Karides sosu ile
Kremalı karışımla karides eti ihale edilmesiEkşi krema sosu ve rendelenmiş peynirin tadına ... mmm, sadece bir gurme rüyası! Ayrıca lezzetli bir yemekten hoşlanıyor musun? O halde, sos altında karides pişirmenizi, parmaklarınızı yalamanızı öneririz!
Karides sosu ile
Sosla karides yapmak için ihtiyacınız olan şey:
- pişmiş dondurulmuş karidesler 1 kg
- ekşi krema sosu 2 bardak
- Tereyag 1 çorba kaşığı tereyağı.
- rendelenmiş peynir 2 çorba kaşığı.
hazırlık
Haşlanmış karides soyulmuş ve kesilmiştir.adettir. Karidesleri kızartma tavasının ortasında, etraflarında kızartılmış patates dilimlerine koyun. Tüm ekşi krema soslarını dökün, rendelenmiş peynir serpin ve fırında kızarmış kahverengi oluncaya kadar fırında pişirin.
Ekşi krema sosu aşağıdaki gibi hazırlanır:
50 g buğday unu alın vekuru kızdırma tavasında altın sarısı kahverengiye kadar yağlayın. 1 litre ekşi krema bir emaye tencereye dökün, kaynatın. Ekşi krema unlu pastörize etmeye başlar ve karışımı karıştırır. Tat için tuz ve biber ekleyin. Hazırlanan sosu bir tülbent veya elekten geçirin.













