Faydalı ipuçları, soruların cevapları
Tarifler

Kuskus, lezzetli yemek tarifleri. Kuskus nasıl pişirilir adım adım talimatlar





Karabuğday, pirinç ve yulaf unu geçici olarak modayı yitiriyor. Piyasanın raflarında, yemek programlarında ve restoran menülerinde yerleri daha nadir egzotik tahıllar tarafından alındı. Quinoa, bulgur, ve tabii ki, kuskus aktif yemek deneyimli gurusu değil, aynı zamanda sıradan Rus ev kadınları sadece hazırlanıyor. Ve yine bizzat kuskus aşina olanlar, aile menüde yakında girdiğinizden emin, ve sizin için hazırladık, (Fas en iyi şeflerinden, vb, et, ışık vejetaryen birlikte) reçete kullanmayı denemek başlayan olun.








Kuskus klasik - adım adım tarifi



Kuskus - alışılmamış bir krup, şekli benzerirmik. Haşlanmış veya buharda pişirilmiş haliyle et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, sebzeler ve hatta meyveler gibi kelimelere tam anlamıyla uyan bu tür ürünler çok yönlüdür. En tecrübesiz hosteslerle bile püresi kuskus için adım adım klasik bir tarifi hazırlayın. Sadece bir çift basit adım ve çarpıcı bir kırılabilir garnitür kuskus hazır! Ayrıca, çoklu gözlemde bir tabak hazırlayabilirsiniz (örneğin, Polaris veya Vitek).





Gerekli malzemeler:




  • içme suyu - 3 fincan


  • kuskus - 2 bardak


  • tuz - 1 çay kaşığı.


  • bitkisel yağ - 4 çorba kaşığı. l.


  • lezzet baharatları




Adım adım talimat




  1. Kuru bir tencereye 2- tam bardak tahıl cousunu ölçüp boşaltın.


  2. Ayrı bir kapta, 3 su bardağı su kaynatın. Tuz ve bitkisel yağ ekleyin.


  3. Ortaya çıkan çözelti bir kabak pota dökün. Besin kabını 15 dakika filmle kaplayın.


  4. Zaman geçtikten sonra tencereyi açın, püresi bir çatalla havalandırın ve plakalara yayın. Garnitürü daha hassas hale getirmek için, ufak bir parça tereyağını plakaya ekleyin.






Kuskus ile tavuk ve sebze - adım adım tarifi




Tarifimize göre pişirilen sebze ve tavuklu Kuskus en çok bir salata gibidir. Ancak aynı zamanda, tam bir öğle yemeği veya akşam yemeğinin yerini alması yeterince besleyici ve tatmin edicidir.



Nota! Yemekte baharat ve baharat tutkunlarınaKuskus tam genişliktedir. Fesleğen, kekik, kekik, marjoram ve kekik, yemekleri kuskusla mükemmel şekilde tamamlar ve onlara olağandışı bir lezzet ve aroma verir. Kurutulmuş kayısı, incir, kızılcık, fındık ve turunçgil meyveleri de şaşırtıcı bir şekilde bu ürün ile başarıyla birleştirilir.




Gerekli malzemeler:




  • zeytinyağı - 3 çorba kaşığı. l.


  • kuskus - 2 bardak


  • kaynar su - 2 bardak


  • pesto sosu - 50 gr.


  • haşlanmış tavuk filetosu - 1 pc.


  • tuz


  • limon suyu - 30 ml.


  • kiraz domates - 7 adet.


  • çam fıstığı - 30 gr.


  • roka




Adım adım talimat




  1. Nasıl pişirilir: Kuskus yemek pişirmek için, zeytinyağında derin bir tencerede kızartın. Ardından su ekleyin, tuz ekleyin ve hazır olana kadar kapağın altında pişirin. 10-15 dakika sonra harçları bir süzgeçten alın ve koşu soğuk suyla durulayın. Zeytinyağı ile tekrar serpiştirin ve derin bir kapta soğutun.


  2. Ayrı bir tabakta, pesto, bir tutam tuz ve limon suyu karıştırın. Elde edilen kuskus kütlesini dökün. 40-60 dakika oda sıcaklığında bekletmek için bırakın.


  3. Tavuk göğsü küplere ve kiraz yarısına kesilir. Servis yapmadan önce, domuz eti, et ve rukkola'yı kuskus üzerine ekleyin, iyice karıştırın. Çanağı tostlanmış çam fıstığıyla süsleyin.






İspanyolca'da domateslerde kuskus - adım adım tarifi



Sıkıcı biber yerine pilavla doldurulmuş,kuskusla doldurulmuş domatesleri pişirmenizi öneririz. Bu çanak günlük vitaminlerinizi, yararlı vitaminler ve mikro elementlerle çeşitlendirir ve aynı zamanda yeni tat hissi verir.





Gerekli malzemeler:




  • olgun domatesler - 6 adet.


  • yumuşak krem ​​peynir - 150 gr.


  • sos biber - 1 çay kaşığı.


  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.


  • fesleğen - 3 sprigs


  • soğan soğanı - 2 adet.


  • soya sosu - 1 çay kaşığı.


  • sarımsak - 1 parça


  • kuskus - 0,5 bardak


  • biber karışımı


  • tuz




Adım adım talimat




  1. Domatesleri yıkayın, üstleri kesin ve çekirdek kaşığı alın. Et, ayrı bir tabak koyun ve zeytinyağı ile domates yağı ve bir fırın sayfaya koyun.


  2. Kıyılmış et için domates eti, krem ​​peynir, baharatlı ve soya sosu, zeytinyağı, kıyılmış soğan, sarımsak ve fesleğen, kuskus karışımı. Dolguya tuz ve biber karışımı ile daha lezzetli bir tat verin.


  3. Domatesleri doldurmak için bir çorba kaşığı bitirdim. Her birini kaput ile örtün.


  4. Çanağı fırında, 20-30 dakika folyo ile fırında pişirin. Sonra folyesiz başka bir 20-30 dakika daha. Domatesleri fırın tepsisinden çıkarın, kıyılmış otlar ile serpin ve masaya sıcak servis yapın.




Devamını oku:
Yorumlar 0