Eti nasıl düzgün yiyeceksin
Et yemekleri koşullu olarak iki bölüme ayrılabilirGrup: Etin yumru (örneğin kızartma) den kıyma (hamburger, zrazy) ve yemekler yemekler. gulaş parçaları çok büyük olursa örneğin, o ağzınızda koymadan önce yarıya kadar bıçakla arzu ve çatal: Bazı durumlarda görgü kuralına bir istisna izin vermesine rağmen, kaba bir moveton - bıçakla kesilmiş et kıyılmış. çatalla yenen kıyılmış etten tablo yemekleri de görgü kuralları ile ilgili diğer durumlarda, ama sol elinde tuttu (bıçakla yenir garnitür, olduğunu unutmayın).
</ p>
Topak etlerden gelen yemekler iki kişi tarafından yenilebiliryolları. şöyle talimat "Amerikan" denilen, ilk garnitür ile sıcak et yemeğidir: bir et parçası hemen küçük parçalar halinde bir bıçak ve çatal ile kesilmiş, sonra sağ elini sağ plaka bıçak sırtı, vardiya çatalı üzerinde çizilen ve yemeye başlar. Bu seçenek, şüphesiz var olma hakkına sahiptir, büyük bir dezavantaj uğrar: et, hemen dilimler halinde kesilmiş, hızla soğur ve dolayısıyla lezzet bir dizi kaybeder. Ancak bu yöntemi - değil çok ustaca bir bıçak ve çatal wielding olanlar için bir nimettir.
İkincisine göre, klasik yöntem, böyleEt yemekleri, bir saat kadar değil, masa bıçaklarını ve çatalı kaldırmak için, büyük bir et parçasını keserek yenilmelidir. Tablodaki görgü kuralının bu sürümü daha laik kabul edilir.
Sos sıklıkla et yemekleri arkadaşıysa, ikisi deçanağın kompozisyonuna girmek ve sos teknesinde ayrı olarak servis yapmak. Bu arada, sosunla sosun bir et parçası üzerine dökülmesi gerekir; hiçbir durumda ete özel ve yumuşak bir tat vermek için tüm soslara ihtiyaç duyduktan sonra yan yemeğin üzerine koymanız gerekir. Geri kalan sos bir tabakta yiyebilir miyim? Şahane bayramlarda bunu yapmamak kesinlikle daha iyi. Fakat kendine daha az resmi bir ortamda böyle bir zevkten vazgeçmenin hiçbir sebebi yoktur. Pasta tabağında yatan bir parça ekmekten küçük bir parça koparın ve et sos kalıntılarıyla birlikte bir kutuya koyun. Daha sonra dişleri aşağı çevirilmiş bir çatalla bu parçayı bastırın ve bıçakla birkaç hafif hafifçe basarak sostan bir "kaşeleyici" ye kadar ıslatın.
Sosis - etiquette kurallara göre yenilmelidir.masa ve yumrulu et - bir bıçak ve çatal ile (snackbars). Sosisli bir sandviç yapma alışkanlığı, yalnızca samimi olmayan, samimi bayramlarda haklı gösterilir.
Pate bağımsız bir çanak,Daha iyi bir çatal veya kaşık tatlı ile akşam için. Buna ek olarak, macun tost yayılabilir. Bu amaçla, hamur küçük kısmı plaka üzerinde sol elin parmakları tarafından düzenlenen ve kilo tutmamaya smear kişisel aperatif ekmek bıçağıyla, ardından plakanın kenarına yerleştirdi. Bir bıçak ve çatal ile yemek masasında görgü kurallarına göre, bir plaka üzerinde yer alan ciğer kafa Tost.
malzemeler cafe4u.ru hakkında
