Kış için turuncu ile gooseberries kompozisyon - nasıl kapanır, fotoğraf tarifi
Gooseberries haklı olarak kraliyet çilek olarak kabul edilir - ohem doğal taze formunda, hem de marmelat reçelinde veya böcek olağandışı yeşil reçelinde ve ayrıca çilek ve meyvelerden çeşitli kompozisyonlar biçiminde mükemmel bir tada sahiptir.
Mutfak bölümümüzde en çokkurabiyeli yemek tarifleri. Ve en çok aranan boşluklardan biri, kek için ev hanımlarının hasat etmeyi sevdiği kurbağalarla yapılan bir içeceğidir. Bu içki hakkında - makalemizde.
Bektaşi üzeri bir şeyler nasıl hazırlanır
Bu işleme türü için çilek uygundurKesinlikle her tür bektaşi üzümü. Olağandışı korotvenny kompostolarının çok güzel bir renge sahip olmasını isterseniz, ona yeterince parlak meyveleri veya ince bir cildi karakteristik olan bu meyveleri almalısınız.
Çoğunlukla, daha fazla tercih vermeniz gerekirBu tür çeşitlerin seçimi: en iyi Siyah Negus, Bal, Agalakhov ve Amatör. Çörekleri en yakın çiftçi pazarına götürmeyi planlıyorsanız, bektaşi üzümü fotolarına bakın çünkü sıklıkla satıcılar meyvelerin çeşitleri hakkında size bilgi veremezler.
Eğer sadece doğru öğrenmeyi planlıyorsanızgooseberries kompostosu hazırlamak ya da aileniz için yeni bir tatlı almak istiyorsanız, o zaman bu kullanışlı ve lezzetli meyve içeceği yapmanın çeşitli yollarının varlığını bilmelisiniz. Bektaşi üzümü meyvelerinin standart bir kompozisyonu ve olağandışı bir komposto "çeşitli" olarak pişirmek daima mümkündür.
Övgü olarak böyleÇeþit meyve genellikle kiraz, çilek veya kara börek ile ahududun meyveleridir. Buna ek olarak, elma, kuş üzümü ve hatta tropik meyvelerin çeşitlerini ekleyebilirsiniz: portakal, kivi, tutku meyvesi. Böylece, portakallı bektaşı üzümü kompostosu, muhteşem, güneşli bir renge sahip tat ve aroma özel bir taze narenciye notasıyla her zaman farklı olacaktır.
En iyi kurabiyelerin seçilmesi gereklidir,hangi teknik olgunluğa ulaştı. Bu durumda, çilek yeterince büyük bir boyuta karşılık gelmelidir. Sivri bir maça sahip ponksiyon her birkaç noktada meyve verir ve daha sonra onları çok temiz, ılık kavanozlara dökün. Kuru üzüm şalğuyla (1-3 litre su içilir su ile alınır) kurtarmaya, sonra iyice ısınmak için soğuk soğuk su ile kap içine koyun.
Bu komposto devlete getirilemez bilekaynar ve litre kutuları ve yirmi dakika için yaklaşık 85 santigrat derece ve üç litrelik bir sıcaklıkta kalırsanız, yaklaşık yarım saat sürecektir. Böyle bir ısıtma kaynar suda gerçekleşirse, sırasıyla 10'a kadar ve 15 dakikaya kadar çok daha az zamana ihtiyacınız olacaktır. Bankalar aldıktan ve devir aldıktan sonra mutlaka ters çevrilmesi gerekir.
Reçel için reçete: bektaşi üzümü portakallarla
En az iki kere pişirin. bektaşi üzümü meyveleri sulu portakal: Çok lezzetli lezzetli ve çok daha büyük bir miktar korur geleneksel pişirme reçel, önemli ölçüde daha hızlı önümüzdeki vitamin-böyle "soğuk" reçel tüm avantajlarını olduğunu. Sen bektaşi üzümü 1 kg, 2 büyük portakal ve şeker 1-1,3 kg gerekecektir.
Bektaşi üzeni ve portakalları bükünet değirmeni, kemikleri çıkardıktan sonra. Ortaya çıkan patates püresine şeker ekleyin, iyice karıştırın ve iyi yıkanmış haşlanmış kavanozlara yayın, uygun kapaklarla (yudumlamadan) kaplayın ve bir buzdolabında saklayın. Böylece reçel içindeki tüm vitaminleri ferahlatıcı, çok hoş bir tadı ile koruyabilirsiniz.
Yazar: Katerina Sergeenko
