Kurabiye tarifini kışa nasıl demlemek için - fotoğraf tarifi
Bektaşı üzümü kompostosu çok hassas bir tat ve kokuya sahiptir, ancak birçok tarif genellikle bazı meyveleri ve meyveleri farklı oranlarda eklemeyi varsaymaktadır.
Buna ek olarak, kurabiyelerin kompostolarını şekillendirmek için birçok farklı seçenek vardır: şekersiz veya şekersiz, su veya meyve suyu, pastörizasyonlu veya pastörize edilmemiş.
Compote'yu yalnızca kurbağanın çileklerinden nasıl pişirirsiniz?
Kompostoları yalnızca kurabiye tarafından hazırlamak istiyorsanız, bu durumda bile bir fotoğraf ve ayrıntılı açıklama ile çeşitli tarifler bulabilirsiniz.
En basit ve en yaygın tarif"şekerli solo üzüm Bağı", böğürtlenin sepals ve sapların kesildiği farklı boyutlarda teknolojik bir aşamada kullanılmasını önermektedir. Sıralanır, yıkanır, birkaç kez paslanmaz çelik çatal ile delinir ve teneke kutularda istiflenir.
Ayrıca,% 40 şeker şurubu hazırlanır ve dökülürBektaşi üzeri, biraz kenarına. Kapaklarla kaplanmış ve pastörize edilmiştir: yarım litrelik kutular -10 dakika, litre-15 dakika. Krytovinnogo komposto hasat için başka bir seçenek - pastörizasyon olmadan sıcak dolum. Bu durumda, kavanozlarda önceden paketlenmiş çilekler, sıcak su veya şurup dökün, 5 dakika bekletin ve sıvıyı boşaltın.
İşlem iki kere tekrarlanmalı ve sonraÜçüncü Dolgu kavanoz mühürlenir. Bu, daha sonra, yukarıda tavsiyelerine uygun olarak hazırlanan meyve bektaşi üzümü doldurulur meyve suyu, içinde yemek tarifi% 40 şeker şurubu içeren ahududu, çilek, çilek, frenk üzümü, vs -. Suya ek olarak ve bektaşi üzümü kompostosu şurup olarak meyve suyu pişirilebilir.
Bektaşi üzümü çeşitleri
Çeşitli bektaşi üzümü kompostosu da pişirilebilirçeşitli konsantrasyonlarda şeker şurubu veya tamamen şekersiz. Bu durumda, bektaştan üzümü kompostosu demlemek önce, çilek prick veya biraz kesmek için önce tavsiye edilir. Daha sonra bektaşi üzümü, kaynar su ile birkaç dakika dökülmeli, süzülmeli ve soğuk suyla soğutulmalıdır.
Süzülmeden sonra meyveler daha ileri gitmek için hazırdır.kullanın. Tarif elma içeriyorsa, o zaman her zamanki elma kompostosu için bir tarife göre hazırlanır: çekirdek çıkarılır ve dilimlere kesilir. Çileklerin geri kalan kısmı (kuş üzümü, ahududanı, çilek, kiraz vb.) Basitçe yıkanır. Tüm malzemeler kutulara katlanır ve daha sonra yukarıdaki yollardan biriyle hazırlanır. Benzer tarifler şekersiz gooseberries tohumları yapmak için kullanılır.
Bu şekerleme şeker hastaları için çok yararlıdır,hem de sürekli ağırlıklarını izleyen insanlar için. Bu durumda, meyve ve meyveleri sıcak aronia suyu ile doldurması önerilir. Bu şekilde pişirilmiş olan gooseberries salata sosu için jöle ve meyve suyu hazırlamak için kullanılabilir.
Çok özgün lezzet ve aroma farklıdır.Portakallı bektaşi üzümü kompostosu. Tarifi oldukça basit, özellikle bir fotoğraf tarafından yönlendirilirse. Bektaşi üzümü yarım litrelik kavanozda, rafine kesilmiş, rafine edilmemiş bir portakal alınmalıdır. Ve böcek gibi böğürtlenlerden pastırma yapmayın veya pastörize etmeyin, bu, sterilize edilmiş teneke kutuları kullanmak ve kaynayan% 40 şurubu içeren meyveleri dökmek için yeterlidir.
Lezzetli ve sağlıklı komposto komposto pişirmeye ne dersiniz?
Birçok ev hanımı, kurabiyeli meyvelerin eklenmesiyle kurabiyelerin kompostolarını tercih etmeye başlamışlardı. Bektaşi üzümü çok fazla asit veriyor ve çok fazla şeker istiyor.
Buna ek olarak, konsantrasyon çok yüksekseİçki tüketildiğinde su ile seyreltilmeli ve bu tadı önemli ölçüde azaltıyor. Bektaşi üzümü kompozisyonunu uzun süre muhafaza etmek için, kavanozları kapattıktan hemen sonra bir battaniye ile örtmek ve bir gün bırakmak tavsiye edilir ve daha sonra başka bir gün için buzdolabına koyması önerilir. Bundan sonra, gün batımı sıcak bir odada bile saklanabilir.
Yazar: Katerina Sergeenko
