Armut kompostosu
Armut kompostosu kış için hasat için bütününden pişirilmelidirhasarsız armut veya kesilmiş meyveler. Gerekirse armutların kompostosuna sitrik asit ilave edilir. Armut kompostolarındaki şeker, armut çeşitlerine bağlı olarak tadına bırakılmalıdır.
Armut kompostosu
Armut kompostosu yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:
- armut
- şeker
- su
- sitrik asit, gerekirse
hazırlık
Komposto için armut hazırlayın. Bunu yapmak için olgun meyveleri seçin, ancak çok yumuşak değildir. Armut temizlenebilir ve kesilebilir ve bütün bırakılabilir.
Komposto armut için kavanoz hazırlayın: 5 dakika boyunca buharla sterilize etmek için kutuları yıkayın. Armut kompost için en iyisi 3 litrelik teneke kutuları almaktır.
Teneke kutulara hazır armutları ekleyin, yaklaşık 1-3 veya 1/2 hacim ile doldurun. Daha fazla armut, armut kompostosu daha yoğunlaştı.
Armutları kaynatın ve 3-5 dakika bekletin. Ardından suyu bir lavabo veya tencereye dökün.
Gerekirse şeker, sitrik asit ekleyin. Şurubu kaynatın.
Kaynar şurup armutları (üste kadar) döktürünüz, kaynatılmış kapaklarla bankaları örtün, 40-45 dakika sterilize edin (suyun kaynama noktasından).
Bir sıkıştırma makinesinin yardımıyla teneke kutuları kapaklarla sarın. Tersine çevrilmiş form örtüsü, sıcak bir battaniye ile serin.
Depolama için koymak için tamamen soğutulmuş armut kompostosu.
Bonet iştahınızı!
