Ülkede mantarlar: büyümek nasıl

Mantarlar benzersiz bir üründür. Mantar toplayıcılar, mantar sevmezler, onları toplama süreci gibi. Maalesef, mantarları diğer gıdalar kadar sık yemekteyiz, bu yüzden bize bu ürün doğaüstü ve egzotik bir şey gibi görünüyor. Ancak kolayca büyüyebilirsiniz. ülkedeki mantarlar, esas olan büyüyen teknolojinin özelliklerini gözlemlemektir.

Ülkedeki mantarlarla ekilir. ülkeye taşınabilen orman mushroom toplayıcıkendi elimle, anlaşmazlık, özelleştirilmiş bir miselyum veya bir miselyum ile enfekte olmuş eski bir ağacın ormanından aktarma yöntemi. Her yöntemi daha ayrıntılı olarak düşünelim.

Miselyum. Toprak, bir miselyum ile nüfuz etti.ağaçların çevresinde bulunur - bu miselyumdur. Mikelyumun gübreleme ve belirli koşullara ihtiyacı olduğu için, bu toprağı dikkatli bir şekilde dacha'ya aktarabilirsiniz. Toprağı aldatmaya çalışın, neredeyse orman koşulları yaratın. Bunun için, toprağa uyan nemli bir madde olan bir tabaka kullanılır. Alt tabaka için malzeme talaş veya hasır olabilir. Böylece, miselyumun alışılagelmiş koşullarıyla aynı koşulları yaratırsınız ve birkaç hafta sonra hasat edebilirsiniz.

Uyuşmazlıkları. Ülkedeki mantarların anlaşmazlıklar yüzünden büyümemesihızlı bir şekilde, miselyumda olduğu gibi. Sporları kullanarak mantarları yetiştirmek için, eski mantarların şapkalarını kırmanız, hazırlanmış nemli topraklara atmanız, bir substrat katmanız ve hasat için beklemeniz gerekir. Bu teknolojinin tek dezavantajı: anlaşmazlıklar verimsiz olabilir.

Eski çürümüş ağacın ormandan taşınması. Bu yöntem karmaşık bir şey içermez. Ülkede mantar yetiştirmek için, sadece çürümüş bir ağaç almalısın, onu dacha'ya götürüp suyayı unutma kalmadan miselyum koymalısın. Sadece bir nüans var: Çamdan bir miselyumu alıp almadıysanız, onu çamdan başka herhangi bir ağacın içine koymayın.

İstek üzerine Mycelium. Bu, mantar yetiştirmenin en niteliksel yolu. Mikelyomu posta yoluyla, özel mağazalardan veya ülkedeki mantar yetiştirme konusunda size profesyonel tavsiyeler verebilecek şirketlerden satın alabilirsiniz. Bu miselyum ile çalışmak için önce bir oda seçmeniz gerekir. Yeterli gölge ve nemin bulunduğu bir bodrum veya ahır olabilir. Midelyum plastik bir torbaya konur, substrat da saman ve talaş eklenir. Pakette hangi mantarların büyüyeceği delikler oluşturmanız gerekir. Bu gibi durumlarda ortaya çıkacak ilk mantar, henüz yemek imkânsız. Sonunda olgunlaşacakları daha aydınlık bir yere taşınmaları gerekir. Bu 2-3 hafta sürecektir. Büyüme döneminde, su ile sıçrama ve 15-20 ° C sıcaklıkta tutulması gerektiğini unutmayın.

Gördüğünüz gibi, Ülkede mantar yetiştirmek sadece kolay değil, aynı zamanda çok ilginç. Ve dachayı ne tür mantarlarla süslemek istiyorsun? Chanterelles, russules, istiridye mantarları, champignons, Polonya mantarları ve tereyağı mantarları, muhtemelen dacha'nızda ve balkonda büyür. Örneğin mantarların karmaşık olduğunu unutmayın:

Chanterelles en iyi kil ve kumlu topraklarda yetiştirilmektedir;

russules çok derin bir gölgeye düşkün;

yağlı meşe ağacı talaşı veya talaş için ideal bir alt katman;

Polonya mantarı bir kestane gölgesinde büyümekten hoşlanır;

mantar için nemin% 90, gölgenin de% 100 olduğu çok önemlidir;

İstiridye mantarları 10-16 ° C sıcaklık ve 12 saat aydınlatma gibi.</ p>

Ülkedeki küçük bir sabır ve mantar olacaklütfen gözleriniz ve şenlikli masanız. Mantar toplayıcılar evde yetiştirilen mantarların orman mantarlarıyla mukayese edilemeyeceğini savunurlar. Hiç kimse savunuyor, çünkü orman mantarları tam, yerli ve doğal bir yenileme alıyor. Bununla birlikte, büyüyen mantar harika bir hobi ve misafirlerine kendi yetiştirilen eşsiz ürünü ile sürpriz yapmak için bir fırsattır.