Tencere tencerede olan et

Tencere pişirilen yemekler özel,benzersiz bir tat. Sulu, kokulu ... Çaydanlık olarak pişirilen et yumuşak ve nazikçe döner ve çanağın parçası olan sebzeler daha besleyici olurlar. Bir tencerede et pişirmeyi ister misin? O halde bir tüccarda et için çok basit ve kullanışlı bir tarifi sunuyoruz!

Tencere tencerede olan et

Tencere eti pişirmek için ihtiyacınız olan şey

domuz veya sığır eti

patates

mantar

sert peynir

Dökmek için - mayonez veya krem, et suyu

soğan

baharat "Provencal otlar" (veya diğer baharatlı otlar tatmak için)

hazırlık

Et yıkayın, filmi ve damarları soyun, küçük parçalara kesin. Patates, soğan ve mantar yıkanır, temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir. Peynir rendesine rendeleyin.

Tencerenin tabanında bir tabak soğan, daha sonra bir kat patates, et, mantar koyun. Tuzun tadına bakmak için suyu ilave edin, üstü mayonez ile rendelenmiş peynir serpin. Baharatla serpin.

Hazırlanmış tencereler soğuk bir fırın içine koyulur (böylece çatlamazlar), kapakları kapatın ve çanağı 180-250 ° C'lik bir sıcaklıkta 1,5-2 saat pişirin.

Çanağın hazırlığı etin istekliliği ile belirlenir - yumuşak olmalı ya da çatalla kolayca delinmelidir.

Çaydanlıklarda servis yapılır.

Bonet iştahınızı!

Devamını oku: