11 Zeytin kirazı sandviçleri
32 parça hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:
- Kepek unundan 32 dilim baget;
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı;
- Tuz ve kara karabiber;
- Pimento ile doldurulmuş 230 gram zeytin (peynir sosu, mayonez ve tatlı biber sosu);
- 115 gram soyulmuş zeytin, ince doğranmış;
- 115 gram doğranmış kiraz;
- 50-60 gram pimento biberi; soyulmuş ve doğranmış;
- 1 büyük kabuklu, 4 parçaya ve daha sonra ince dilimler halinde kesme;
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen;
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş kireç kabuğu;
- 2 çay kaşığı limon suyu;
- 180 gram keçi peyniri;
- 60 gram çok ince dilimlenmiş füme jambon (32 dilim);
- 2 çorba kaşığı doğranmış chives.
hazırlanması:
Fırını 220 ° C'ye kadar önceden ısıtın. Pişirme için çok büyük bir tabakaya baget parçalarını koyun. 4 çorba kaşığı sıvı yağ, hafifçe tuz ve biberle ekmek dağıtın. Ekmeği orta ızgarada yaklaşık 5 dakika kadar kızartıncaya kadar kızartın. Levhayı fırından çıkarın, bir kenara koyun.
Bir fincana zeytin-kiraz yapıştırmak içinorta boy, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, zeytin, kiraz, biber, soğan, kireç rengi ve limon suyu karıştırın. Kestaneyi keçi peyniri ile serin, üzerine bir dilim jambon ve zeytinyağı macunu koyup soğan serpin.
Beslenme bilgileri:
- Enerji değeri 104 kcal;
- Yağlar - 5 gr;
- Kolesterol - 4 mg;
- Doymuş yağlar - 2 gr;
- Karbonhidratlar - 11 g;
- Tekli doymamış yağlar -2 g;
- Lif - 1 g;
- Şeker - 2 gr;
- Proteinler - 3 g;
- A vitamini - 43,8 mkg;
- C vitamini - 1 mg;
- Vitamin PP - 1 mg;
- Folik asit - 20 mcg;
- Sodyum 294 mg;
- Potasyum - 38 mg;
- Kalsiyum - 20 mg;
- Demir - 1 g.
Daha fazla yemek tarifini görün:
Yazar: Katerina Sergeenko













