Mantar çorbası peynirle
Mantar çorbası peynirle - harika bir aroma ile leziz iştah açıcı çanakorman mantarları, narin bir kremsi doku ve mükemmel tat. Peynirle harika bir mantar çorbasının tadını çıkarmak için, bu yemeğin çok kolay ve evde hazırlandığından bir restorana gitmek gerekmez. Mantar çorbası için peynir reçetesi Sovyetlerin Ülkesine söyleyeceksin.
Mantar çorbası peynirli lezzetli ilk kurs, ev yapımı bir akşam yemeği ve şenlikli bir yemek için uygundur. Mevsime bağlı olarak, taze orman mantarları veya mantarları olan mantar çorbası için kullanın.
Mantar çorbası peynirle
Peynirli mantar çorbası yapmak için ihtiyacınız olan şey:
- şampanya (orman mantarı) - 400 gr
- krem peynir - 3 adet.
- krem,% 22 yağ - 1 cam
- patates - 4 adet.
- soğan - 2 adet.
- tuz, biber - tadına
- bitkisel yağ
hazırlık
Patatesleri hazırlayın. Bunu yapmak için, temizleyin, küplere kesin, sıcak su (2 su bardağı) dökün, pişinceye kadar kaynatın.
Soğanı soyup ince doğrayın. Mantarlar yıkanır, gerekirse temizlenir ve ince kıyılırlar.
Soğan ve mantar kızartma tencerede pişene kadar bitkisel yağda kızartılır.
Hazırlanan patatesleri ezin, soğan ve mantar ekleyin, krema. Çorbada, arzu edilen yoğunluğu elde etmek için gerekli miktarda suyu ekleyin.
Çorbayı kaynatın. Erimiş peynir kızartmalarını ince rendeye ekleyin (önceden kızarmış kavurmaları dondurmak istenir). Çorba kaynatılıncaya kadar kaynatın.
Hazırlanmanın sonunda, tadına tuz ve biber ekleyin. hazır peynirli mantar çorbası masaya servis edilebilir!
Bonet iştahınızı!
