14 Karides Kokteyli

30 porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

• 250 gram ekşi krema;


• 50-60 gram horseradish;


• 2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan tüyleri;


• 1 çorba kaşığı limon suyu;


• Deniz kokteyli veya biber sosu için 350 gram sos;


• Kuyrukları ile soyulmuş ve pişmiş karides 700 gram;


• Soğan ve / veya limon dilimleri.

hazırlanması:

1. Küçük bir tencerede ekşi krema, yoğurt, doğranmış soğan ve limon suyunu karıştırın. Ekşi karışımın yarısını 4 bölmeli tabağa koyun. Biber sosunun yarısını tabağın bir sonraki bölümüne koyun. Ardından ekşi krema karışımını, biber sosunu koyun. Gerekirse, servis yapmadan önce karışımı soğutun.

2. Bir masaya servis yapmak için büyük bir tabağa bir dilim plaka koyun. Karidesleri durulayın, bir kağıt havluyla kurutun. Sos ile karides, limon ve soğanı plakanın çevresine serin.

Beslenme bilgileri:

• Enerji değeri 37 kcal;


• Yağlar - 1 g;


• Kolesterol - 36 mg;


• Doymuş yağ -19 g;


• Karbonhidratlar -29 g;


• Proteinler - 4g;


• Sodyum - 119 mg;


• Potasyum - 72 mg;


• Kalsiyum - 20 mg;


• Demir - 1 mg.

Daha fazla yemek tarifini görün:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Yazar: Katerina Sergeenko