Muz-hindistancevizli toplar
Sovyetler Birliği'nden bir başka yeni yıl tatlısı - muz-hindistancevizi baloları. Onların hassas tatları ve aromaları sizi kayıtsız bırakmaz. Bu tabakanın önemli bir artısı çok hızlı hazırlanmasıdır.Muz-hindistancevizli toplar
Bu tatlıyı hazırlamak için şunları yapın:
- 200 g un
- 100 g yulaf gevreği
- 100 g hindistancevizi talaşı
- 75 gram margarin veya tereyağı
- 75 g kahverengi şeker
- 60 gr yağlı süzme peynir
- 1 yumurta
- 1 olgun banana (daha olgunlaştıkça)
- 1 yemek kaşığı. l. limon suyu
- 1 çorba kaşığı. fırın tozu
- 0.5 çay kaşığı. zencefil
- 0,25 çay kaşığı. tuz
- bir fırın tepsisi ya da fırın kağıdının yağlanması için yağ
Mix un, kabartma tozu, yulaf unu,zemin zencefil ve tuz. Muz soyması, dikkatli bir çatalla pürüzsüz bir şekilde kaynatın ve limon suyu ile karıştırın. Limon suyu, muzun koyulaşmasına ve çekici renk kaybetmesine izin vermez ve buna ek olarak hazır topları hoş bir aroma haline getirecektir.
Fırını 190 ° C'ye kadar önceden ısıtın. Kremalı bir kütleye kadar kahverengi şekerle margarini veya tereyağını poundleyin, bundan sonra banana mousse, peynir ve yumurta girin. Daha sonra un karışımının kütlesine yavaşça ilave edin ve hamuru bir mikserle yüksek hızda çevirerek yoğrun.
Hazır testinden, bir kaşık top yapın,onları hindistancevizi talaşlarına yuvarlayın ve bir fırın tabakasına koyun, yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın. Kavrulana kadar topları 10 dakika pişirin.
Bonet iştahınızı!
