Kış için sarımsaklı domatesler, anlık pişirme reçetesi. Kış için sarımsaklı domates tarifi: sterilizasyon olmaksızın hafifçe dikişsiz tuzlu, yeşilliklerle

içerik

Sterilizasyonsuz sarımsaklı domatesler, fotoğrağı tarifi

Sarımsaklı domatesler için ilk tarifi olabiliranlık tariflere atfedilen. Bu ev hazırlığı, konserve süresini önemli ölçüde azaltan sterilizasyon olmadan hazırlanır. Sterilize edilmemiş sarımsaklı bitmiş domatesler (aşağıdaki fotoğraftan oluşan tarifi), sarımsakla doldurulmuş olmalarına rağmen, en iyi önlem olarak keskinleşmiştir.

Sterilize edilmemiş sarımsaklı domateslerin içerikleri

• 
  domatesler - 2,5 kg


• 
  meyve sayısına göre sarımsak karanfil


• 
  sirke - 50 ml


• 
  şeker - 3 çorba kaşığı. l.


• 
  tuz iyotlanmamış - 1 çorba kaşığı. l.


• 
  biber kokulu bezelye


• 
  Lavrushka


• 
  dereotu şemsiyeleri

Kış için sterilizasyon yapılmadan sarımsaklı domatesler için bir reçete talimatları

1. 
   Bu tarif için yoğun meyveleri alın, hatta yeşilimsi veya kahverengi olabilir. Yıkayın ve sap yerine bir elmas veya üçgen şeklinde insizyon yapın.


2. 
   Sarımsağı kabuktan soyun ve büyükse dişlerini yarıya kesin. Denticles sayısı, meyve sayısına karşılık gelmelidir çünkü domatesler doldurulacaktır.


3. 
   Şimdi her deliğe sarımsak ekleyin, içeriye sıkıca sıkıştırın.


4. 
   Kavanozları ve kapakları sterilize edin. Birincisi 10 dakika fırında veya mikrodalga fırında kalsine edilebilir ve kapaklar kaynar suyun içinde çok fazla kaynatılmalıdır. Dolma domatesleri baharatlarla birlikte kavanozlarla doldurun.


5. 
   Sonra tuzlu su kaynatın. Bunun için suyu kaynatın, şeker ve tuz ekleyin.


6. 
   Tuzları kavanozların üzerine dökün ve kapakları ile kaplayın. Tuzlu suyun tamamen soğuyuncaya kadar beklemesine izin verin. Daha sonra tekrar bir tencereye dökün ve marineyi tekrar kaynatın.


7. 
   Marinada sirene dökülüp pürüzden çıkarıldıktan sonra.


8. 
   Marinalayı kavanozların üzerine dökün ve derhal kapakları takın. Ardından çevirin ve bu konumda soğumaya bırakın.

"Kar altında sarımsaklı domates", kış için bir tarifi

Bu tarifi kar altında, bittiGerçek yağış demek değil, rendelenmiş sarımsak, çok taklit eder. Sarısında sarımsak bulunan "kar altında" tadı, daha da bulacağınız kışın tarifi tatlı olarak ortaya çıkıyor. Ve sarımsak ek olarak diğer baharatların hazırlanmasına rağmen eklemezseniz, baharatlı olamazsınız.

Sarımsaktan domates "kar altında" için gerekli malzemeler

• 
  domatesler - 3 kg


• 
  rendelenmiş sarımsak - 1 çorba kaşığı. l. üç litrelik kavanoz


• 
  asetik öz - 1 çorba kaşığı. l.


• 
  şeker - 100 gr.


• 
  tuz - 1, 5 yemek kaşığı. l.

Kış için "kar altında sarımsaklı domates" hazırlamak için talimatlar

1. 
   Steril temiz kavanozlara yayılmış yıkanmış domatesler, dik kaynar suyla döküldü. Kapaklarla örtün ve 10 dakika süre verin.


2. 
   Sarımsak büyük bir rendeye sürülür. Yarım halkalara kesilmiş soğan da ekleyebilirsiniz.


3. 
   Büyük bir tencerede su haznelerinden bir araya getirin, şeker ve tuz ekleyin. Salamura kaynatılır ve sirke katılır.


