Karnabahar meyve suyu - lezzetli, hoş, tatmin edici
Arap misafir - karnabahar bizim için olduHer zamankinden herhangi bir zamanda mağazaların raflarında bulunan normal sebze. Çok kullanışlı, çünkü A, B, C, E gruplarındaki yararlı mikro ve makro elementlerin vitaminlerini içeriyor. Ancak birçok ev hanımı, çocukların ve hatta yetişkinlerin nötr tadı nedeniyle gerçekten yemek istemediğinden şikayet ediyor. Karaturede karnabahar yemeklerinin harika tariflerini denemenizi öneriyoruz, bu da en küçük hayaletleri bile memnun edecektir.
Tariflerin listesi:
- 1 numaralı reçete. Hıyar evinde yapılan karnabahar
- Tarif numarası 2. Lahana "kürk kat" ta
- Tarif №3 Renkli bir tatil
1 numaralı reçete. Evde karnabahar
Bir sebze seçerken, yoğun çim salkımlarını herhangi bir siyah nokta veya leke olmadan tercih edin. Yapraklara dikkat et. Taze ve yeşil olmalı. Bu, yakın zamanda ürün kesilmiş olduğu anlamına gelir.
Gerekli malzemeler:
- lahana - 500 g
- ekşi krema - 2 çorba kaşığı. l.
- yumurta - 2 parça
- Buğday unu - 100 g
- bitkisel yağ - kızartma
- tuz ve biber - tadına varın.
Hazırlama metodu:
- sebze çiçek salkımına bölünür, benimki akan suyun altında ve düşük ısıda hazır olana kadar 10-15 dakika pişirin;
- Taban hazırlanırken karnabahar daldırmak için bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için yumurta, un, ekşi krema, tuz ve biber karıştırın. Kütle topaksız homojen olmalıdır;
- Isıtmalı kızartma tavasında yağ ile parçaları iki turtaya koyun ve altından bir kabuk oluşuncaya kadar kızartın.
Hazır bir yemek, ete veya balı ince bir garnitür veya bir akşam yemeğinin veya akşam yemeğinin bağımsız bir parçası olabilir.
Tarif numarası 2. Lahana "kürk kat" ta
Bu yemek için kil çok ilginç ve kabarık "ceket" gibi her biti sarıyor. Çok tatmin edici ve iştah açıcı çıkıyor.
Gerekli malzemeler:
- lahana - 400 g
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- yumurta - 2 parça
- Buğday unu - 100 g
- dereotu veya maydanoz yeşillikleri
- bitkisel yağ - kızartma
- tuz ve biber - tadına varın.
Hazırlama metodu:
- lahana yıkamalısın, ayrı çiçek salkımlarına bölün ve tuzlu suda kaynatın;
- kalın bir protein köpüğü içinde ayrı ayrı çırpın;
- kase sarısı, ince doğranmış yeşillikler, tuz, biber, un, mayonez karışımı karıştırın ve proteinleri dikkatle tanıtın;
- her çiçeklenme hamura batırmak ve kahverengi her yönden iştah açıcı bir kabuk.
Bu çanak masada çok güzel görünüyor ve tadı daha da şaşırtıcı.
Tarif numarası 3. Renkli tatil
Çocukları herhangi bir sebzeden geçebilen anneler için harika bir seçenek. Renkli bir muamele yapın ve çocuklar önce masadan süpürün. Bana inanma Kendinizi kontrol edin.
Gerekli malzemeler:
- lahana - 600 gr
- yoğurt - 1 yemek kâğıdı. l.
- yumurta - 2 parça
- Buğday unu - 150 g
- havuç - 1 adet
- kızartılmış yağlar
- tuz ve biber - tadına varın.
Hazırlama metodu:
- Karnabahar ve hazır olana kadar pişirin. Parçalara ayrılabilir veya pişirmeden önce veya sonra. Önemli değil;
- havuç temizleyip ufak bir rendeye ovun, o zamanGazlı bezden suyu sıkın. 1-2 çorba kaşığı fazla ihtiyacınız yok. Aynı zamanda bir meyve sıkacağı da kullanabilirsiniz, ancak her ev hanımı suyu bir çorba kaşığı su yüzünden rahatsız etmek istemez;
- sonra yumurta, un, tuz, biber, yoğurt ve havuç suyunu karıştırın;
- parçaları parçalayıp kızdırın kızarmış bir kızartma tavasında kızartın.
Aynı prensibe göre kırmızı veya yeşil lahana yapabilir, pancar veya ıspanak suyu ekleyebilirsiniz.
Hayal gücünü ve anlayışlılığı birleştiren en sıradan karnabahar bile masanızda gerçek bir vurgulama yapabilirsiniz. Kendinize zevkle yardım edin.
