Apple püresi

Konsantre sütlü Apple püresi

Bu reçete uyarınca pişirilmiş elma patates püresi,kış için reçel veya tatlı olarak servis edilebilir. Tost, konsantre süt ile elma püresi bulaştırdı - sabah kahve veya çayına mükemmel bir ilave.

Elma püresini yoğun sütle pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacaktır:

• 4 kg elma


• 1 b. yoğun süt


• 2 yemek kaşığı. suyun

Elmalar lobüller ile kesilir ve çekirdekten temizlenir. Sonra bir tencereye koyun ve 2 bardak su dökün. Yumuşak dilim elmalar yumuşayana kadar. Bundan sonra ortaya çıkan kütle elekten geçirilir, şeker eklenir ve kaynatılır. Patates püresine konulduğunda, yoğunlaştırılmış sütle eklenir ve 5 dakika pişirilir. Hazır reçel, steril kavanozlara döküldükten sonra kapaklar ile kapatılır. Bundan sonra kutular ters çevrilir ve sarılır.

Tarçın ile Apple püresi

Tarçın içeren aromatik elmalı püresi, en soğuk kış akşamını bile yaz sıcağıyla dolduracaktır. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

• 3 kg elma


• 1 yemek kaşığı. şeker


• 3 çorba kaşığı limon suyu


• 1 yemek kaşığı. şeker pekmezi


• Tarçın 2 çubuk


• 2 yemek kaşığı. suyun


• tuz tokmak

Elmaları iyice yıkayın, soyun ve dilimleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp pürüzsüz olana kadar düşük sıcaklıkta pişirin. Daha sonra kavanozların üzerine elma püresi dökün ve kapakları kapatın.

Apple püresi "Nezhenka"

Elmalı pürenin tadına bakabilmek için soğuk havanın başlamasını beklemek gerekli değildir. Yaz aylarında kendinizi bu harika tatlıya da ağırlayabilirsiniz.

Püre hazırlamak için "Nezhenka" ihtiyacınız olacak:

• 6 elma


• 3 çorba kaşığı suyun


• 2 yemek kaşığı şeker


• 0.5 L ekşi krema


• biraz tarçın

Elmalar dikkatle yıkanmalı, dilimler halinde kesilmeli ve çekirdeği çıkarılmalıdır. Daha sonra bir tencereye ekleyin, elma yumuşayana kadar su ekleyin ve güveç yapın. Tat için küçük bir tarçın ekleyin.

Elmalar hazır olduğunda, bir elekten silinmelidirler. Ortaya çıkan kütlede şeker ekleyin ve patates püresi kalınlaşana kadar düşük ateşte pişirin.

Soğutulmuş patates püresi levha üzerine serilir ve ekşi krema ile doldurulur. Apple püresi "Nezhenka" hazır.

Krema ile Apple püresi

Bu patates pürelerine "Çocukluk döneminden başlayıp elma püresi"Belki de, böyle tatlılarla en küçük tatlı diş bile besleyebilirsin. Lezzetli ama aynı zamanda kullanışlı, kremalı elma püresi yaz masasına hoş bir katkı olacak.

Elma püresini krema ile pişirmek için, ihtiyacımız olan şeyler:

• elma


• şeker


• su


• krem

Elmalar soyularak dilimlere kesilir. Daha sonra hazırlanan elmalar bir tencerede serilir ve altını örtecek şekilde su ile doldurulur. Elleriyle sotelenmiş bir tencereyi küçük bir yangın üzerine koyup bir kapakla örtün. Söndürme esnasında, elmalar bazen karıştırılmalıdır. Bir tencerede bir tencere oluştuğunda, tadınıza şeker ekleyin ve biraz pişirin. Bitmiş elma sosu bir blendırda dövülmeli ve daha sonra soğutulmalıdır. Soğutulmuş patates pürelerini plakaların üzerine yayın ve kremanın üzerine dökün.

Dondurulmuş elma püresi

Dondurmanın benzeri olduğundan bu reçete uyarınca pişirilen elma patates püresi, özellikle küçük tatlıları tadacaktır.

Dondurulmuş elma püresinin hazırlanması için ihtiyacınız olan şeyler:

• 2 yemek kaşığı. krem


• 0,5 yemek kaşığı. şeker


• 3 yumurta sarısı


• 2-3 elma

Başlamak için karıştırıcıyı bir bardak krema ile kırbaçlayın.sarısı ve şeker. Daha sonra ortaya çıkan kütleyi küçük bir ateşe koyun ve iyice ısıtır, ancak kaynatmayın. Bundan sonra ortaya çıkan krema soğutulmalı ve başka bir kaba dökülmelidir. Dondurucuya koyun ve yarı dondurulmasını bekleyin.

Bu esnada, bütün elmaların fırında pişirilmesi gerekir;sonra bir elekten temizleyip ovun. Kalan kadeh kremalı püre. Sonra yarı dondurulmuş krema kütlesini elma püresine ilave edin ve tamamen dondurulana kadar dondurucuya koyun.

Bonet iştahınızı!