4. 
   Sarımsak kutulara serilir. Ardından boşluklar turşularla dökülür ve tıkanır.


5. 
   İş parçalarını ters çevirdiğinizden, sıcak bir bezle döndüğünden ve tamamen soğuyana kadar beklediğinizden emin olun.

Taze tuzlanmış domates sarımsak ve otlar

Tadıyla ve hafifçe tuzlanmış domateslerlesarmısak ve yeşilliklerle anında tariflere atfedilebilir. Konserve anlamına gelmediği için kış aylarında bu tarifi çalışmaz, ancak yaz aylarında tuzlu tutkuyu mükemmel şekilde tatmin eder. Ancak önemli olan - hafifçe tuzlanmış domateslerin sarımsaklı ve taze otlarla yıkandıktan sonra 12 saat sonra yenmesi mümkündür.

Sarımsak fast food ile salamura domates Malzemeler

• 
  küçük krem ​​veya kiraz - 1 kg


• 
  tuz - 1 yemek kaşığı. l.


• 
  dereotu ve soğan yeşillikleri - 30 gr.


• 
  sirke - 1 çay kaşığı


• 
  şeker - 1 çay kaşığı


• 
  sarımsak - 3-4 karanfil

Hafif tuzlu domatesler için sarımsak içeren bir reçete talimatları

1. 
   Bu tuzlanmış yemek pişirmek için iki seçenek vardıraperatifler. İlk domateslere göre, kesip yeşilliklerle doldurmanız gerekir. İkinci seçenek için, domatesler bir kürdanla birkaç yerde sıkışabilir. Tatlamak için her iki seçenek de benzer, ancak pişirme süresi daha hızlıdır ve yalnızca 7-8 saat sürer.


2. 
   Bir litre suda, tuzu, biraz şeker ve asetik özü sulandırın. Şeker kristalleri tamamen çözünene kadar soba ısıtın.


3. 
   Domatesleri derin bir kapta sıkıca birbirine koyun. İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve dereotu ilave edin.


4. 
   Sıcak marinayı dökün, bir tabla veya kapakla örtün ve sıcak bırakın.

Kış için sarımsaklı yeşil domates, tarifi

Kış için sarımsaklı marine edilmiş yeşil domatesler,tarifi daha da bulacak olan çok popüler bir atıştırmalık olarak adlandırılamaz. Olgunlaşmamış domateslerin, açıkçası "amatör" olan daha belirgin bir ekşi tadı var. Ancak bu tarif, yeşil meyvelerin zaten güneşte olgunlaşması için zamana sahip olmadığı derin düşüşte mükemmel bir şekilde size yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, sarımsak ve şeker, bu atıştırmayı tadına daha yumuşak kılar.

Kış için sarımsaklı yeşil domateslerin içerikleri

• 
  yeşil krem ​​- 3 kg


• 
  sarımsak - 7-8 diş


• 
  sirke - 1 yemek kaşığı l.


• 
  şeker -3 yemek kaşığı l.


• 
  sal - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  dereotu şemsiyeleri


• 
  hardal tohumu


• 
  tatlı biber

Sarımsaklı yeşil domates tarifi talimatları

1. 
   Sebzeler benimdir ve havluyla kurutulur. Domatesler çok büyük ise, cesaretle ikiye bölerler.


2. 
   Domatesleri teneke kutuların üzerine yerleştirin, alt kısmında sarımsak, dereotu şemsiyeleri, biber ve hardal yedik.
   
   
   Nota! Bu tarifte granül hardal toz bir çorba kaşığı ile değiştirilebilir.
   
   


3. 
   Boşlukları dik kaynar su ile doldurun ve kapakları ile kaplayın. Tam anlamıyla yaklaşık on dakika bekleyelim ve tüm sıvıyı derin bir tencereye boşaltalım.


4. 
   Şekeri ve tuzu dökün ve kaynatın. Tavayı marineadan plakadan çıkarın ve içindekileri kavanozlara dökün.


5. 
   Sirke ekleyin, kapakları kapatın, çevirin, soğumana kadar sıcak bir şeyle örtün.

Kış için sarımsaklı domatesler "Parmak yalamak", tarifi

"Parmaklarını yalayacaksın!""- Bu kimin hazırlıklar O coşkulu ünlem Eğer kış için sarımsak ile domates için bir sonraki tarifi marine domates ile kol halinde, hazır olmanı istiyorum böyle etmektir gibi kış için hostes iyi iltifat olduğunu .." Yum" nin tarifi oldukça basittir, alınan bir muhteşem: tatlı ve tuzlu, etli, ama aynı vreya de kokulu ve baharatlı en iyi şekilde.

