoğu durumda, kandaki yüksek kolestrol seviyesi - yanlış bir yaşam biçiminin bir sonucudur. "Kötü" lipoproteinlerin düzeyindeki artış, aşağıdakilerden etkilenmektedir:

• 
  yanlış beslenme;
• 
  aşırı yeme;
• 
  sigara;
• 
  alkol istismarı;
• 
  yetersiz fiziksel aktivite, egzersiz eksikliği;
• 
  aşırı şişmanlık, obezite.

Kandaki kolesterolü nasıl düşürürsünüz? Lipid metabolizmasının ihlali ve hastalığın yol açtığı LDL düzeyinde bir artış olması durumunda hastalığın kendisini tedavi etmeniz gerekir. Ancak çoğu zaman kolestrolü normalleştirmenin anahtarı sağlıklı yaşam: düzenli fiziksel aktivite, kötü alışkanlıkların reddi, kilo verme.

Buna ek olarak, ihtiyacınız diyetini ayarla. Kandaki "kötü" kolestrol seviyesi artaryüksek miktarda kolestrol, doymuş hayvan yağları ve "hızlı" karbonhidrat içeren ürünler. Bu tür ürünler, yağlı et ve sosis ürünleri, yağ, tatlılar ve şekerleme ürünleri, yan ürünler, hayvansal yağlar, füme ürünler, yağlı süt ürünleri ve benzerlerini içerir.

Yüksek bir seviyede kolestrol, bir süre diyetlerinden çıkarılmalı, aşağıdaki ürünleri tercih ettikten sonra:

• 
  bitkisel yağlar;
• 
  kümes hayvanı eti (ördek hariç), dana eti, sığır eti, yağsız domuz eti;
• 
  deniz balığı;
• 
  fasulye;
• 
  tahıllar;
• 
  meyve (tercihen narenciye);
• 
  sebzeler, yeşiller;
• 
  kurutulmuş meyveler;
• 
  Fındık (Hindistan cevizi hariç);
• 
  sebze margarini veya az kalorili tereyag;
• 
  az yağlı süt ürünleri;
• 
  içkilerden - çay, doğal meyve suları, maden suyu.

En iyisi yağsız yemek pişirmek: buğulama, ızgara, fırında pişirilmiş, kaynatılmış veya kaynatılmış. Yumurtlama tüketimini azaltın: Haftada en fazla iki, en fazla bir yumurta sarısı.

"Kötü" kolestrol seviyesi normale düştüğünde, aşamalı olarak terk edilmiş diyet ürünleriyle tanışabilirsiniz. Fakat diyetin bir takviyesi olmalı ve onu temel almıyor olmalı!