Domates tarifi için malzemeler "Parmak yalamak"

• 
  elastik domatesler - 3 kg


• 
  tuz - 2 yemek kaşığı. l.


• 
  şeker - 2 çorba kaşığı. l.


• 
  sirke - 1 yemek kaşığı l.


• 
  sarımsak karanfil - 6 adet.


• 
  yoğurt yaprakları


• 
  kuru üzüm yaprakları


• 
  acı biber


• 
  tatlı biber


• 
  hardal tohumları


• 
  dereotu şemsiyeleri

Kış için sarımsaklı domates tarifi için talimatlar

1. 
   Tenekeleri ve kapakları sterilize ederek başlayın.


2. 
   Daha sonra sebze hazırlamaya gidin: domatesleri yıkayın, sarımsak soyun, yeşillikleri yıkayın.


3. 
   Baharat ve otların teneke kutularını eşit oranlarda koyduktan sonra.


4. 
   Domatesleri bankalara sıkıca döşeyin, üzerine dereotu şemsiyeleri koyun.


5. 
   Kaynatın suyunu kaynatın ve parçaları boşaltın. Koruyucu kapaklarla örtün ve suyu soğumaya bırakın, sonra kabın içine tekrar koyun. Üç kez tekrarlayın ve kaynadıktan sonra son kez şeker, tuz ve sirke ekleyin.


6. 
   İş parçalarını döndürün ve sıcak bir bezle sarın.

Domateslerin sarımsaklı bir mezbaha ile kepekte öğütülmesi, tarif

Sarımsaklı domateslerden keskin bir atıştırmalıkSovyet döneminde kış çok popülerdi. Daha sonra keskinliği için sık sık bir boğaz deniyordu. Domateslerin sarımsaklı bir mezgara ile kışın mezeleriyle, tarifi daha da ileri götürmenizi öneririz, pratik olarak klasik Sovyet varyantından farkı yoktur. Bu nedenle, özellikle o zamanlar gastronomik nastoljiyi yaşayanlar özellikle memnun olacaktır.

Sarımsaklı domateslerden elde edilen atıştırmalıklar için malzemeler

• 
  domatesler - 1 kg


• 
  soyulmuş sarımsak - 100 gr.


• 
  tuz

Et kıyı makinesinden domates ve sarımsaktan atıştırmalık konusundaki talimatlar

1. 
   Sulu domatesleri yıkayın ve kaynayan su ile sapa yakın keskin bir bıçakla kesin. Daha sonra kabuğu çıkarın.


2. 
   Sebzeleri et ezicisi yoluyla püresi haline getirin.
   
   
   Nota! Bir et değirmeni yoksa, bir blendır veya basit bir ızgarayla istenilen tutarlılığı sağlayabilirsiniz.
   
   


3. 
   Sarımsak ayrıca bir öğütücü veya sarımsakla öğütülür.


4. 
   Domates püresini yangına, tuzu da tadı ve kaynatıncaya kadar bekletiriz.
   
   
   Nota! Ayrıca, bu aşamada, bu tür karabiber ve karanfil olarak tatmaya diğer baharatlar ekleyebilirsiniz. şeker Biraz da izin verilir.
   
   


5. 
   Kaynadıktan sonra sarımsak ekleyin ve karıştırın.


6. 
   Ateşten çıkarıp karıĢtırma potayı bankalara dökün. Doğal olarak, kap ve konserve kapakları önceden sterilize edilmelidir.


7. 
   Mantar ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Bu atıştırmayı soğukta bir yıldan fazla olmayın.

Marine edilmemiş domates sarımsaklı sarımsak, video tarifi

Aşağıdaki videodan elde edilen tarife, size yardımcı olup olmadığı konusunda yardımcı olacaktır.sebze sirke sirke kaçınmaya çalışın, ama sadece lezzetli turşu domates ve hatta sarımsak tapınmak. Video reçetesi sizi bekleyen sirke olmayan sarımsaklı turşu domatesleri yağma ihtimalini ortadan kaldırmayın. Tüm oranlar ve aşamalara açıkça uyarsanız, bu hazırlık sizi mutlu edecektir.